3 Magagandang Mixer na Susubukan Para sa Mga Umiinom at Hindi Umiinom

Ang isang kamakailang pag-aaral ng NielsenIQ ay nagsasaad na 82% ng mga mamimili na bumibili ng mga produktong hindi naka-alkohol — mga zero-proof na gin, chardonnay na tinatanggal ng alkohol, at mga katulad nito — ay bumibili din ng regular-proof na alak, serbesa, at mga spirit.

Kaya't kung ikaw ay isang taong gustong sumunod sa pagitan ng pag-inom at hindi, maaaring makatuwirang pumili ng isang produkto na nabubuhay din sa magkabilang mundo. Sa kabutihang-palad, mayroong isang bounty ng mga nakalaang bagong mixer na maganda ang pares sa o walang booze.

Para sa Caffeine Fiend: Daysie

Ang maliit na brand na ito na pag-aari ng babae ay nasa likod ng isang buong linya ng sinasadyang ginawang mga simpleng syrup, perpekto para sa pagdaragdag sa iyong kape sa umaga o sa iyong panggabing espresso martini. Nagsimula ito nang ang lokal na Charleston na si Tara Pate ay umibig sa kanyang lokal na lasa ng kape, ngunit walang swerte sa pagsubok na bumili ng mga sangkap para sa bahay. Kaya nagtakda siyang gumawa ng sarili niya.

Kasama sa unang tatlong lasa ang Madagascar vanilla, coconut almond, at salted caramel. Lahat ay ginawa nang walang paggamit ng mga preservative at kasama ang lahat ng natural na sangkap. Ang Madagascar vanilla ay lalong maraming nalalaman — ang kaunti ay mahusay sa isang Old Fashioned, ang splash ay nagdaragdag ng vanilla undertones sa isang latte, o bahagyang pumatak sa ibabaw ng isang slice ng apple pie. Lahat ng bote ay may shelf life ng dalawang taon (Ang lutong bahay na simpleng syrup ay karaniwang tumatagal ng isang linggo o dalawa), kaya tratuhin ang mga ito tulad ng gagawin mo sa iyong mga paboritong pampalasa at magdagdag ng gitling kung kinakailangan.

Para sa (Home) Bar Fly: WithCo

Bagama't hindi nito mapapalitan ang init ng iyong paboritong lokal na bar, ang WithCo ay dalubhasa sa mga de-boteng, kalidad ng bar na cocktail na ibuhos sa mga bahay, sa mga party, o kung saan pa kailangan mo ng masarap na inumin (at hindi mo magagamit ang iyong paboritong bartender). Ibuhos lamang ang isa o dalawang onsa, idagdag ang iyong espiritu (o hindi espiritu) na pinili, iling o pukawin (huwag mag-alala, ang bawat bote ay may mga tagubilin), pagkatapos ay humigop.

Ang mga lasa ay mula sa mga klasikong cocktail – isang Agave Margarita, isang Old Fashioned, at isang Bloody Mary — hanggang sa higit pang mga mapag-imbentong opsyon, tulad ng Bouquet (bulaklak at maliwanag, na may lavender, rosewater, cane sugar, at lemon) o ang Sweater Weather (nagpapainit at taglamig, may pulot, kanela, cloves, cardamom, rosemary, bay leaf, at cayenne).

Ang pinakamagandang bahagi ay ang lahat ng kanilang mga bote ay moldable sa iyong kalooban. Gustong uminom? Ang bawat bote ay nagmumungkahi ng perpektong pagpapares. Gustong mag-abstain? Nag-aalok ito ng mga alternatibo. Halimbawa, ang Bouquet ay mahusay na may vodka, gin, tequila o Champagne, kahit na ito ay kasing ganda ng soda water. Ang margarita ay maaaring tumawag ng tequila o mezcal, o ang isang dosis ng sparkling na tubig ay magkakaroon ng parehong epekto. Ang bawat bote ay mananatiling sariwa sa loob ng hindi bababa sa apat na linggo sa refrigerator at maaaring maghatid ng humigit-kumulang sampung cocktail bawat bote.

Nag-aalok ang Hella Cocktail Co ng tatlong magkakaibang stream ng mga stellar mixer. Ang una ay handcrafted bitters, sa mga lasa tulad ng chili, orange, aromatic, ginger, at Mexican chocolate. Pagkatapos, may mahangin na mga lata ng mapait at soda: mga non-alcoholic soda na puno ng sarap. Ang mga lasa tulad ng lemon-lime, grapefruit, ginger-turmeric, at aromatic spritz ay masarap mag-isa — lahat ay natural na mapait at balanse — ngunit hindi makakasamang magdagdag ng isa o dalawa sa iyong paboritong espiritu.

Pagkatapos, may mga nakalaang mixer: mga full-size na bote ng natural-made mixer sa mga klasikong recipe tulad ng Moscow Mule, Bloody Mary, Habanero Margarita, at Old Fashioned. Itago ang bote sa iyong refrigerator at magbuhos ng ilang onsa sa yelo at sa paborito mong tequila. Ang makukuha mo ay isang nakakagulat na napakahusay na Margarita (o Bloody Mary, o Old Fashioned) na may kaunting pagsisikap sa iyong bahagi—walang kinakailangang pag-iling.

Higit pa sa mga bote at lata, ang Hella Cocktail Co ay naging matatag tungkol sa pagtataguyod ng pagkakaiba-iba sa espiritu, kasama ang co-founder na si Jomaree Pinkard na patuloy na gumagawa ng espasyo para sa mga bagong may-ari ng negosyo sa mesa at nagsusulong para sa pagkakaiba-iba sa malalaking kumpanya.