Ranch Ice Cream? Ang Pinakabagong Kraft ay Sumama sa Mac & Cheese, Lobster at Lahat ng Bagel Sa Patuloy na Karera Para sa Savory Dessert

Topline

Ang Ranch ice cream ay ang pinakabago sa isang serye ng mga gimmicky na lasa ng ice cream—tulad ng pizza, honey jalapeño pickle at lobster—na nagta-target ng mga tagahanga ng malalasang lasa, habang ang pandaigdigang ice cream market ay naghahanap ng mga paraan upang ipagpatuloy ang paglago nito.

key Katotohanan

Si Van Leeuwen, isang pambansang ice cream chain, ay naglulunsad ng isang Kraft's Hidden Valley Ranch na may lasa ice cream bilang parangal sa National Ranch Day noong Biyernes, na eksklusibong ibinebenta sa Walmart, ang kumpanya sinabi sa isang pahayag.

Kasama sa ice cream ang buttermilk, herbs at "touch of sweetness," ang kumpanya sinabi, inirerekumenda na ipares ito sa mga maaalat na meryenda.

Maikli lang ang pagbebenta ng lasa, mula Marso 20 hanggang Mayo 28.

Pangunahing background

Ang karagdagang 13% ng mga nasa hustong gulang na Amerikano at 25% ng mga 25-34, ay nagsasabing mahihikayat na bumili ng higit pang ice cream kung mayroong mas masasarap na handog, natuklasan ng isang survey noong 2022 mula sa market-research firm na Mintel, ang Wall Street Journal iniulat. Noong 2021, nang ilunsad ng Jeni's Splendid Ice Cream ang Everything Bagel ice cream nito maubos ang sa siyam na araw. Ang kasikatan nito ay nakumbinsi ang kumpanya ng ice cream na ilunsad ang lasa ng sibuyas at bawang noong 2022. Samantala, inilabas ni Van Leeuwen ang kanilang tanyag matingkad na dilaw na Kraft macaroni at cheese flavored ice cream sa 2021, na may 6,000 pints na nabebenta sa loob ng isang oras, Food & Wine iniulat. Noong 2022, lumikha din ito ng pizza flavored ice cream na may cream cheese at mozzarella ice cream, isang tomato jam swirl at basil crust cookies. Noong Pebrero, ang Splendid Ice Cream ni Jeni anunsyado isang espesyal na edisyong "Biscuits With The Boss" na lasa, na nagbibigay-pugay sa isang storyline sa sikat na Apple TV show na Ted Lasso. Dahil ang lasa ay ibinebenta sa online, mayroon na maubos ang at available lang sa ilang tindahan.

Tangent

Ang mga lokal na tindahan ng sorbetes ay naghahanap din ng publisidad na may malalasang lasa sa mga nakaraang taon: Sweet Action Ice Cream sa Denver, Colorado, subok out ng honey jalapeño pickle flavor at Lick Honest Ice Creams sa Austin, Texas, nagbebenta isang inihaw na beets at sariwang mint na lasa. Ang Ben & Bill's Chocolate Emporium sa Massachusetts bagaman ay gumugol sa nakalipas na 20 taon benta lobster ice cream.

Malaking Numero

105 bilyon. Iyan ang inaasahang halaga ng pandaigdigang ice cream market sa 2029, ayon sa Fortune Business Insights.

Karagdagang Reading

Talagang Mahal ng mga Tao ang Mac-And-Cheese Ice cream ng Kraft—Ang Website na Mag-order ng $12 Pints ​​ay Na-crash At Naubos ang Flavor (Business Insider)

Yum! Hindi, Yuck! Kakaibang Ice Cream Flavors Churn Up Discord (Wall Street Journal)

Ice Cream Mula Gimik Hanggang Rapture (Ang New Yorker)