Sa wakas, ang American Dream Mall ay may Trendy Food Hall, pati na rin ang Mahalagang Momentum sa Pagpapaupa

Ang American Dream mall, ang $5 bilyon na karanasang retail na sugal sa New Jersey Meadowlands, sa wakas ay tila umabot na sa kritikal na masa pagkatapos ng pandemya at pag-aalinlangan tungkol sa proyekto na naantala ang mga pagsisikap na punan ang higit sa 3 milyong square feet ng naupahang espasyo sa mga nangungupahan.

Ang patuloy na mga isyu sa pananalapi ng megamall ay tila hindi pumipigil sa pag-akit ng mga bagong nangungupahan at pagbubukas ng mga bagong atraksyon. Ang mga kamakailang anunsyo at pagbubukas ng pagpapaupa ay nagpapahiwatig na ang momentum ay maaaring pabor sa mall, halos tatlong taon pagkatapos nito unang bumukas sa publiko.

Sa linggong ito naabot ng mall ang isang matagal nang naantala na milestone - ang pagbubukas ng The Food Hall sa American Dream. Habang ang Food Hall ay mas maliit kaysa sa culinary experience na orihinal na naisip para sa proyekto, ito ay isa pang senyales na ang mga developer ng mall ay papalapit na sa pagtupad sa kanilang pangako ng isang ganap na kakaibang uri ng karanasan sa mall.

Ang 10,000 square-foot Food Hall, na may limang vendor lang na handang magsilbi sa araw ng pagbubukas, at dalawa pa ang nakatakdang magbukas sa mga darating na buwan, ay halos isang-kapat ng laki ng malawak, Vice Media at Munchie's themed food hall na mga developer ng mall. ay inihayag bago ang American Dream ay nasalanta ng mahabang pagkaantala sa konstruksiyon at isang pandemya. Ngunit naghahatid ito ng iba't ibang uri ng karanasan sa kainan sa mall - isang food court na idinisenyo para sa mga matatanda, at mga mahilig sa pagkain.

Ang pinaka-hindi pangkaraniwang feature ng Food Hall sa kasalukuyan ay ang Vinoteca, isang automated na wine-tasting bar na nagbibigay-daan sa mga bisitang magbayad ng isang onsa para makatimpla mula sa 64 na iba't ibang bote gamit ang isang makina na nagbibigay ng 1-onsa, 3-onsa, at 5-onsa na pagbuhos. Nagbebenta rin ang Vinoteca ng maliliit na plate na Italian na opsyon tulad ng paninis at charcuterie boards.

Ang espasyo ng Food Hall ay may mga sofa at nakakausap na seating area, pati na rin mga lugar para maglaro ng malalaking Jenga at Connect 4 na laro, foosball table, video game, at faux lawn na naka-set up para sa cornhole games. Ang iba pang nagtitinda ng pagkain ngayon ay ang Best Pizza; Vanessa's Dumpling House, na nagbebenta ng Beijing-style dumplings at iba pang Asian food; New York dessert boutique Lady M, kilala sa mga mille crepes na cake nito; at artisanal ice cream stand na si Van Leeuwen.

Ang Dream Bar - na inilarawan bilang "isang nakakaintriga na cocktail bar" - ay nakatakdang buksan ngayong taglagas, at inaasahang magbubukas ang organic cookie company na Bang Cookies sa katapusan ng taon.

Matatagpuan ang Food Hall sa ikalawang palapag sa A wing ng mall – isang puwang na orihinal na inilaan para sa Munchies food hall, na, gaya ng plano, ay magtatampok ng mga live na demonstrasyon sa pagluluto at mga palabas ng Munchies videos celebrity.

Sa halip, ginamit ng American Dream ang mas maliit na bahagi ng espasyo para sa Food Hall, at planong palibutan ito ng karagdagang mga sit-down na restaurant, gaya ng House of Que, isang barbecue restaurant na nagbukas nang mas maaga sa taong ito.

