Higit pa sa Meat, PepsiCo meatless jerky launches

Ang bagong alternatibong maaalog na walang karne ng PLANeT Partnership

Pinagmulan: Higit sa Meat

Higit pa sa Karne at PepsiCo inihayag noong Miyerkules na ilulunsad nila ang walang karneng maalog bilang unang produkto sa ilalim ng kanilang PLANeT Partnership joint venture.

Ang bagong produkto ay inilalabas sa mga grocery store ngayong buwan sa tatlong lasa: orihinal, mainit at maanghang, at teriyaki. Ang protina mula sa mga gisantes at mung beans ay nagsisilbing batayan para sa maaalog.

Beyond at Pepsi inihayag ang joint venture halos isang taon na ang nakalipas na may layuning lumikha ng mga meryenda at inuming nakabatay sa halaman nang magkasama. Binibigyan ng partnership ang Beyond, isang kamag-anak na bagong dating sa mundo ng pagkain, ng pagkakataong gamitin ang kadalubhasaan sa produksyon at marketing ng Pepsi para sa mga bagong produkto.

Kasabay nito, maaaring palalimin ng Pepsi ang pamumuhunan nito sa mga kategoryang nakabatay sa halaman — na lalong dumarami — habang nakikipagtulungan sa isa sa mga nangungunang tagalikha ng mga pamalit sa karne. Tinutulungan din nito ang Pepsi na magtrabaho tungo sa pagpapanatili nito at mga layunin sa kalusugan.

Ang Beyond Meat CEO na si Ethan Brown ay tinukso ang paglabas ng produkto sa tawag sa kita ng kumpanya noong huling bahagi ng Pebrero.

"Mayroon kaming isang pangunahing produkto, na talagang nasa aking mga kamay ngayon at ako ay nagmemeryenda sa panahon ng tawag," sinabi ni Brown sa mga analyst. "Napakalaking dami ng oras at lakas ang kinailangan noon para makapaghanda, at ito ay isang kamangha-manghang produkto."  

Ang mga benta ng grocery ng Beyond ay nagdusa habang ang kumpanya ay nakatuon sa enerhiya nito sa malalaking paglulunsad ng fast-food. Sa ikaapat na quarter nito, ang retail sales ng kumpanya sa US ay bumaba ng 19.5% sa $49.98 milyon.

Sinabi ni Brown sa conference call na ang mga bagong paglulunsad ng produkto ay karaniwang nagpapalakas ng mga benta ng grocery, kaya ang maalog ay kumakatawan sa isang pagkakataon upang pasiglahin ang segment na iyon.

Ang kanyang mga salita ay hindi nagpakalma sa mga mamumuhunan, gayunpaman, at ang mga pagbabahagi ay umabot sa pinakamababa sa lahat ng oras na $35.74 noong Marso 15, bagama't ang stock ay binaliktad ang mga pagkalugi sa mga nakaraang araw. Sa huling 12 buwan, ang stock ay nagbuhos ng humigit-kumulang 63% ng halaga nito, na nag-drag sa halaga nito sa merkado pababa sa $3.07 bilyon.

Mga analyst ng Wall Street nagpahayag ng mga pagdududa tungkol sa potensyal ng paglago ng Beyond. Kabilang sa kanilang mga pangunahing alalahanin ay ang kumpetisyon, saturation ng merkado at isang pangkalahatang pagbagal sa demand para sa mga alternatibong karne na nakabatay sa halaman.

Kahit na pagdating sa bagong maalog, ang Beyond ay nahaharap sa kumpetisyon para sa mga customer. Ilang iba pang kumpanya ng pagkain, kabilang ang Conagra Brands' Gardein, gumawa na ng maaalog na mga alternatibo.

Pinagmulan: https://www.cnbc.com/2022/03/23/beyond-meat-pepsico-meatless-jerky-launches-.html