Isang Wine Blog Para sa Bawat Panlasa[bud]

Sa dami ng blogs dyan, paano ka magpapasya kung saan gugugol ang iyong oras? Narito ang isang hindi makaagham na listahan ng kung sino ang babasahin at batay sa iyong sari-saring interes.

Isa kang geek

AlakAnorak, isang blog na nakatuon sa siyensya mula sa napakaraming Jamie Goode, isang Brit na may Ph.D. sa biology ng halaman at may-akda ng ilang mga libro na tumitingin sa agham ng alak (Agham ng Alak, Nalalasahan Ko ang Pula).

ADVERTISEMENT

theacademicwino. Ginawa ng isang science major na gumugol din ng oras sa pagtikim ng mga silid, ang blog na ito ay nag-dissect ng pananaliksik sa alak sa mga post tulad ng "Ang Epekto ng Micro-Vibrations sa Kalidad ng Alak Habang Nag-iimbak" at pagsingaw ng alkohol sa mas maraming paksang nakaharap sa consumer gaya ng "The Effects ng Uri ng Pagsasara ng Bote ng Alak sa Pinaghihinalaang Kalidad ng Alak.”

Ang tagline para sa drvino.com ay "ang usapan ng alak na madaling mawala." Ang lumikha, na ang Ph.D. Ang disertasyon ay tungkol sa ekonomiyang pampulitika ng industriya ng alak sa France at Estados Unidos, nagsulat din ng mga tala sa pagtikim para sa Stanley Tucci, The Tucci Cookbook, at malawak na nagturo sa mga programang pang-akademiko sa New York City.

Nag-aaral ka lang tungkol sa alak

Kalokohan sa Alak ay medyo masaya (taya na hindi ako ang unang nakaisip niyan!) na may kakaibang mga graphics at bahagyang walang galang na mga tala sa pagtikim na nakatuon sa baguhan ng alak. Ang mga toneladang nilalaman sa iba't ibang istilo ay nagpapanatili sa site na ito na nakakaengganyo.

ADVERTISEMENT

GrapeFriend ay ang sobrang kaibig-ibig na babae sa iyong sorority na tunay na gustong ibahagi ang kanyang pinakamahusay na mga tip sa iyo, na walang agenda, walang mga string na nakalakip at walang pagnanakaw ng iyong kasintahan. Super friendly at prangka na walang maliit na halaga ng palihim na katatawanan.

WineTurtle ay may isang well-populated na seksyong "wine 1010" na pinaghiwa-hiwalay ang mga ubas, mga rehiyon at nagbibigay ng mga paliwanag sa pagtikim at pag-inom ng alak.

Medyo sarcastic ka

Wine Snark ay ang self-described "wise-ass guide to wine appreciation," na ginawa ng isang retailer ng alak na ang employer ay mananatiling anonymous. Iyon ay nagbibigay-daan sa kanya upang itulak ang sobre sa snarkiness at hindi seryosohin ang medyo matalinong negosyo ng pagsinghot at pag-ikot.

ADVERTISEMENT

Gusto mo ang mababang pababa

1WineDude. Isang maagang blogger ng alak, ang creator na si Joe Roberts ay tinawag ang kanyang site na "Serious Wine Talk for the Not So Serious Drinker." Nagagawa niya iyon sa pamamagitan ng paghahalo ng mga rekomendasyon sa solidong alak sa sassy (masasabi mong matalinong asno, paglalagay sa kanya sa kategorya sa itaas) na komentaryo. Tiyak na off the cuff at nakakatuwang basahin ang pagtikim ng mga tala.

Walang nakakagulat na master sommelier Tim Gaiser tingnan ang alak nang mas matalino sa kanyang blog—nakuha niya ang kanyang master's degree sa classical music (trumpet) at naglaro sa San Francisco Opera. Ang kanyang site na may mataas na tono ay sumasaklaw sa pagpapares ng pagkain at alak, gayundin sa mga profile ng sining, panitikan at personalidad.

Ang mga straight-forward na review ay makikita sa walang kapararakan Mas Malaki Sa Ulo Mo, isang uri ng site na "just the facts, ma'am" na naghahatid ng malinaw na mga tala sa pagtikim, minsan mga vignette, at isang tumatakbong feature na "wine of the day".

ADVERTISEMENT

Gusto mo ng bargain

Reverse Wine Snob hinlalaki ang kanyang ilong sa mga mamahaling bote at sinasabi sa mga mahilig sa alak kung paano hanapin ang magagandang bote nang hindi nababasag ang bangko. Kasama sa kanyang site ang mga kapaki-pakinabang na gabay sa Costco, Trader Joe's at Aldi, mga tip sa kung paano pumili ng alak at ang kanyang sariling nangungunang 10 mga prinsipyo ng Reverse Wine Snobbery.

Mayroon kang wanderlust

Bilang nagmumungkahi ang pangalan nito, Sa Wine Trail sa Italy sumasalamin sa alak ng Italyano—at may higit sa 400 katutubong ubas, maraming dapat tuklasin. Ang mga post ay naghahalo ng mga balita, tala, paglalakbay at mga obserbasyon ng may-akda.

Mga Wine Explorer ay mula sa isang maliit na pangkat ng mga manlalakbay ng alak na mahusay ding mga photographer na naglalakbay sa mundo at nag-uulat sa mga rehiyon, gawaan ng alak, mga istilo.

ADVERTISEMENT

Ang kumbinasyon ng mga tala sa pagtikim at mga tala sa paglalakbay ay nagpapasigla Ang Corkscrew Concierge, na isinulat ng isang corporate tax attorney na naging mahilig sa alak. Batay sa Texas, ang may-akda ay naglalaan ng makabuluhang saklaw sa lumalagong eksena ng alak ng estadong iyon, na tumutulong na ilagay ang Lone Star State sa mapa ng alak.

Ikaw oh natural / au naturel

Inaangkin ang korona ng unang independiyenteng natural na newsletter ng alak sa mundo, ang Feiring Line, ay, sa katunayan, ay nakatuon sa subset na ito ng industriya bago pa sila naging uso. Ang newsletter/blog ng may-akda na si Alice Feiring ay isang matalinong pagtingin sa mga natural na alak at sa mga gumagawa nito. Batay sa subscription.

Ang blog sa mga distributor ng alak na Espanyol Mga Red Thumb Natural na Alak gumagamit ng malinis, nakakatuwang mga graphics at magiliw, straight-forward na kopya sa iba't ibang mga nagpapaliwanag mula sa mga kakulangan sa alak hanggang sa mga label ng alak na may liko patungo sa mga natural na alak.

ADVERTISEMENT