Ang kasalukuyang layout ay nagbibigay-daan sa American Dream na magdagdag ng higit pang mga nagtitinda ng pagkain sa bulwagan kung ang konsepto ay aalis, o mag-pivot sa mas maraming nakaupo, full-service na restaurant kung hindi.

Nagagawa rin ng mall na patuloy na pumirma ng mga bagong nangungupahan, kabilang ang ilang makabagong karanasan na nangungupahan, sa gitna ng ulat ng nagbabantang pagbabayad ng utang at mga isyu sa pagpopondo. Nahaharap ito sa susunod na deadline ng pagbabayad nito sa Agosto 1.

Kamakailan ay narating ng American Dream ang pangunahing lokasyon ng East Coast ng Activate Games, isang panloob, interactive na karanasan sa paglalaro na pinagsasama ang mga digital at pisikal na aktibidad sa paglalaro.

Ang Game Room na Pinapatakbo ng HasbroMAY
, isa pang makabagong karanasan na nagtatampok ng mga tatak ng laruang Hasbro, ay ginagawa na rin.

Sa anumang bagong proyekto sa mall, karaniwang gustong malaman ng mga prospective na nangungupahan kung sino pa ang nakasakay bago mag-lease. Sa American Dream, ang panahon ng paghihintay at pagkita ay hindi pangkaraniwang mahaba - una dahil sa mga pag-aalinlangan na ito ay makakakuha ng sapat na mga tindahan, o mga bisita upang punan ito, at pagkatapos ay dahil ang pandemya ay naglagay sa mundo, at mga desisyon sa pagpapaupa, sa humawak.

Bagama't nanatiling mabagal ang pag-sign up ng mga tradisyunal na retailer, inilipat ng mga developer ng mall ang kanilang pagtuon sa entertainment, dining, at experiential tenant, at nagiging malinaw na ang ibang mga entertainment operator ay tumitingin sa mga kasalukuyang nangungupahan ng mall, at ang mga pulutong na kanilang iginuhit, at nagsasabing "Ako rin."

Ang mga nangungupahan na ito ay tila hindi natatakot sa mga madalas na ulat na ang mall ay nanganganib na ma-default ang mga pagbabayad ng utang nito, o na naubos na nito ang reserbang pondo nito para sa pagbabayad ng utang.

"Ang aming mga nangungupahan ay matalino, sopistikadong mga tao na nauunawaan kung paano gumagana ang financing, at naniniwala sila sa proyekto," Paul Ghermezian, isang miyembro ng pamilya na nagpapatakbo ng Triple Five Group, ang may-ari at developer ng American Dream, pati na rin ang Mall of America at West Edmonton Mall, sinabi sa isang grand opening celebration para sa Food Hall.

Sinabi ni Jim Kirkos, Presidente at CEO ng lokal na grupo ng negosyo na Meadowlands Chamber, at isang matagal nang American Dream booster, na nakikita ng mga inaasahang nangungupahan ang mga pulutong at tagumpay ng mga kasalukuyang atraksyon at mga nangungupahan at gusto nilang mapunta sa mall.

"Tumingin ka sa paligid at nakikita mo ang daan-daang tao na nagsasaya," sabi ni Kirkos sa pagdiriwang ng pagbubukas ng Food Hall. Ang mall, sabi niya "ay hindi nahihirapang mang-akit ng mga tao."

Habang ang mga may-ari ng American Dream ay kailangan pa ring gumawa ng ilang mga isyu sa pananalapi, ang mga tao ay dapat na "bigyan sila ng pagkakataon" at bigyan sila ng kredito para sa patuloy na pagsulong sa kabila ng mga paghihirap sa pananalapi ng mga pagsara ng pandemya, sabi ni Kirkos.

Ang mall, aniya, ay naghahatid sa pangako nito na maghatak ng mga tao at dolyar sa Meadowlands. "Pinupuno nila ang mga silid ng hotel at iyon ang nagpapasaya sa akin," sabi niya.