6 Mga Brand ng Inumin na Pagmamay-ari ng Babae na Susuportahan Ngayon

Matagal nang kulang ang representasyon ng mga kababaihan sa industriya ng inumin, na nagreresulta sa maraming hamon para sa mga taong pipiliin ang paglalagablab ng landas, kabilang ang mga kapansin-pansing agwat sa suweldo. Bagama't ang mga hindi pagkakapare-parehong ito ay likas sa sistema at hindi malulutas sa pamamagitan ng mga gawi sa pagbili lamang, ang anim na brand ng inuming pag-aari ng babae na ito ay dapat nasa iyong radar. Isaalang-alang ang pagsuporta sa kanila, at sa iba pang mga kababaihan at mga brand na pagmamay-ari ng minorya, bilang parangal sa International Equal Pay Day sa Linggo, Setyembre 18.

St. Cecilia Soda Company

St. Cecilia Soda Company ay isang maliit na kumpanya ng natural na soda na pag-aari ng Latina na nakabase sa Austin, Texas. Para sa pagmamahal sa kanilang lungsod at indibidwal na hilig para sa musika, pinangalanan nina Tania DeGregorio at Michelle Beebe ang kanilang soda company pagkatapos ng Patron Saint of Music. Ang bawat maliit na batch ng St. Cecilia Soda ay walang carbs, gluten at asukal, pati na rin ang non-GMO.

Tinatawag ng dalawang matalik na kaibigan at kasosyo sa negosyo ang kanilang mga sarili na "nagpapasalamat na mga mama" at inilalarawan ang kanilang Daytripper soda bilang "isang maliwanag, maaraw na effervescent citrus na timpla na may mga pambihirang kulay ng pink grapefruit at blood orange."

Après Hours Espresso Martinis

Mga Oras ng Après ay isang bagong linya ng canned espresso martinis mula sa dalawang kasamahan na naging co-founder, sina Nicole Craven at Alexis Smith. Ang tatak na opisyal na inilunsad sa Dallas noong Agosto 1 ay available sa mga piling tindahan ng alak sa buong lungsod at online na may pagpapadala sa 39 na estado.

"Ang pagpapalaki ng pera upang maalis ang ideyang ito ay hindi ang inaasahan namin," sabi ni Craven. "Ang katotohanan ay ang industriya ng alkohol ay pinangungunahan ng mga lalaki, at maraming tao ang hindi naniniwala na ang dalawang batang babaeng negosyante ay makakarating sa yugto ng produksyon. Ito ay sabay-sabay na nagpapahina at nag-uudyok, ngunit naniwala kami sa aming produkto at misyon at nagpatuloy hanggang sa natagpuan namin ang aming perpektong mga kasosyo sa pananalapi.

Ang mga unang paghihirap na ito ay naging mas matamis sa biglaang tagumpay at mainit na pagtanggap sa Après Hours ng mga mamimili sa Dallas. Naubos ang kanilang unang pagtakbo noong araw na tumama ito sa mga istante ng tindahan.

"Umaasa kami na magbigay ng inspirasyon sa iba pang mga kababaihan at mga batang babae na maglunsad ng kanilang sariling mga kumpanya. Iyon ang dahilan kung bakit itinatag namin ang aming Après Hours Grant Program para tumulong na pondohan ang mga babaeng-founded na start-up na negosyo.”

Ang layunin ng programa ay upang i-streamline ang proseso ng pangangalap ng pondo para sa mga kababaihan at mga batang babae upang lumikha ng kanilang sariling mga negosyo. Ang mga aplikasyon ay tinatanggap na ngayon at ang unang tatanggap ng grant ay iaanunsyo sa Enero 17, 2023.

Kulturang Kombucha

Ang arkitekto na si Milan Jordan ay nilikha Kulturang Kombucha upang sadyang pag-iba-ibahin ang tanawin ng kalusugan at kagalingan. Pagkatapos dumalo sa isang klase ng paggawa ng kombucha brewing at pagho-host ng kombucha pot lucks, na-inspire si Jordan na simulan ang pagbebenta ng kanyang brew sa isang farmers market, at nagsimula ang brand.

"Google wellness at tingnan ang mga larawan," sabi ni Jordan. “Makakakita ka ng uso na kailangang sirain. Talagang may problema sa lahi ang wellness.”

Naniniwala ang Jordan na ang lahat ng mga komunidad ay dapat magkaroon ng access at kaalaman sa panloob na kalusugan at kagalingan.

"Naiinis ako na ang kombucha ay may ganitong luxury, sobrang high-end na aura dahil ang wellness ay kailangang maging available para sa lahat. Ang Kombucha ay ang pinakamabilis na lumalagong inuming pangkalusugan sa US Hindi ito kailangang maging isang eksklusibong bagay. Kaya, niluluto ko ang kombucha na ito para sa kultura, at para sa mga maaaring makaligtaan ang mga benepisyo ng probiotic.

Ang mga brews ay pinangalanan pagkatapos ng 90's hip-hop at R&B na mga kanta. Kabilang sa mga sikat na flavor ang: Can I Kick It (Ginger Basil), PYT (Rosemary Lime), at I Used to Love Her (Honey Apple).

Otherland Society Rum

Otherland Society Rum ay isang proyekto ni Donia Roberts at kilalang Master Distiller, Marianne Eaves. Nagtulungan ang dalawa upang lumikha ng Wild Hare Dark Rum, isang rum na nagpapahayag ng mga pagkasalimuot ng kultura ng Floridian. Ang kauna-unahang sugarcane artisan spirit ng Otherland Society ay pinasimulan sa Michelin Guide revelation event sa Orlando, kung saan ang unang Michelin Stars ng Florida ay ginawaran para sa kahusayan sa culinary achievement.

