Ang American Whiskey na Naligtas Mula sa 170-Taong-gulang na Pagwasak ng Barko ay Maaaring Magkahalaga ng Milyun-milyong

Lubog na scotch ay nakuha ang imahinasyon—at mga pitaka—ng mga mahilig sa whisky sa mga henerasyon. Ito ang terminong ginamit upang tukuyin ang likido na hindi sinasadyang lumala sa ilalim ng dagat pagkatapos ng pagkawasak ng barko. Ngayon ang American whisky ay handa na para sa parehong paggamot. Tawagin itong banished bourbon.

Nagsimula ang kuwento sa isang masamang gabi noong Disyembre ng 1854. Isang pampasaherong bapor ang tumawag Ang Westmoreland itinatag sa napakalamig na tubig ng hilagang Lake Michigan. Bilang karagdagan sa 17 buhay na nawala noong gabing iyon ay ang mga nilalaman ng katawan ng barko, na kinabibilangan ng 280 bariles na halaga ng whisky.

Ang mahalagang kargamento na ito ay higit na nakalimutan ng kasaysayan hanggang 2010, nang matuklasan ng shipwreck diver na si Ross Richardson ang Westmoreland wreckage 200 talampakan sa ibaba ng ibabaw ng Platte Bay, Michigan. Ayon sa kanyang koponan, ang malamig at kalmadong kondisyon ng tubig dito ay gumawa ng kababalaghan sa pag-iingat sa lumubog na sisidlan. Sa katunayan, tinatantya niya na ito ay kabilang sa mga pinakamahusay na napanatili na mga wrecks noong ika-19 na Siglo.

Na nagdadala sa atin sa sagana ng booze na binabantayan pa rin nito hanggang ngayon. Walang garantiya kung gaano karami ang natitira sa likido, o kung anong kalidad nito, kung isasaalang-alang na ito ay nasa kahoy sa halip na salamin. Ngunit ang presyo ng kung ano ang nananatili ay magiging medyo matatag anuman. Isang bote ng scotch ang na-salvage mula sa SS Pulitiko sa baybayin ng Scotland ay nakakuha ng £12,925 sa auction noong 2021. Sa isang pinakamagandang sitwasyon, ang cache na ito ng 280 barrels ay maaaring magresulta sa hanggang 56,000 na bote. Kung ang bawat isa ay pinahahalagahan nang naaayon sa katumbas nitong Scottish—isang malaki kung—na katumbas ng higit sa $871 milyong USD sa likidong ginto!

At hindi lang mga kolektor ang humihingi ng panlasa. Tulad ng unang iniulat ni Ang salamin, mas maaga sa buwang ito, sabi ni Richardson na gustong iligtas ng isang panrehiyong distillery ang juice—para sa siyentipikong pananaliksik. “Ang genetic makeup ng mais ay ibang-iba noong 1854 at maaaring iba ang lasa sa mais ngayon,” ang sabi niya sa pahayagan.

Traverse City Whisky Co. ay ang pinaka-malamang na kandidato para sa ganitong uri ng proyekto. Isa sa pinakamalaking craft distilleries ng Michigan, ito ay nasa ilang milya lamang mula sa lugar ng pagkawasak.

Ang sinumang gustong makuha ang kanilang mga kamay sa hooch na ito ay kailangang umupo nang kaunti pa. Ang mga pahintulot ay kinakailangan para sa pag-alis ng anumang mga artifact mula sa Great Lakes. At kahit na si Richardson ay kinikilala na ang proseso ng pagkuha ng isa ay maaaring maging masalimuot-isang bagay ng mga taon, hindi lamang buwan. Ngunit 170 taon na kaming naghihintay para sa wakas ay matikman ang whisky na ito, ano pa ang ilan? Hanggang doon, kung ikaw ay Talaga na sabik na humigop ng itinapon na bourbon, maaari mong subukang mag-belly hanggang sa baybayin ng Platte Bay gamit ang napakahabang dayami.