Pinapataas ni Jim Beam ang produksyon ng bourbon sa $400 milyon na renewable energy push

Beam Suntory sinabi nitong Miyerkules na nilalayon nitong makagawa ng mas maraming Jim Beam bourbon habang binabawasan ang mga greenhouse-gas emissions nito.

Ang kumpanya, na pag-aari ng Japanese parent na si Suntory, ay nagsabi na mamumuhunan ito ng $400 milyon sa mga renewable energy system habang pinapataas ang produksyon ng bourbon sa pinakamalaking Kentucky distillery nito.

Ang Booker Noe distillery sa Boston, Kentucky, ay makakakita ng pagtaas ng kapasidad ng 50%, upang matugunan ang lumalaking demand para sa bourbon nito, ang kumpanya sinabi Miyerkules. Plano din nitong bawasan ang mga greenhouse gas emissions ng distillery sa parehong porsyento.

Sinabi ng kumpanya na ito ay magpapagana sa pasilidad na matatagpuan mga 36 milya sa timog ng Louisville na may nababagong natural na gas, na isang na-upgrade, methane-heavy biogas.

Sinabi rin ni Beam na pumasok ito sa isang kasunduan sa 3 Rivers Energy Partners na magtayo ng isa pang pasilidad sa kabila ng kalye upang maglipat at mag-convert ng basura. Ang proseso ay gagamit ng de-kalidad at murang pataba, na magagamit din sa mga lokal na magsasaka, ayon sa kumpanya. 

"Ang pagpapalawak na ito ay makakatulong na matiyak na matutugunan namin ang hinaharap na pangangailangan para sa aming iconic na bourbon sa isang napapanatiling paraan na sumusuporta sa kapaligiran at sa lokal na komunidad na tumulong sa pagbuo at pagsuporta sa Jim Beam," sabi ng CEO na si Albert Baladi.

Ang proyekto ay inaasahang matatapos sa 2024. Sa panahong iyon, sinabi ng kumpanya na ang Booker Noe distillery ay 65% ​​na pinapagana ng renewable natural gas, at 35% ng fossil-based natural gas.

Sinabi ni Kentucky Gov. Andy Beshear sa Associated Press lilikha ang proyekto ng dose-dosenang higit pang mga trabaho sa estado at palalawakin ang mga pasilidad sa produksyon at bodega. Ang Kentucky ay tahanan ng 95% ng produksyon ng bourbon sa mundo, ayon sa Kentucky Distillers' Association. Ang estado ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng bourbon.

Para sa unang kalahati ng 2022, Beam Suntory iniulat ang pandaigdigang paglago ng net sales na 13%. Nakita nito ang paglago sa Estados Unidos gayundin sa ibang bansa sa Asian at European market dahil nanatiling malakas ang demand para sa mga spirit.