Ang lasa ay palaging ang pinakamalaking isyu pagdating sa iba't ibang uri ng inuming walang asukal. Kung ang mga soda ay ginawa gamit ang aspartame o sucralose bilang artipisyal na pampatamis, maraming mga mamimili ang madalas na nagrereklamo ng isang kemikal na aftertaste na wala sa mga soft drink na gawa sa regular na asukal.
Sa nakalipas na limang taon, ang mga soft-drink brand ay nagsagawa ng napakaaktibong diskarte sa paggawa ng mga formula na may mas kaunting aftertaste at nagdala sa kanila ng pagsabog sa mga opsyon na zero-sugar. Nagkakahalaga ng $125.3 bilyon sa 2020, ang market-free carbonated drink market ay inaasahang maabot $ 243.5 bilyon sa pamamagitan ng 2030.
Para sa PepsiCo's (Sigla Kumuha ng Libreng Ulat , Iniinom ng Pepsi ang kasalukuyang nasa ilalim ng pangalang Zero Sugar na pinagdaanan isang bilang ng sarili nitong mga pagbabagong-anyo — noong 2007, unang dumating ang Diet Pepsi Max sa US Ang produktong walang asukal na cola ay na-rebrand sa kalaunan bilang Pepsi Max at, noong 2016, sa Pepsi Zero Sugar.
Ngayon, muling pinag-uusapan ng Pepsi ang mga produkto nito na Zero Sugar — ngunit sa pagkakataong ito ay nasa recipe na ito. Noong Enero 13, inihayag ng higanteng soft drink na naglulunsad ito ng "bago at pinahusay na Pepsi Zero Sugar" na nagawang makamit sa pamamagitan ng "lasa at pagsubok."
Isang Bago At Pinahusay na Pepsi Zero Sugar Recipe Tulad ng sa kilalang-lihim Coca-Cola (KO Kumuha ng Libreng Ulat recipe, pinapanatili ng Pepsi ang eksaktong formula sa ilalim ng pagbabalot ngunit nangangako na bigyan ang mga umiinom ng "mas nakakapreskong at mas matapang na lasa" na may mas kaunting aftertaste.
"Ang produkto ay tunay na isang pambihirang tagumpay dahil ito ang pinakamahusay na zero sugar cola na mayroon kami - panahon," sabi ni Todd Kaplan, na namumuno sa marketing team ng Pepsi, sa isang pahayag sa pahayag. "Napakatitiwala namin sa panlasa nito, na gumagawa kami ng hanggang 10 milyong libreng Pepsi Zero Sugars na magagamit sa mga mamimili upang masubukan ito ng mga tao para sa kanilang sarili."
Upang ipagdiwang ang paglulunsad, ang Pepsi ay namimigay ng 10 milyong libreng lata sa panahon ng NFL Playoffs simula sa Enero 14. Ang higanteng soft drink ay naglulubog din ng ilang seryosong pera sa marketing sa produkto upang ang mga nanonood ng playoffs nang personal at sa telebisyon ay magiging tiyak na makakita ng higit sa isang ad para sa Pepsi Zero Sugar.
Para sa lahat, papalitan ng bagong recipe ang produktong kasalukuyang nakikita sa mga tindahan at saanman ibinebenta ang Pepsi.
PepsiCo Beverages North America
Napakaraming Zero-Sugar Options, Napakaliit na Oras Ang mga kumpanya ng soft drink ay regular na nagsasaayos ng formula sa likod ng mga inuming walang asukal. Noong 2017, pinalitan din ng Coca-Cola Company ang inuming Coke Zero inilunsad ito noong 2005 kasama ang Coca-Cola Zero Sugar.
Ang produkto ay isang alternatibo para sa Diet Coke na inilunsad noong 1982 at ito ang mas karaniwang binibili na produktong Coke na walang calorie — ang lasa ng huli ay mas “tinny” habang ang mas bagong Coca-Cola Zero Sugar ay mas malapit sa pagkopya sa orihinal.
Ang terminong "zero sugar" ay nagiging mas prolific kaysa sa "diet" pagdating sa mga inuming walang asukal, ngunit ang mga inumin ay nahuhuli pa rin sa katanyagan. Ang Diet Coke ay patuloy na pumapangatlo bilang ang pinakasikat na pagpipilian ng carbonated na inumin sa US pagdating sa aktwal na mga benta — ang una at pangalawang puwesto ay kinukuha, ayon sa pagkakabanggit, ng regular na Coke at regular na Pepsi.
Gayunpaman, ang demand para sa mga carbonated na inumin na walang asukal sa pangkalahatan ay dumaan sa isang pagsabog sa huling kalahating dekada. Habang ang mga brand ay nag-eksperimento sa mga bagong formula at iba't ibang mga kampanya sa marketing na madaling umiwas sa salitang "diyeta," walang asukal na pagbebenta ng soda tumaas ng 19.5% sa pagitan ng 2018 at 2021.
Source: https://www.thestreet.com/restaurants/pepsi-new-zero-sugar-recipe?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo