Smooth Tasting 2020 Bordeaux Releases

Pagkatapos ng pagtanda, karamihan sa 2020 Bordeaux wine ay inilabas noong nakaraang taon.

Pagkatapos mag-sample ng daan-daang alak sa buong Médoc, Graves, Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Entre-deux-Mers, Bourg at Blaye sa rehiyon ng Bordeaux ng timog-kanluran ng France kapwa noong 2021 at muli sa huling bahagi ng 2022 at unang bahagi ng 2023—ang pangkalahatang pagkuha sa ang ngayon ay medyo may edad na at nakaboteng vintage 2020 ay pareho sa isinulat ko dalawang taon na ang nakakaraan: low-key ngunit malasutla na tannin, mahusay (at sa maraming pagkakataon, walang tahi) tannin/prutas integration, at sa pangkalahatan ay masiglang acidity na nagpapakinang ng lighthouse beam sa napakarilag na mayaman, malambot at kadalasang mala-velvet na katangian ng prutas. Ang sleek at radiant acidity at ang coziness nito na may malalalim na amoy/lasa ng prutas ay isang kilalang aspeto ng 2020 vintage.

Ang pagtikim ng mga alak na ito habang bata pa at sariwa ang mga ito sa 2021, kumpara sa pagtikim ng mga parehong alak na ito noong huling bahagi ng 2022 o unang bahagi ng 2023 ay nagpakita ng mga inaasahang pagkakaiba—gaya ng mga bata at mabangong aroma na nagiging mas magkakaugnay at pinagsama-sama (gaya ng sa Château Beauregard of Pomerol) . Ang mga tannin sa pangkalahatan ay nanatiling matatag, kumpiyansa na nakakapit (tulad ng sa Le Plus de la Fleur de Boüard ng Lalande de Pomerol) at ang kaasiman ay nanatiling maliwanag—tulad ng aking paglalarawan sa 'mayaman na kaasiman' noong 2021 kumpara sa 'crisp acidity' para sa parehong 2022 para sa Vieux Château Ang Palon sa Montagne-Saint-Émilion na alak ay natikman sa iba't ibang oras. Ang pangkalahatang katawan at istraktura ng karamihan sa mga alak ay nanatiling pareho (kung ano ang inilarawan ko bilang isang 'voluptuous, creamy, silky mouth feel' para sa Château Larose Perganson noong 2021 na binanggit ko sa bandang huli bilang pagkakaroon ng 'fluffy mid palate' noong 2022). Ang mga lasa ng prutas ay kadalasang nabubuo nang mahina, na pinahusay ng acidity—mula sa 'cherries at raspberries sa pag-atake' hanggang sa 'isang masarap na bagsak ng prutas' para sa isang Château La Commanderie Saint-Émilion Grand Cru Classé, halimbawa.

Ang pangkalahatang pagmamarka ay nanatiling pareho para sa 2020 na mga alak.

Sa pangkalahatan, maraming 2020 Bordeaux na alak ang kasiya-siyang inumin ngayon, bagama't ang ilan ay nangangailangan ng ilang higit pang taong gulang upang ipakita ang mga layer, gaya ng Clos des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé, Château du Paradis at L'Infini de Château de Francs (' bata pa, ngunit sumisipa at nabubuhay' isinulat ko noong Disyembre, 2022).

Sa pangkalahatan—ang 2020 ay isang magandang Bordeaux vintage. Pagkatapos basahin ang mga sumusunod na tala, maaaring gusto mong alisin sa takip ang isang bote upang bumuo ng iyong sariling opinyon.

Nasa ibaba ang mga tala sa pagtikim para sa maraming tamang bank Bordeaux red wine. Ang artikulong ito ay sinamahan ng tatlong iba pa—naglalarawan umalis sa bangko Bordeaux red wines, kanan at kaliwang bangko Bordeaux puting alak at Entre-deux-Mers Bordeaux wine.

Château de Francs. Francs-Còtes de Bordeaux. 2020. 92 puntos.

Isang 70/20/10 Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon na timpla mula sa Hébrard at Du Boüard. Mga raspberry at itim na cherry aroma, pati na rin ang mga bahagyang pako at chalk mula sa 14% na alak na ito. Isang kagat ng kaasiman at pulang seresa sa pag-atake; ilang mocha at black pepper sa finish. Nangangailangan ng ilang minuto sa baso upang mabuksan. Ipares sa beef Bourguignon.

