Ang avian flu ay nagbabanta sa mga pangunahing pagkain ng British, mula sa English breakfast hanggang Christmas dinner

Ang mga kakulangan sa itlog ay maaaring nasa mga kard habang ang avian flu ay lumalaganap sa Europa.

Sam Mellish / Contributor / Getty Images

LONDON — Ang klasikong English fry-up at tradisyonal na Christmas turkey dinner ay maaaring nasa ilalim ng pagbabanta habang ang Britain ay nakikitungo sa epekto ng tumataas na kaso ng avian flu.

Maaaring wala sa menu ang pinirito, sinubo, piniritong at pinakuluang itlog dahil nagbabala ang ilang supermarket sa Britanya na maaaring maputol ang mga supply, habang ang mga grocery store ay gumawa din ng mga hakbang upang palakasin ang mga stock ng pabo bago ang kapaskuhan.

Ang pangalawang pinakamalaking grupo ng supermarket ng Britain Sainsbury's sinabi nito na nag-utos ito ng higit pang mga pabo na bigyan ang sarili ng "buffer" habang papalapit ang kapaskuhan, habang ang nangungunang supermarket chain, Tesco, sinabi noong Oktubre inaasahan nitong magkaroon ng sapat na mga pabo para sa Pasko, ayon sa Reuters.

Ang mga mamimili sa discount store na Lidl ay naiulat na makakabili lamang ng hanggang tatlong kahon ng mga itlog, habang ang ikatlong pinakamalaking supermarket chain ng UK na Asda ay may limitadong mga customer sa dalawang kahon bawat transaksyon.

Ang kasalukuyang avian flu outbreak ay ang pinakamalaking naranasan sa UK, at iniutos ng gobyerno na ang lahat ng manok at bihag na ibon sa England ay itinatago sa loob ng bahay mula Nob. 7 upang subukang maglaman ng lubhang nakakahawang sakit.

Pinutol ng mga pamahalaan sa buong Europa ang mga populasyon ng ibon upang limitahan ang pagkalat ng avian flu. Halos anim na milyong ibon pinatay sa Netherlands mula Oktubre 2021, habang ang Spain, Bulgaria, Denmark at France ay naapektuhan din nang husto. 

Halos 50 milyong ibon ang napatay sa Europa ngayong taon habang sinusubukan ng mga bansa na pigilin ang sakit, ayon sa Food Safety Agency ng EU.

Milyun-milyong manok at pabo ang ibinaba habang kumakalat ang avian flu

Pinagmulan: https://www.cnbc.com/2022/11/16/avian-flu-threatens-british-food-staples-from-english-breakfast-to-christmas-dinner.html