Ang Kentucky Owl Bourbon ay Naglalayon Para sa Mas Malaking Audience Gamit ang Takumi Edition Nito

Ang pinakahuling limitadong release mula sa Kentucky Owl, ang super-luxury bourbon na mabilis na nakamit ang status ng kulto sa sobrang sikat ngayon wiski market, ay isa pang hakbang sa isang pinag-isipang mabuti na plano upang lumikha ng isang pandaigdigang tatak. Ito ang pangalawang bote na lumabas mula sa international collaboration line ng brand na nagdadala ng mga eksperto mula sa iba't ibang bahagi ng whisky landscape upang lumikha ng isang one-of-a-kind na bourbon kasama ang koponan sa Kentucky Owl. Ang Stoli Group, ang may-ari ng Kentucky Owl, ay umaasa na sa pamamagitan ng pagpapakilala sa mga panlabas na elemento sa karaniwang saradong mundo ng bourbon, magagawa nilang mahikayat ang mga bagong umiinom sa kategorya at ilantad sila sa isang bagay na ganap na bago.

"Naisip namin, paano namin ipakilala ang mataas na kalidad na bourbon sa mga tao sa buong mundo na tinutumbas ang American whisky sa Jack Daniels at iba pang mga tatak na nandiyan sa loob ng maraming taon? Paano natin isa-global ang tatak na ito? sabi ni Damian McKinney, ang Stoli Group global CEO. Kaya, naisip namin, bakit hindi maghanap ng pinakamahusay na mga distiller at blender mula sa buong mundo at hayaan silang magtrabaho kasama namin upang isama ang kanilang kadalubhasaan at mga ideya at lumikha ng isang ganap na naiibang produkto gamit lamang ang bourbon."

Kasunod ng The St. Patrick's Edition noong nakaraang taon, isang pakikipagtulungan sa Irish Whiskey Bonder Louise McGuane, na nakakita ng 12,000 bote na nabenta sa loob ng walong buwan, ang pinakabagong release ay nagdadala ng mga umiinom sa ibang bahagi ng mundo, ang Japan. Ang Takumi Edition ay isang timpla ng 4-, 5-, 6-, at 13 taong gulang na Kentucky straight bourbons na pinili ni Master Blender John Rhea ng Kentucky Owl at pinaghalo ni Yusuke Yahisa ng Nagahama Distillery, na siya rin ay Master Blender. Sa pamamagitan ng pagpayag kay Yahisa na magtrabaho sa kanyang mga pormulasyon na kumakatawan sa umuunlad na Japanese Whiskey landscape, ang koponan sa Kentucky Owl ay umaasa na pakasalan ang dalawang istilo sa isang ganap na natatanging produkto na makakaakit ng malawak na mga umiinom.

Habang nagpapatuloy ang mga pamilihan ng bourbon at whisky mabilis na pagpapalawak, maraming boutique at premium na brand ang lumitaw sa nakalipas na dekada. Marami ang mabilis na nakakuha ng tapat na mga tagasunod dahil sa kanilang pagpayag na yakapin ang mga bagong ideya at ilunsad ang mga kapana-panabik na timpla. Blue Run Bourbon at Bourbon ni Jefferson ay dalawang pangunahing halimbawa nito. Parehong hinamon ang status quo, ang Blue Run kasama ang sneakerization nito sa industriya ng bourbon at ang Jefferson's kasama ang mga Ocean-Aged na bourbon nito.

Ang Kentucky Owl, na inilunsad noong 2014, ay isang pangunahing halimbawa ng tagumpay na maaaring taglayin ng mga bagong lumang Kentucky bourbon na itinayo sa likod ng mga mas lumang hindi na gumaganang tatak na muling binuhay. Ito ay unang itinatag noong 1879 ni CM Deadman; tulad ng maraming distiller, hindi ito nakaligtas sa Prohibition, na nagsara noong 1916. Nang muling ilunsad ni Dixon Deadman, ang dakila, dakila, apo ng founder, ang tatak ng kanyang pamilya, agad itong umakyat sa tuktok ng kamalayan ng mga umiinom. Ang bahagi nito ay ang pagkakaroon nito ng totoong kasaysayan, ang bahagi nito ay ang mga likidong nakuha ni Deadman upang gawin ang kanyang mga timpla, at ang bahagi ay ang mga hyper-limited na bottling na mabilis na nilamon.

Nanatili si Dixon sa tatak nang ilang sandali matapos itong bilhin ng Stoli Group noong 2017; naka move on na siya. Ang kanyang kahalili bilang head blender, si John Rhea, na dinala noong 2021, ay nagdadala ng ilang seryosong kredensyal. Isang miyembro ng Kentucky Bourbon Hall of Fame, ginugol niya ang kanyang karera sa Four Roses Distillery, isang pandaigdigang tatak na nanalo ng maraming parangal at parangal. Sa ilalim ng kanyang pag-aalaga, ang Kentucky Owl brand ay nagsimulang palawakin ang mga alok nito sa paglulunsad ng ilang mga bagong produkto habang ang isang bagong distillery complex ay itinayo upang suportahan ang paglago sa hinaharap. Ang mga bote ng edisyon ng internasyonal na pakikipagtulungan ay isa sa mga pagdaragdag ng showcase sa lineup na ginagamit ng Stoli Group para ipakilala ang brand sa mas malawak na audience.

'Kami ay isang ultra-premium na kumpanya, kaya hindi mo nais na mawala ang equity ng isang kamangha-manghang bourbon. Sa kabilang banda, nabubuhay tayo sa isang pandaigdigang mundo, at kailangan nating maging nakakagambala at mapaghamong kung paano natin ito ginagawa sa paraang tunay nating maibabahagi kung ano ang mayroon tayo. Kaya ang epektibong pag-export ng isang bagay na talagang mahusay ay nangangailangan ng ilang pag-iisip sa labas ng kahon. Kailangan nating makuha ang atensyon ng mga tao at matikman nila ang ating bourbon. Kapag ginawa nila iyon, sigurado kaming magugustuhan nila ito. Gusto naming maging disruptive ngunit hindi gimik; ginagawa iyon ng mga bote na ito sa pamamagitan ng pag-highlight ng mga kamangha-manghang kasanayan, napakaraming iba't ibang mga gumagawa ng whisky sa buong mundo. Plano naming gawin itong taunang pagpapalabas na makakaantig sa lahat ng sulok ng planeta.”

Sa pamamagitan ng pagpili kay Yahisa bilang kanilang pangalawang kasosyo sa gawaing ito, ang Kentucky Owl ay tumalikod sa mga rekomendasyon ng ilang mga eksperto sa Japanese whisky market. Ayon kay McKinney, ang kanyang pangalan ay paulit-ulit na lumitaw sa mga pag-uusap bilang isang sumisikat na bituin sa isa sa mga pinaka-nahuhumaling sa whisky na mga bansa. Ang kanyang Nagahama Distillery ay ang pinakamaliit sa Japan. Gayunpaman, ang mga paparating na single-malt release nito ay nakakagawa na ng malaking buzz. Maaari silang mabilis na maging isa pang tatak ng kulto sa isang puwang na nagmamahal sa kanila.

Ang 25,000 bote ng Takumi Edition, na ang ibig sabihin ay "master" sa Japanese, ay inilabas na ngayon at retail sa halagang $150. Ang likido sa loob ay isang timpla ng Kentucky bourbon na may halo-halong mash bill ng mais, rye o trigo, at malted barley. Mayroon itong lasa ng rye bread at caramel sa ilong, na sinusundan ng pahiwatig ng fruitiness-cherry, apple, at pear na may makinis na finish.