Chateau Lafaurie. Puisseguin Saint-Emilion. 2020. 92 puntos.

Mula kay Alain Pascal, ang 14% na alak na ito ay may kasamang mga aroma ng brick, chalk at red cherry. Sa bibig, isang pag-atake ng matulin at bahagyang tannic cherries, isang mid palate ng red licorice, at ilang feisty cumin at spice na may lick ng mocha sa finish. Isang batang alak pa rin.

Château Tour de Pressac. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95 puntos.

Mula kay Jean-François at Dominique Quenin, itong 71/16/9/2/2 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Carménère/Malbec na timpla ay may mga aroma ng Irish blackberry lane, isang stack ng Maltesers chocolates, bramble at gorse at ligaw na strawberry. Isang pag-atake ng plush acidity at nakabubusog at makatas na itim at pulang prutas, isang mid-palate na may texture na may minestrone at cocoa at isang finish na may dinilaan ng mandarins. Ang alak na ito na may balanseng tannin at makatas na kaasiman ay nakalulugod. Ipares sa isang hanay ng mga pagkain—mula sa breaded sole o blackened salmon hanggang sa barbecued beef. Kumplikado, balanse, at kaakit-akit.

Château de Pressac Saint-Émilion Grand Cru Classé. 2020. 95 puntos.

Ang alak na ito na gawa sa limang ubas ay may kasamang maple, mint, teak at blackberry jam aromas. Isang makinis, buong katawan, malawak na balikat at malakas na alak na may matatag na tannin. Blackberries, prun, ilang itim na lasa ng licorice. Isang mahusay na balanse, makinis na biyahe na may mahusay na pinagsamang mga lasa at tannin, at treacle sa pagtatapos. Isang malakas, klasikong Saint-Émilion. Talagang kailangan ng pangalawang baso. Ipares sa tarragon roasted chicken o isang raspberry parfait dessert. Isang magandang convivial na alak.

Château de Francs. Les Cerisiers. Francs-Côtes de Bordeaux. 2020. 93 puntos.

Mula sa Hébrard & de Boüard. Isang 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon na timpla. Ang mga aroma ay isang mangkok ng dinurog na sariwang seresa, na may kaunting kanela, itim na paminta, mga bato sa dalampasigan at tisa. Sa bibig—isang mapula ng mga cherry sa pag-atake, isang bounty ng sariwang prutas sa kalagitnaan ng palad—mga pulang plum, raspberry, strawberry at maging mga peach—na may strawberry jam at menthol sa pagtatapos. Ang kumikinang na kaasiman ay nagha-highlight sa mga aspeto ng sitriko ng prutas, at ang mga tannin ay mababa. Ipares sa bahagyang inasnan na karne ng usa o isang dessert ng peach melba. Masyadong acidic ngayon, ngunit magiging malambot sa oras.

Château La Commanderie. Saint-Émilion Grand Cru Classé. 93 – 94 puntos.

Isang earthy, fern glen set ng mga aroma, na may kaunting cane cane at light red fruit na itinapon. Poised at balanse sa bibig, na may lasa ng makatas na pulang prutas at streamline na tannins. Maliwanag na acidity sa pag-atake, isang masarap na bagsak ng prutas na may allspice, niyog at taffy mid palate, na sinusundan ng ilang maple at toffee sa pagtatapos.

Clos des Jacobins. Saint-Émilion Grand Cru Classé. 2020. 93+ puntos.

Isang timpla ng lupa at cherry aroma, na may kaunting sage, hickory at tabako. Mabilis na pag-atake na may masiglang kaasiman, ilang mint at eucalyptus at napakarilag na red/black cherry at mocha mid palate, at After Eight mints sa pagtatapos. Isang masalimuot ngunit batang alak na magiging maayos pagkatapos ng ilang taon; ang malulutong pa ring tannins ay hihimayin sa paglipas ng panahon. Ipares sa gulash o isang kamatis/sage na sopas.

L'Exception 1600. Récolte. 2020. 90 puntos.

