Pagdadala ng Pamumuno sa Pagkain at Agrikultura sa COP27

Pinagsasama-sama ng UN Climate Change Conference (COP) ang mga gumagawa ng desisyon mula sa 200 pambansang pamahalaan upang talakayin kung paano tutugunan ang krisis sa klima. Ngunit mula noong unang COP noong 1995, ang papel ng mga sistema ng pagkain at agrikultura ay higit na hindi pinansin.

"Ang holistic na diskarte na kinakailangan upang baguhin ang mga sistema ng pagkain ay hindi madaling umupo sa mga negosasyon sa klima na makitid na nakatuon sa mga greenhouse gases," sabi ni Nicole Pita, Project Manager sa International Panel of Experts on Sustainable Food Systems. "Sa ngayon, ang mga pambansang plano sa klima ay isinasantabi lamang ang mga aksyon sa sistema ng pagkain."

Ngunit iyon ay nagbabago. Ang COP27 sa Egypt sa susunod na buwan ay magkakaroon ng hindi isa kundi apat na pavilion na nakatuon sa mga solusyon sa sistema ng pagkain. At ang Food4Climate Pavilion, isang pakikipagtulungan ng ilang NGO kabilang ang mga lokal sa Egypt, ay nagtatrabaho upang lumikha ng isang pinag-isang boses at malinaw na tawag sa pagkilos para sa mga gumagawa ng desisyon.

Plano ng koalisyon na ipakita kung paano double-win ang paglipat sa mga diyeta na mayaman sa halaman: pagtaas ng seguridad sa pagkain habang binabawasan ang epekto sa kapaligiran ng agrikultura.

"Ang labis na pagkonsumo ng mga produktong nakabase sa hayop ay kailangang maging bahagi ng pagkilos ng klima. Gusto naming tiyakin na ito ang kukunin ng mga delegado sa kanila,” sabi ni Josef Pfabigan, CEO ng nonprofit na FOUR PAWS International.

Ngunit ito ay hindi maliit na gawain. Ang mga solusyon sa sistema ng pagkain at agrikultura ay maaaring maging mahirap para sa mga gumagawa ng patakaran na mag-navigate; sa napakaraming sektor at stakeholder na kasangkot sa pagpapalago, pamamahagi, pagkonsumo, at pagtatapon ng ating pagkain, ang mga ito ay napakasalimuot.

Ang pagtugon sa mga pattern ng pagkonsumo sa pamamagitan ng patakaran ay maaaring gawing hindi popular ang mga gumagawa ng desisyon sa mga botante, gayundin ang iba pang mga stakeholder na may malakas na interes sa pananalapi.

Sinabi ni Sebastian Joy, Pangulo ng internasyonal na NGO na ProVeg, na isang magandang simula para sa alinmang bansa ang pagsama ng mga plant-based na pagkain sa mga pampublikong programa sa pagkuha, tulad ng catering sa mga paaralan, ospital, at iba pang institusyon.

Ngunit isang bagay ang tukuyin ang mga target at inisyatiba na angkop sa klima—ang pagsasabuhay ng mga ito ay isang ganap na kakaibang hamon.

Ang mga solusyon upang makatulong sa paglipat sa mga diyeta na mayaman sa halaman ay kailangang igalang ang kultural na kahalagahan ng iba't ibang mga pagkain at pamamaraan ng pagsasaka. Ang pagiging inklusibo at isang makatarungang paglipat para sa mga manggagawa sa sistema ng pagkain "ay mahahalagang isyu, kung wala ito ay hindi natin matutugunan ang Kasunduan sa Paris at ang mga SDG," sabi ni Lasse Bruun, CEO ng 50by40.

Kailangan ng mga magsasaka ang mga mapagkukunan upang lumipat sa mas napapanatiling produksyon habang pinapanatili ang kanilang mga kabuhayan at seguridad sa pagkain—at magagawa nila ang mga trabahong ipinagmamalaki nila. Nangangahulugan ito ng pagtiyak ng isang hanay ng mga boses, kabilang ang mga marginalized na komunidad at maliliit na magsasaka, ay may upuan sa talahanayan sa mga pandaigdigang pag-uusap tungkol sa klima.

Ang 50by40 ay nakipagsosyo sa Food4Climate Pavilion, sa bahagi, dahil ito ay magbibigay-daan para sa mga kritikal na talakayan na ito "sa loob ng isang antas ng paglalaro, na isang pambihira," sabi ni Bruun.

Makikipagsosyo ang Food Tank sa Pavilion bilang karagdagan sa iba pang katulad ng The Rockefeller Foundation para i-highlight ang mga solusyon sa buong mundo na gumagana na sa mga kritikal na solusyon sa klima. Ang pagsasama ng mga food pavilion na ito sa COP27 ay isang malaking panalo—ngunit hindi tayo maaaring tumigil doon.

Hindi sapat ang mga pangako. Kailangan nating magdala ng malakas, sama-samang boses sa mga gumagawa ng desisyon na nagpapakita na hindi natin kayang harapin ang krisis sa klima nang hindi binabago ang ating mga sistema ng pagkain—at dapat nating simulan ang pagpapatupad ng mga ito ngayon.

"Talagang walang oras upang mawala, at alam namin ang mga solusyon," sabi ni Pfabigan.