"Ang Wild Hare Dark Rum ay isang kasal ng 8-taong-gulang na South American, at 10-taong-gulang na Caribbean rum na may edad na sa ginamit na American white oak whisky casks, sabi ni Eaves sa kanyang curation ng proyektong ito ng rum. "Na may matamis na pampalasa at katangian ng vanilla oak sa aroma, tropikal na prutas sa harap ng panlasa, at makinis na matagal na spiced note ng kape at banilya, balanseng may matamis na berry, ang resulta ay isang mayaman, madilim na espiritu na maihahambing sa pinakamahusay na rums on ang palengke."

Si Roberts at ang kanyang mga kasosyo sa pamumuhunan ay malapit nang magsimulang magtrabaho upang bumuo ng isang distillery at pasilidad ng pamamahagi ng bottling sa lugar ng Pahokee, Florida, gamit ang lokal na talento at mga produkto at nagbibigay ng isang katalista para sa paglikha ng trabaho.

"Ang aming bisyon para sa Otherland Society ay muling mamuhunan sa komunidad, ipagdiwang ang aming pamana, protektahan ang aming mga likas na yaman at magbigay ng bagong pinagkukunan ng kita para sa mga taong tumatawag sa lugar na ito," sabi ni Roberts. "Ang paglulunsad ng Wild Hare Dark Rum ay ang unang hakbang sa pagtataas ng mga pagkakataong ito para sa negosyo at pag-unlad."

Hoopes Vineyards

Hoopes Vineyards ay pinangalanan para sa mga henerasyon ng mga magsasaka ng ubas sa pamilyang Hoopes, na kinabibilangan ng dating San Francisco Assistant District Attorney, Lindsay Hoopes. Isang natural-born wine enthusiast, lumaki sa isang bukid na naglalaro sa gitna ng mga ubasan. Ang pagsama sa kanyang ama, si Spencer Hoopes, sa kanilang pang-araw-araw na paglalakad sa kahabaan ng mga baging, ang madalas na pag-uusap sa sambahayan ng Hoopes ay nakatuon sa mga lumalagong cycle at diskarte sa brand. Kasalukuyan siyang nakatira at nagtatrabaho sa parehong sakahan na may iginagalang na dedikasyon sa pamana ng kanyang pamilya sa masugid na paghahanap ng mga perpektong alak.

"Kung ikaw ay isang babae sa industriya ng inumin, ang umiiral lamang ay ginagawa kaming mga nakakagambala ayon sa kahulugan," sabi ni Hoopes. “Kailangan nating maniwala sa ginagawa natin. Minsan kami lang ang advocate ng isa't isa."

Bilang karagdagan sa pagiging isang tagapagtaguyod para sa iba pang kababaihan sa industriya ng inumin, si Hoopes ay isang kampeon sa kapaligiran, isang aktibong tagapagturo ng iba pang kababaihan sa industriya ng alak, at isa sa mga pinakabatang babaeng lider sa Napa Valley. Pinagsasama ang kanyang mga kaugnayan sa agham, kalikasan at masarap na alak, nagsusumikap siyang pagyamanin ang lokal na biodiversity at isulong ang kalusugan at kahabaan ng buhay ng pamayanan ng pagsasaka ng Napa Valley sa pamamagitan ng regenerative agriculture at ang kanyang dedikasyon sa I-save ang inisyatiba ng Family Farms.

Barbecue na Asawa

Barbecue na Asawa (kilala rin bilang Catherine Stiles) ay nag-aalok ng iba't ibang mixer, ngunit kilala sa kanyang Bloody Mary Mix. Nang magbukas si Stiles at ang kanyang asawa ng isang craft barbecue joint sa Austin noong 2011, nagustuhan niya ang matinding pampalasa at usok.

Nang makahanap siya ng paraan para isama ang mga lasa na iyon sa kanyang pinakamamahal na bloody Mary recipe, alam niyang napakasarap itago sa sarili kaya ginawa niya itong negosyo. Ang kanyang pasyente, "walang mga shortcut" na diskarte ay ginagarantiyahan ang kalidad sa bawat bote. Nag-donate din ang Barbecue Wife ng bahagi ng lahat ng benta sa mga lokal na nonprofit na organisasyon sa Texas Hill Country.

Katulad ng mabagal, maingat na craft ng paninigarilyo ng barbecue (Stiles smokes the tomatoes for the mix herself), this mix is ​​all about attention to detail. "Pinagsama-sama ko ang isang natatanging timpla ng mga pinausukang pampalasa tulad ng sea salt at coarse black pepper - mga pangunahing sangkap sa paghahanda ng pinausukang karne ng Central Texas," sabi ni Stiles. "Walang mga shortcut, walang "junk" na idinagdag sa halo na ito. Pagkatapos lamang ng isang paghigop, matitikman mo na ang pagkakaiba: isang madugong Mary mix na hindi mo kailangang magdagdag ng isang bagay – mabuti, marahil isang tadyang o dalawa.”

Para sa Stiles, ito ay higit pa sa isang Bloody Mary mix. "Ang Barbecue Wife ay ipinaglihi sa pag-unawa na ang buhay ay maikli. Maglaan ng oras upang tamasahin ang maliliit na bagay at ikalat ang mabuti saan ka man magpunta!”