Malaki at mabulaklak at mga aroma ng prutas kabilang ang lilac, rosas, jasmine, at raspberry. Isang mabungang subo, bagama't may mga tannin na kailangan pa ng ilang taon upang mapaamo. Crisp cherries mid palate, brisk acidity, menthol and mint on the finish. Ipares sa pumpkin velouté soup o sa peppermint crisp ice cream dessert.

Château de Carles. Grand Vin de Bordeaux. Frontac. 2020. 94 puntos.

Magagandang chocolate chip at makatas na pulang prutas na aroma. Malambot at may texture na mouthfeel, na may kaunting citric acidity na bumabalot sa lasa ng prutas. Maselan, magaan, mabagsik sa bibig na may malambot na tannin. Nagbubukas pagkatapos ng ilang minuto sa baso at nagiging makinis. Ipares sa main course ng teriyaki beef o cheddar coated tagliatelle noodles o dessert ng orange sorbet.

Chateau Haut-Carles. Grand Vin de Bordeaux. Frontac. 2020. 94 – 95 puntos.

Isang matamis na himig ng mga pabango—mga tulips, rosas, lilac, pati na rin ang mga pulang seresa, strawberry at maitim na plum. Medyo ang ilong symphony. Sa bibig, isang maluho at luntiang katas—malambot at banayad at medyo masayang jammy mid palate na may hit ng black pepper at spice sa dulo. Malago, malalambot na tannin at creamy acidity. Ipares sa black bean enchilada o roast beef.

Chateau Laroze. Saint-Émilion Grand Cru Classé. 2020. 93 – 94 puntos.

Mula sa pamilyang Gurchy-Meslin, ang alak na ito ay may kasamang plush blast ng puno at bilugan na mga aroma ng sandstone, lupa, basang kagubatan, strawberry patch, wild raspberry grove at niyog. Eksakto at masayang subo na may banayad na citric acidity sa pag-atake, isang mid palate ng blueberries at malambot na raspberry at mapait na tsokolate sa pagtatapos. Mga eleganteng tannin, malulutong na kaasiman. Kumplikado at balanse. Ipares sa pagkaing Mediterranean gaya ng cous cous at mezze o sa dessert ng lime sorbet. Isang kasiyahan. Ang ganitong mga alak ay nagpapakilala sa layered, maliwanag na fruity beauty ng mga klasikong Saint-Émilion wine.

Château de Bellevue. Lussac Saint Emilion. 2020 90 puntos.

Ang mga damuhan at lupa na aroma, at mga lasa ay may kasamang prutas sa kalagitnaan ng palad at ilang gorse sa pagtatapos. Mahusay na isinama, na may mga pulang seresa at itim na paminta sa pagtatapos.

Château Ad Augusta. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95+ puntos.

Mula kina Gérard at Catherine Canuel nanggaling ang 75/25 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc mula sa 40-taong-gulang na mga baging, na may edad na 15 buwan sa French oak. Plush at puno at balanseng mga aroma ng pulang prutas na may lick ng menthol. Isang maliwanag at makatas na subo ng prutas, pinasigla ng malinis na kaasiman; pulang plum at strawberry sa kalagitnaan ng palad na may mga mandarin sa pagtatapos. Napakatalino. Balanse at low-key tannins. Ipares sa isang hanay ng mga inihaw na pagkain, o kahit isang dessert ng peach melba.

Chateau Mondou. Saint-Emilion Grand Cru. 2020. 94+ na puntos.

Mula kay Gregory Naulet, nagmumula ang 66/34 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc na may maliwanag, malalim at kasiya-siyang aroma ng prutas. Ilang itim na paminta at mocha pati na rin ang violets at raisin aromas. Sa bibig, isang buong hit ng mocha, black licorice at black berries sa pag-atake pati na rin ang mid palate. Malinis na kaasiman, malambot na tannin. Masustansya, pinagsama-sama, maselan at masarap sa pangkalahatan. Ipares sa gulash o apat na cheese lasagna.

Clos Bertineau. Merlot. Montagne Saint-Émilion. 2020. 94 puntos.

Maanghang, acidic na aroma ng makatas na itim na seresa, basang lupa at cranberry. Isang malutong at masarap na subo, medyo acidic sa pagtatapos kahit na mapula din ng mga cherry. Matingkad na pulang prutas at ilang mocha mid palate. Matigas at may texture na tannin. Ipares sa duck a l'orange o isang cherry chocolate parfait.

