Noong sinalakay ng Russia ang Ukraine noong Pebrero ng nakaraang taon, eksperto at iba't-ibang outlet nagbabala na ang mga pagpapadala ng trigo ay maaaring putulin, na maaaring mag-udyok sa mga kakulangan ng butil. Ang mga kakulangan ay hahantong sa mas mataas na presyo para sa pantry staples, mula sa harina hanggang sa pasta hanggang sa tinapay. Magkasama, Russia at Ukraine mag-export ng higit sa isang-kapat ng trigo sa mundo.
Karamihan sa trigo ay inaangkat ng mga bansang may limitadong kakayahan sa produksyon, at ang pinakamalaking paglago ng mga merkado para sa pag-import ng trigo ay ang North at sub-Saharan Africa, Middle East, at Southeast Asia, ayon sa sa US Department of Agriculture (USDA).
Magbasa nang higit pa
Ngunit ang hula ng isang pandaigdigang kakulangan ng trigo ay hindi dumating sa ganap na katuparan. Inani ang Ukraine 20 milyong tonelada ng trigo noong nakaraang taon, na humigit-kumulang 25% sa ibaba ng average na antas. Ang pagbaba sa mga pag-export ng trigo mula sa Ukraine ay nabalanse ng pagtaas ng produksyon sa ibang lugar, sabi ni Monika Tothova, isang ekonomista sa United Nations Food and Agriculture Organization (FAO). Ang kabuuang produksyon ng trigo noong 2022 nadagdagan sa buong mundo dahil sa mas mataas na mga pag-export mula sa mga bansa tulad ng Canada at Russia, na may ilang taon ng higit sa average na produksyon.
Bilang karagdagan, ang mga pagpapadala ng trigo ay lumabas sa Ukraine. Sa ilalim ng Hulyo kasunduan, ang pagpapatuloy ng pag-export ng mga butil ng Ukrainian sa pamamagitan ng Black Sea ay pinahintulutan ang mga pagpapadala ng mga komersyal na pag-export ng pagkain mula sa tatlong daungan ng Ukrainian. Ang United Nations (UN) mga pagtatantya na ang desisyon ng mga partido noong Nobyembre na palawigin ang kasunduan ay nag-ambag sa pagbaba ng 2.8% sa mga presyo ng trigo sa buong mundo. Ang mga negosasyon ay gagawin simulan ngayong linggo sa pagpapalawig ng kasunduan.
Paano ang pagsalakay sa Ukraine ay humantong sa mga takot sa isang pandaigdigang kakulangan ng trigo
Nang sumiklab ang digmaan, hindi malinaw kung paano maaabot ang mga pagpapadala ng trigo sa mga merkado ng paglago, sabi ni Tothova. Kaya tumaas ang presyo ng trigo, na lumilikha ng mga problema para sa mga bansang umaasa sa mga pag-import. (Sa katunayan, ang mga presyo ng trigo ay tumataas bago pa man ang digmaan dahil sa mga hadlang sa supply chain na nauugnay sa pandemya at matinding lagay ng panahon.) Sa ngayon, ang mga presyo ng trigo ay bumaba mula sa kanilang pinakamataas ngunit nananatiling mataas. "Sa buong mundo ay wala kang mga kakulangan, hindi ito nangangahulugan, gayunpaman, na walang mga problema sa antas ng bansa," sabi niya.
Marami sa mga mga bansang umaasa sa importasyon ng trigo, kabilang ang Congo, Ethiopia, at Sudan, harapin ang krisis sa gutom. Ang ilang mga bansa ay mayroon ding ilang mga problema sa ekonomiya, kabilang ang nakakaranas ng mataas na presyo ng enerhiya (bagama't bumababa ang mga presyo) o gumastos ng maraming mapagkukunan sa pandemya ng covid-19, sabi ni Tothova. Sa pagtatapos ng nakaraang taon, lumakas ang dolyar ng US, na nagpapataas ng gastos sa mga bansang ito ng mga kalakal na denominasyon sa dolyar. Ang lahat ng ito ay mga salik na nakakaapekto sa kung gaano karaming trigo ang kayang i-import ng mga bansa, aniya.
Maaaring ibang kuwento ang taong ito. Habang ang mga magsasaka sa Ukraine ay nakapagtanim ng trigo bago ang pag-aani noong nakaraang taon, wala silang lahat ng kanilang karaniwang mapagkukunan, aniya.
Paano ang produksyon ng trigo sa patuloy na digmaan?
Para sa isa, ang mga magsasaka sa Ukraine ay walang gaanong pagkatubig, na pinipigilan kung magkano ang ginastos ng mga magsasaka sa mga input, tulad ng pataba, sabi ni Tothova.
Dahil ang mga lupain ay kontaminado pa rin ng mga minahan, at ang mga linya ng tren at mga kalsada sa magaspang na hugis, ang produksyon ay magiging mas mababa pa rin sa average. Ang pagtatanim ng taglamig na trigo para sa pag-aani noong Hulyo 2023 ay 40% sa ibaba ang antas ng 2022, ayon sa mga pagtatantya ng Food and Agriculture Organization (FAO) ng UN.
Gayunpaman, ang mga producer ng trigo sa Ukraine ay nakakuha ng kumpiyansa na magagawa nilang i-export ang kanilang produkto, sabi ni Tim Luginsland, Wells Fargo Agri-Food Institute sector manager, sa isang email. "Kaya magtatanim sila hangga't kaya nila." Idinagdag niya na maaaring ito ang taon na maaaring dagdagan ng US ang pag-export ng trigo nito kung ang US ay nakakaranas ng normal na pag-ulan.
Ang epekto ng digmaang Russia-Ukraine sa pandaigdigang kawalan ng pagkain
Ang digmaan ay isa sa maraming mga kadahilanan na nag-aambag sa paglala ng pandaigdigang kawalan ng seguridad sa pagkain. Ang East Africa, halimbawa, ay patuloy na nararanasan mga taon na tagtuyot bukod sa pampulitika kawalang-tatag. Bago ang pagsiklab ng digmaan sa Ukraine, ang bilang ng mga kulang sa nutrisyon noong 2022 ay 733.9 milyong katao, ayon sa sa mga pagtatantya ng FAO. Batay sa mga bagong baseline projection sa isang kapaligiran ng mas mataas na mga presyo, ang bilang na iyon ay tumaas ng humigit-kumulang 10 milyon, sabi ni Tothova. "Ang mga internasyonal na presyo, sa karaniwan, para sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang mga ripple effect ng digmaan sa Ukraine, ay nagpapalala sa sitwasyon," sabi niya.
"Ang mundo ay gumagana sa ganitong magkakaugnay na paraan," sabi niya, na itinuro kung paano nag-ambag ang digmaan sa mas mataas na mga presyo ng enerhiya, na nagdulot ng mga presyo sa buong mundo, na nakaapekto sa mga rate ng interes. Ngunit, pagdating sa agrikultura, ang pinakamalaking hindi alam ay malamang na panahon, lalo na, dahil ang mga kaganapan sa panahon ay naging mas matinding.
Higit pa mula sa Quartz
Lumagda para sa Newsletter ni Quartz. Para sa pinakabagong balita, Facebook, kaba at Instagram.
Pinagmulan: https://finance.yahoo.com/news/experts-predicted-wheat-shortage-russia-211800847.html