Ginagamit ng China ang Blockchain Tech para Mabawi ang Tiwala ng Consumer

Pekeng pagkain: Ang muling pagbuo ng tiwala sa mga produktong pagkain sa China ay mangangailangan ng maraming trabaho. Ang industriya ay puno ng mga pekeng, maling label na mga produkto at mapanganib na mga pekeng. Ngunit ngayon, sa blockchain tech, maaaring magkaroon ng turnaround.

Ang tiwala ng mga mamimili sa mga pagkaing nagmula sa China ay nasa mababang lahat. Mula sa mga pekeng itlog hanggang sa pekeng pulot hanggang sa pekeng alak, ang pekeng industriya ng pagkain ay nakakapagpasakit ng tiyan.

Ilang taon na ang nakalipas, ang pinakamalaking kumpanya ng baby formula ng China, ang Sanlu Group, ay na-busted sa pagbebenta ng pekeng gatas ng sanggol. Ang huwad na formula ay nilagyan ng mapanganib na pang-industriyang kemikal na melamine. Ito ay inilagay sa formula upang artipisyal na mapalakas ang mga antas ng protina. Ang resulta ay isang napakasakit na kuwento ng kasakiman na may mga kahihinatnan sa mundo - namatay ang mga sanggol at libu-libo ang nagkasakit. Isa itong kwentong katatakutan sa buong bansa na naging isang internasyonal na iskandalo ng pekeng pagkain. Ito ay isa pang kuko sa kabaong ng ideya na mapagkakatiwalaan ng mga mamimiling Tsino ang kanilang mga tagagawa ng pagkain.

Pekeng Pagkain: Pagbawi ng Tiwala

Sa pag-iisip na ito, ang agrikultural na lalawigan ng Guizhou ay nakakita ng napakalaking pamumuhunan ng kanilang pamahalaan. Ang plano ay muling pasiglahin ang mga rural na lugar, at bigyan ng pagkakataon ang mga taga-bansa. Ang ideya ay upang ihinto ang kanilang paglipat sa mga lungsod, na nag-iiwan ng walang sinumang magtanim ng pagkain. Ngunit para magawa ito, dapat makita ng mga mamimili sa mainland na lehitimo ang pagkain. Ngunit paano sila nakakasigurado?

Ipasok ang fungus. Ito ay napakalawak na kinakain sa China - ito ay kilala bilang isang "key edible." At siguradong makakaasa ka na makakakita ka ng iba't ibang uri doon na ituturing ng karamihan sa mga Kanluranin na parang dayuhan. Ngunit ang halamang-singaw ay naging pangunahing pagkain sa buong mundo mula pa noong madaling araw ng paghahanap. Ang "manok ng kagubatan" ay nasa hindi kapani-paniwalang mahalagang bahagi ng diyeta sa Asya. Ngunit, paano makatitiyak ang mga mamimili na ito ay ligtas, at ito ay isang iba't ibang nakakain?

Pumasok sa fungus demonstration zone sa lalawigan ng Guizhou. Umiiral ito upang ipakita kung paano magagamit ang blockchain tech upang subaybayan ang mga mushroom at i-verify ang kanilang pinagmulan. Gumagamit din sila ng teknolohiyang blockchain upang matiyak ang kaligtasan at pagiging maaasahan ng impormasyon at data. Tinutulungan nito ang mga producer na bumuo ng tiwala sa kalidad at kasiguruhan sa kaligtasan. Ang huling bagay na gusto ng kanilang mga customer ay isa pang pekeng iskandalo sa pagkain.

Fungus at ang Blockchain

Ang distrito ng Baiyun sa lungsod ng Guiyang ay isinama ang industriya ng fungus sa blockchain tech. Ang ideya ay ang buong industriyal na kadena ay masusubaybayan at isinama.

Ang nakakain na fungus ay isa sa mga pangunahing industriya ng Guizhou – sa lugar ng Guizhou lamang, ang nakakain na fungi ay nakakuha ng $2.89 bilyon sa nakalipas na apat na taon. Sa parehong tagal ng panahon, tumaas ng 51% bawat taon ang edible fungus output ng Guizhou. At tumataas ang presyo... noong nakaraang taon ng 60%.

Ang paglago na ito ay maaaring konektado sa katotohanan na ang edible fungus supply chain ay nilagyan na ngayon ng full-chain tracking. Ang produkto ay naka-log on sa isang blockchain sa lahat ng mga hakbang, mula sa sakahan, sa pagproseso, hanggang sa sertipikasyon.

Tinatawag na 'Intelligent Fungus Cloud,' ito ay isang plataporma para sa buong industriya ng edible fungi na gumagamit ng mga makabagong teknolohiya. Ang platform ay may 31 mga punto ng pagkolekta ng data. Ito ay kasama ng 15 edible fungus company, kooperatiba, base, at malalaking sakahan.

Ang Guizhou Jukong Technology ay isa sa mga negosyong nasa fungi blockchain. Gumagawa sila ng bihirang, nakakain na fungi sa Baiyun. Ang pagiging nasa blockchain ay ginagawang masusubaybayan at mabe-verify ang produksyon ng edible fungi.

Intelligent fungus cloud demonstration center

Ang mga opisyal ng gobyerno na nag-aararo ng lahat ng pera sa industriya ng fungi ay nagtayo rin ng Guizhou Mushroom Museum. Ang mga bisita ay maaaring makakuha ng impormasyon tungkol sa proseso ng blockchain na gumagana. Inaasahan na ang mga magsasaka at prodyuser ay makakuha ng tiwala mula sa pangkalahatang publiko.

Sabi ni Ma Ningyu, ang gumaganap na alkalde ng Guiyang, “Ang malaking data ay naging isang mahalagang makina para sa mataas na kalidad na pag-unlad ng Guiyang. Sa kasalukuyan, isinusulong ng Guiyang ang malalim na pagsasama-sama ng malaking data para sa revitalization sa kanayunan."

Plano ng distrito ng Guiyang na i-on sa pagpapaunlad ng matalinong agrikultura. Nais din nitong isulong ang paggamit ng IoT, AI, at blockchain sa agrikultura, at maging modelo para sa natitirang bahagi ng bansa. Ito ay lalong mahalaga sa pagtatanim, pagpaparami, pagproseso at logistik.

Yung "manok ng kagubatan" na lumalabas sa China? Sa tingin ko, maaari nating pagkatiwalaan ito muli. Maliban kung gusto mong pumili ng iyong sarili. Marami rin kaming kagubatan dito. Baka mapalad ka.

Mayroon ka bang komento tungkol dito? Ipaalam sa amin dito.

Pagtanggi sa pananagutan

Ang lahat ng impormasyon na nilalaman sa aming website ay nai-publish sa mabuting pananampalataya at para sa pangkalahatang mga layunin ng impormasyon lamang. Anumang pagkilos na gagawin ng mambabasa sa impormasyong matatagpuan sa aming website ay mahigpit na nasa kanilang sariling peligro.