Vieux Château Palon. Montagne Saint-Émilion. 2020. 93 – 94 puntos.

Mayaman, malalambot, malalim na pulang aroma ng prutas—itim at pulang seresa, pulang plum, kahit isang hiwa ng peach. Kasiya-siya at balanse. Malambot at maganda ang pakiramdam ng bibig na may mga plum at strawberry at mocha mid palate, ang ilang mint ay malutong sa dulo. Mga bilugan na tannin, malutong na kaasiman. Medyo maasim, at medyo tuyo.

Château Plain-Point. Frontac. 2020. 95 puntos.

Mabangong aroma ng malulutong at sariwang pulang prutas, ilang caramel at chocolate bourbon biscuit at bahagyang orange na balat. Simmering acidity. Mataba, balanseng buong mid palate na may chewy dark fruit at licorice at malambot na finish. Textured, layered, bolstered sa pamamagitan ng solid tannins. Isang matipuno ngunit eleganteng alak. Ipares sa kamote at beef chunks. Magandang sugo mula sa Fronsac.

Château L'Éperon. L'Éclat. Bordeaux Supérieur. 2020. 94 – 95 puntos.

Malalim na aroma ng pulot, seresa, sage, tarragon at allspice. Napakarilag sa ilong. Balanse, kasiya-siyang mid palate na may chunky red fruit at firm tannins at isang sipa ng tsokolate sa pagtatapos. Malutong at nakakataas na kaasiman. Well balanced at nakakaangat.

Château L'Éperon. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 94+ na puntos.

Malambot, magaan, bilugan na mga aroma ng batang pulang prutas na may maasim. Masarap na makatas at prutas na puspos ng mid palate na may mga raspberry, strawberry, at ilang sage sa pagtatapos. Well integrated tannins, buoyant acidity. Isang balanseng alak na hihilingin sa iyo na uminom ng pangalawang higop. Ipares sa artichokes at mantikilya.

Château Tour Perruchon. Lussac Saint-Émilion. Cuvée Prestige. 2020. 93 puntos.

Mula kay Alain Pascal nanggaling ang alak na ito na may matulin, nakakapreskong aroma—matamis at malalim—ng mga pulang seresa, malt ball, sage at kahit isang pahiwatig ng peach. Mga malulutong na tannin, puno at acidic na mid palate ng pulang prutas. Ipares sa isang creamy pasta upang mabawasan ang kaasiman. Banayad, balanse, maayos ang pagkakagawa.

Château du Paradis. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 93 – 94 puntos.

Umiikot na mga amoy ng mabangong pulang prutas—mga cherry, strawberry, tsokolate, mint brittle. Mahusay na pinagsama-samang pakete ng madilim at maliwanag na prutas na may matatag na tannin, masarap na tapusin. Bata, malutong at nakalaan sa kagandahan.

Château Trianon. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 93 puntos.

Malambot, velvety, mabangong aroma ng pulang seresa, itim na seresa, ilang blackberry at sariwang orange na balat. Puno at creamy mid palate, bahagyang gilid ng tannins na nangangailangan ng oras upang paamuin. Bahagyang raspberry sa pagtatapos. Ipares sa gulash.

Chateau Maillet. Pomerol. 2020. 92 – 94 puntos.

Mula sa Moze Berthon, kasama sa 15% na alak na ito ang masiglang hardin ng tagsibol ng mga aroma—mga pulang plum, strawberry, black licorice at tarragon. Isang ganap na balanse at well-integrated na pakete na may harmonious dark fruit at succulent acidity, eleganteng tannins, at isang malutong, bahagyang chocolate finish na nagsasabing, another glass please. Ipares sa isang hanay ng mga pagkain—kabilang ang sopas na may mga sariwang damo, inihaw na laro o isang mocha dessert. Kumpleto at ganap na kahanga-hanga.

Château Tour de Bellegarde. Bordeaux Supérieur. 2020. 94 puntos.

Masarap, malambot, mabangong prutas na may kasamang ilang lava cake at menthol. Isang masarap na pakete ng malambot at creamy na tsokolate at cherry na lasa, na may pahiwatig ng anise at mint sa pagtatapos. Masarap. Ang mga tannin at acidity ay tanging stage lighting para sa gitnang mid palate show. Bravo. Ipares sa charcuterie kabilang ang mga ham, salami at provolone cheese, o medyo maanghang na Asian vegetarian dish.

