Ang inflation ay nagpapababa ng kasiyahan sa Hulyo 4. Paano makatipid sa isang holiday barbecue

Walang nagsasabing ang Araw ng Kalayaan ay isang magandang, makalumang barbecue.

Alinsunod sa tradisyon, karamihan sa mga Amerikano — humigit-kumulang 60% — ay nagpaplanong mag-ihaw ngayong katapusan ng linggo, at 53% ang magsasama-sama sa mga kaibigan at pamilya, ayon sa isang kamakailang ulat sa pamamagitan ng market research firm na Numerator.

"Nais ng mga mamimili na ipagdiwang ngayong tag-araw para sa maraming mga kadahilanan, at ang pagkain ay sentro nito," sabi ni Karol Aure-Flynn, isang analyst ng pagkain at agribusiness at may-akda ng Wells Fargo's Hulyo Ikaapat na ulat ng inflation ng pagkain.

Higit pa mula sa Personal na Pananalapi:
Narito ang 3 paraan upang harapin ang inflation
Kung ano ang inaasahan ng mga tao na gagastusin nang higit pa sa pagtaas ng inflation
58% ng mga Amerikano ay nabubuhay na paycheck to paycheck

Gayunpaman, sa pagtaas ng halaga ng mga burger, chips, soda at mga side dish, mas malaki ang gagastusin ng mga nagsasaya kaysa noong nakaraang taon.

Ang consumer presyo index, isang pangunahing panukat ng inflation, ay tumaas ng 8.6% noong Mayo mula sa isang taon na ang nakalipas, ang pinakamataas na pagtaas mula noong Disyembre 1981, na udyok ng pagtaas ng mga presyo halos sa kabuuan.

Ang mga gastos sa pagkain lamang ay umakyat ng 1.2% noong Mayo, na dinadala ang taon-over-year gain sa 10.1%.

At hindi lang mga staples gaya ng karne at tinapay ang nagiging mahal. Ang inflation ay humantong sa maraming mga kumpanya ng pagkain at inumin, kabilang ang Coca-Cola at PepsiCo, Upang taasan ang presyo sa mga inumin at mga nakabalot na produkto, pati na rin (o gawing mas maliit ang kanilang mga pakete, na kilala rin bilang "shrinkflation"). 

Sa pangkalahatan, ang halaga ng isang cookout para sa isang party ng 10 ay tumaas ng 11%, ayon sa ulat ni Aure-Flynn.

Ang iba pang mga gastos na nauugnay sa July Fourth weekend ay tumaas din — kabilang ang presyo ng mga paputok, na tumaas nang humigit-kumulang 35%, at propane fuel na ginamit sa pagpapagana ng mga gas grill, na tumaas ng 26% kumpara noong nakaraang taon, ayon sa isang hiwalay na pagsusuri sa pamamagitan ng personal na site sa pananalapi na TheBalance.com.

Siyempre, ang sinumang tumama sa kalsada ay haharap din sa malapit sa record na mataas na presyo sa gasolinahan.

Ang langis ng gasolina ay nag-post ng 16.9% buwanang kita noong Mayo, ang Iniulat ng US Bureau of Labor Statistics, na itinutulak ang 12-buwan na pag-akyat sa 106.7%.

Mahigit sa kalahati ng mga Amerikano, o 55%, ay nagsasabi pa rin na sila ay naglalakbay para sa holiday, ayon sa isang ulat ng website ng paglalakbay na The Vacationer — isang 8% na pagtaas sa nakaraang taon.

Ang mga mamimili, sa kanilang bahagi, ay bumabalik dahil sa tumataas na mga gastos: 39% sa kanila ang nagpaplanong bumili ng mas kaunti kaysa sa mga nakaraang taon at 27% ang nagsabing sila ay pupunta ng mas maiikling distansya dahil sa mas mataas na presyo ng gas, natuklasan ng Numerator.

Narito ang limang paraan na maaari mong subukan na panatilihing mababa ang iyong mga gastos sa holiday nang hindi isinasakripisyo ang mga kasiyahan, ayon kay Aure-Flynn:

1. Maghanap ng halaga. Bigyan ang iyong badyet sa barbecue ng dagdag na tulong sa pamamagitan ng pagpaplano ng iyong menu ayon sa pinakamahusay na halaga na maaari mong mahanap, sabi niya. Ang mga frozen na patties ay kadalasang mas mura kaysa sa pagbili ng sariwang giniling na karne ng baka at, habang ang mga presyo ng manok ay tumaas ng 17% taon sa paglipas ng taon, ang baboy ay isang kamag-anak na deal, aniya.  
2. Mga benta ng Scout. Karaniwang mas mura ang mga generic na brand kaysa sa kanilang "premium" na mga katapat at kasing ganda, ngunit maaaring nag-aalok ang mga brand ng pangalan ng mga diskwento para sa Ika-apat ng Hulyo upang makabuo ng katapatan, kaya nararapat na bigyang-pansin ang mga pagbabago sa presyo, sabi ni Aure-Flynn. "Maaaring may mga espesyal na ganoon din."
3. Mamili kung ano ang nasa season. Sa kabutihang palad, ang mga prutas at gulay sa tag-araw ay nasa mahusay na supply sa oras ng taon, na humantong sa mas mababang mga presyo sa mga departamento ng ani. "Karamihan sa mga ani ay nasa season, kaya may mga bargains doon," sabi ni Aure-Flynn.
4. Ibahagi ang mga gastos. Ang paghahati-hati ng mga pinggan ay nagbibigay sa iyong mga bisita ng pagkakataong lumahok at nag-iiwan ng mas maraming puwang para sa mga alternatibong gawang bahay, na maaaring maging isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera sa mga inihandang panig at mga inihurnong produkto. Halimbawa, subukang gumawa ng limonada sa halip na bumili ng mga soft drink, iminungkahi ni Aure-Flynn.  
5. Bumili ng maramihan. Pagdating sa iba pang mga item sa iyong listahan, mas makakatipid ka sa pamamagitan ng pagbili nang maramihan. Ang pagsali sa isang wholesale na club gaya ng Costco, Sam's Club o BJ's ay kadalasang magbibigay sa iyo ng pinakamagandang presyo bawat unit sa mga pampalasa at hindi nabubulok na mga produkto.

Mag-subscribe sa CNBC sa YouTube.