Narito Ang Mga Grocery Items Upang Makatipid—At Ang Mga Presyong Dapat Panoorin

Topline

May isang linggo pa, ang mga Amerikano ay naglo-load ng kanilang mga shopping cart bilang paghahanda para sa Super Bowl Sunday at kung ang mga tagahanga ay nakikisalo sa bahay o patungo sa malaking laro, ang mga presyo ng pagkain sa pangkalahatan ay tumataas mula sa oras na ito noong nakaraang taon, na nag-uudyok sa mga ekonomista na magrekomenda ng mas abot-kaya. mga pagbili tulad ng mga avocado at wings, sa halip na mga burger at chips.

key Katotohanan

Ang kabuuang presyo ng pagkain ay tumaas mula sa panahong ito noong nakaraang taon, na may pagtaas ng inflation ng pagkain ng 11.8% para sa pagkain sa bahay at 8.3% para sa pagkain na malayo sa bahay, isang Ulat ng Wells Fargo Super Bowl Food natagpuan.

Bumaba ng 20% ​​ang mga avocado mula sa panahong ito noong nakaraang taon, na ginagawang matipid na pagpipilian ang guacamole para sa pagkalat ng Super Bowl.

Ang mga pakpak ng manok ay isang rekomendasyon mula sa ulat, na natagpuan na ang presyo ng bawat buong pakpak ng manok sa taong ito ay bumaba ng 22%, dahil sa bahagi ng malay na pagsisikap ng mga kumpanya ng manok na magkaroon ng mas mahusay na supply ng mga pakpak ng manok sa taong ito pagkatapos ng isang mahal na 2022, ayon sa kay Michael Swanson, ang Chief Agricultural Economist ni Wells Fargo.

Nakita ng beer ang pinakamalaking pagtaas sa mga inuming may alkohol, tumaas ng 11% kumpara noong nakaraang taon, habang ang alak ay tumaas ng 3% at ang spirits ay tumaas ng 2% kumpara noong nakaraang taon.

Potato chips at tortilla chips ay tumatakbo malapit sa pangkalahatang average ng pagkain, tumaas ng 8-10% mula noong nakaraang taon, sinabi ni Swanson.

Habang ang mga presyo ng hamburger ay tumaas din mula sa oras na ito noong nakaraang taon, sinabi ni Swanson, sila ay bumaba mula sa pagmamadali sa tag-init.

Pangunahing background

Ang pangkalahatang pagtaas sa mga presyo ng pagkain ay ang paghantong ng isang bilang ng mga kadahilanan, ayon sa David ortega, isang food economist sa Michigan State University. Ang pagtaas sa mga presyo ng pagkain ay nagsimula sa pandemya, nang tumaas ang gastos ng paggawa at ang gastos sa transportasyon, sabi ni Ortega. Dahil ang Silangang Europa ay nagsusuplay ng marami sa suplay ng butil at trigo sa buong mundo, ang pagsalakay ng Russia sa Ukraine ay nagdagdag ng isa pang stressor sa mga presyo ng pagkain ng mga mamimili. Higit pa rito, kinakaharap ng US ang pinakanakamamatay na avian flu outbreak sa Kasaysayan. Ang lahat ng mga salik na ito ay nagtatagpo nang sabay-sabay ay kung ano ang naging sanhi ng makabuluhang pagtaas sa mga presyo ng pagkain, isang bagay na sinabi ni Ortega na hindi niya nakita sa mga dekada.

Tangent

Ang mga grocery store ay lumilipat patungo sa isang "nagtatampok" na modelo, sabi ni Swanson, sa pamamagitan ng pag-akit sa mga customer gamit ang isang partikular na item o deal at umaasang mananatili sila at gagawin ang lahat ng kanilang pamimili sa retailer na iyon. Sinabi ni Swanson na ito ay isang direktang tugon sa pagpapabuti ng supply chain. Ngayon na ang supply ay mas mahusay, ang mga retailer ay maaaring magtrabaho upang magdala ng mga customer sa pamamagitan ng marketing sa mga feature na item.

Croteal Quote

"Sa tingin ko ito ay isang harbinger ng mas mahusay na inflation ng pagkain na darating, upang makita ang mga bagay na ito na bumaba sa presyo ng mga porsyentong ito," sabi ni Swanson.

Karagdagang Reading

Lahat ng Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Super Bowl LVII (Forbes)

Pinakamahusay na Mail Order Super Bowl Party Food – Mas Kaunting Trabaho, Mas NFL (Forbes)

Paano Magplano ng Masarap na Super Bowl Viewing Party (Forbes)

Si Guy Fieri ay Nagho-host ng Libreng Super Bowl LVII Tailgate (Forbes)