Château Villemaurine. Saint-Émilion Grand Cru Classé. 2020. 94 puntos.

Isang mahangin na countryside lane na umaalingawngaw na may amoy ng strawberry field, pati na rin ang ilang gorse at sage at wet granite. Masarap, maganda ang balanse, na may malambot na tannin at malulutong na kaasiman na nagpapatingkad ng tatlong-kurso sa kalagitnaan ng mga cherry, mandarin, pagkatapos ng Eight mints at German chocolate cake flavors. Masarap at nakakaakit. Ipares sa shish kebab o isang vegetarian cous cous.

L'Infini de Château de Francs. 2020. 93 puntos.

Mula sa Hebrard & De Boüard nanggagaling ang alak na ito na may makatas at mabangong aroma ng hiniwa at tumutulo na itim na seresa, pulang plum, raspberry at malutong ng mint. Ang mid palate ay maayos, na may malulutong na acidity at sariwang pulang prutas at isang pinong, bahagyang bourbon chocolate biscuit finish. Well integrated tannins. Bata pa, ngunit sumisipa at buhay.

Château Franc Le Maine. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 94 puntos.

Mula sa Vignobles Bardet, may kasamang malambot na set o mga aroma na may magagaan na bakas ng pine, balat ng lemon, truffle at raspberry. Isang malambot ngunit matulin at mahusay na pinagsama-samang hanay ng mga lasa, kabilang ang mga raspberry at cherry na prutas sa kalagitnaan ng palad at bahagyang hazelnut at toast sa pagtatapos. Madaling inumin, well integrated acidity at tannins. Ipares sa salted ham o isang cherry tart dessert.

Château Haut-Surget. Lalande-de-Pomerol. 2020. 94 – 95 puntos.

Isang Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon na timpla na may edad sa bagong oak sa loob ng isang taon. Masayang aroma ng layered at frosted chocolate cake, pine at pine nuts, sultanas, maraschino cherries at brandy liqueur. Ang isang layered at festive mouthful nito ay kinabibilangan ng mga lasa ng strawberry, red plum, black pepper, anise, Armagnac at toffee. Masaya, layered, masigla. Mga paputok sa bakasyon sa isang baso. Ipares sa wild game meat o cep mushroom risotto.

Clos Saint-Vincent. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 89 – 90 puntos.

Mga aroma ng wet earth at ferns at red plums. Medyo acidic mid palate, na may lasa ng cherry at mocha.

Château Moine Vieux. Saint Emilion Grand Cru. 2020. 93 puntos.

Isang buo at masayang set ng masaganang holiday aroma—lavender, bark, cherry at cocoa powder. Matatag na tannin, hinog na pulang prutas at ilang karamelo sa kalagitnaan ng palad; makatas na mga strawberry sa pagtatapos.

Château Emmanuelle de Boüard. Mon Jardin de Vignes. Lussac Saint-Émilion. 2020. 92 puntos.

Isang bilugan na set ng dark plum at pine aromas. Balanse at may masiglang mid palate na may malt balls, pulang prutas. Madaling pag-inom na may buoyant acidity at low-key tannins. Tulad ng pangalan, ito ay handa nang buksan sa hardin sa isang hapon ng tagsibol. Ipares sa charcuterie o tajine na may kasamang mga sultana at orange na segment.

Le Lion de La Fleur de Boüard. Lalande de Pomerol. 2020. 93 puntos.

Matingkad at tumpak na mga aroma na kinabibilangan ng mga bulaklak, chocolate wafer, pula at itim na prutas. Isang meaty mid palate ng mocha at red plums at may texture na finish. Puno, kasiya-siya, na may masaganang tannin.

Dame de Boüard. Montagne Saint-Émilion. 2020. 94 puntos.

Bilog, mabigat, matingkad na amoy ng mga blackberry, pulang seresa at alkitran. Isang matibay na istraktura, mahusay na balanseng alak—na may mga raspberry sa pag-atake, isang chewy mid palate ng pulang plum, cherry at mocha. Pinagsama-samang tannins, luscious acidity. Isang masikip na pakete ng kagalakan.

