Ang Diyeta na Mababang Protein Mula sa Mga Naprosesong Pagkain ay Nagtutulak sa Sobrang Pagkain At Nagpapalakas ng Krisis sa Obesity, Natuklasan ng Pag-aaral

Topline

Ang mababang nilalaman ng protina ng mga mataas na naprosesong pagkain tulad ng soda, chips at fast food ay maaaring maging susi sa pag-unawa kung bakit pinalalakas ng mga ito ang pagtaas ng mga rate ng labis na katabaan sa Western world, ayon sa pananaliksik nai-publish sa journal Labis na katabaan, na binibigyang-diin ang pangunahing papel ng macronutrient sa lumalaking krisis sa kalusugan ng publiko at mga posibleng interbensyon na maaaring makatulong sa mga tao na kumain ng mas mahusay.

key Katotohanan

Pangunahing background

Obesity—tinukoy as pagkakaroon labis na timbang, karaniwan ay mula sa taba, higit sa kung ano ang itinuturing na malusog para sa isang partikular na taas—ay malawak na kinikilala bilang isa sa mga nangungunang problema sa kalusugan ng publiko sa modernong panahon. Higit pa sa mga strain na maaaring direktang ipataw ng labis na timbang sa katawan, ito ay nauugnay sa isang mas maikling habang-buhay at isang napakaraming mga pangunahing kondisyon sa kalusugan at mga mamamatay tulad ng sakit sa puso, kanser at diabetes. Ang labis na katabaan ay kilala na nakakapinsala sa immune system at maaaring gawing mas mahina ang mga tao sa mga seryosong resulta para sa ilang iba pang mga sakit, kabilang Covid-19, kung saan maaaring triplehin nito ang panganib na ma-ospital. Mahigit sa isang katlo ng mga nasa hustong gulang sa US ay napakataba, ayon sa sa CDC, higit sa 72 milyong tao. Mas marami pa ang itinuturing na sobra sa timbang, isang mas maliit ngunit hindi malusog na halaga ng labis na timbang, na nauugnay din sa maraming mga panganib sa kalusugan. Ang pasanin na ito ay hindi pantay na nararamdaman sa buong US, na may ilang grupo na may kapansin-pansing mas mataas na mga rate ng labis na katabaan. Ang mga Black at Hispanic na Amerikano ay may mga rate ng labis na katabaan na mas mataas kaysa sa mga puting Amerikano, halimbawa, ang sabi ng CDC. Ang labis na katabaan ay isa ring lumalaki at makabuluhang problema sa mga mga bata, na nakakaapekto sa humigit-kumulang 1 sa 5. Ang pandemya ng Covid-19 exacerbated ang krisis sa labis na katabaan sa maraming bansa, kabilang ang US

Malaking Numero

$173 bilyon. Iyon ang tinatantya gastos ng labis na katabaan sa sistema ng kalusugan ng US bawat taon, ayon sa pananaliksik na binanggit ng CDC. Ang mga gastos sa medikal para sa napakataba na mga nasa hustong gulang ay $1,861 na mas mataas kaysa sa mga gastos para sa mga nasa hustong gulang na may malusog na timbang, natuklasan ng mga mananaliksik, na umaangat sa halos $3,100 para sa mga may matinding labis na katabaan. Ang mga batang may labis na katabaan at matinding katabaan ay may mas mataas na gastos sa medikal na $116 at $310 sa isang taon, tinatantya nila, na nagkakahalaga ng $1.3 bilyon sa medikal na paggasta sa isang taon.

Kamangha-mangha

Ang labis na katabaan ay higit pa sa banta sa kalusugan ng publiko, banta rin ito sa pambansang seguridad. Mga pinuno ng militar at ang CDC kapwa balaan na ang mataas na antas ng labis na katabaan at pisikal na kawalan ng aktibidad, lalo na sa mga kabataan, ay humahadlang sa kakayahan ng bansa na mag-ipon ng lakas ng militar. 2 lamang sa 5 young adult na may edad 17 hanggang 24 ang maaaring makilahok sa pangunahing pagsasanay, ang CDC sinabi. Mahigit sa 1 sa 3 ay masyadong mabigat upang maglingkod at, sa mga karapat-dapat, 3 sa 4 lamang ang nag-uulat ng mga antas ng pisikal na aktibidad na maghahanda sa kanila para sa pangunahing pagsasanay, sinabi ng ahensya. Ang problema ay pinagsasama ang mga problema para sa mga recruiter ng militar, na struggling upang matugunan ang mga target sa Gen Z, at nagkakahalaga ng Department of Defense ng humigit-kumulang $1.5 bilyon sa nauugnay na kalusugan mga gastos bawat taon.

Karagdagang Reading

Problema para sa Pentagon: Patuloy na Nag-iimpake ang Mga Hukbo (NYT)

Bakit kailangan ng Amerika ng bagong pangangailangan para sa mga sakit na nauugnay sa diyeta (Axios)