Château La Fleur de Boüard. Lalande de Pomerol. 2020. 96+ puntos.

Mga malalambot na aroma ng pula at itim na prutas, pati na rin ng basa-basa na kagubatan. Isang matibay, maliwanag, balanseng alak na may makintab, malalim na prutas sa kalagitnaan ng palad at mga raspberry sa pagtatapos. Ang maliwanag na kaasiman ay nagha-highlight ng maliwanag na prutas. Pangkalahatang pinagsama at kasiya-siya. Ipares sa isang pepper steak o isang nakabubusog na bean cassoulet. Kahanga-hanga.

Château Clos de Boüard. Montagne Saint-Émilion. 2020. 94 puntos.

Banayad, maliwanag, masiglang amoy ng treacle, itim na seresa, lupa at pine. Isang magaan, mabangis na subo ng maitim na prutas, maitim na tsokolate, pulang plum at mandarin. Puno at may texture na kasiyahan sa kalagitnaan ng palad, na may banayad na tannin at banayad na kaasiman. Ipares sa souffle o angel food cake—kung saan ang liwanag ay sumasalubong sa liwanag.

Le Plus de la Fleur de Boüard. 2020. 96 – 97 puntos.

Mga aroma ng chocolate wafer, raspberry at candy cane. Maliwanag at butterfly-light. Isang makatas, may texture at meaty mid palate na halos nakakain ng isang mahusay na luto na steak. Ang alak na ito ay isang tatlong-kurso na pagkain. Napakarilag pagtatapos. Tiwala at tahimik na mga tannin, nakakapit sa kaasiman. Wow.

Hubert de Boüard. Merlot. 2020. 94 puntos.

Malalambot na aroma ng isang magandang pagpupulong ng prutas—mga strawberry, plum, raspberry—na may banayad na kaasinan. Isang magaan, malambot, buoyant at magandang set ng mga prutas sa bibig. Isang cherry mid palate treat na may banayad na pagdila ng mint sa pagtatapos. Madaling inumin ang kagandahan na may nagniningning na kaasiman at eleganteng tannin. Ipares sa trout o sa sesame/soy beef. Nakatutuwa at nakapagpapasigla.

Hubert de Boüard. Cabernet Franc. 2020. 93 puntos.

Isang spunky set ng sariwa at nakakaakit na mga aroma na may kasamang slice ng lime (mula sa acidity), lemongrass, clover at kiwi fruit. Sa bibig ang acidity ay nagha-highlight sa cherry, strawberry at hazelnut flavors, at ang mga tannin ay nananatiling low key. Isang maliwanag at natatanging alak.

La Garagiste. Grand Turismo. 2020. 93 puntos.

Mula sa Côtes de Bourg, isang makatas na hanay ng mga pulang plum, mocha, minestrone at dark plum na mga aroma—buo ang katawan, maanghang, nakakatugon sa makatas na kaasiman. Ginawa upang ibahagi sa isang litson sa Linggo, inihaw na patatas, at mabubuting kasama. Winemaker Ben Hall sa tuktok ng kanyang laro.

Chateau La Vue. Saint-Émilion. 2020. 93 – 94 puntos.

Ang 90/10 Merlot/Cabernet Franc na timpla, ay may kasamang mabigat na plume ng cocoa at raspberry aromas, pati na rin ang ilang lupa at minestrone. Deft tannins, at isang light touch sa pag-atake, na sinundan ng isang roil ng cocoa at red fruit flavors mid palate at ilang mint at malt sa finish. Mapagbigay na kaasiman. Well balanced at layered. Bata pa ngunit sa loob ng dalawang taon - kasiya-siya.

Domaine L'Ecrivaine. 2020. 93 – 94 puntos.

Hindi mula sa Bordeaux, ngunit mula sa Perigord na malapit. Ang 67/33 na timpla ng Merlot/Cabernt Franc na ito ay may kasamang kamangha-manghang malalim na amoy ng mga inihaw na kastanyas, hickory, blueberries, dark plum at uling. Buoyant at kumakaway na kaasiman sa bibig, na may katamtamang panlasa ng mga blackberry, dark plum at chewy na tsokolate. 6,000 bote ang ginawa.

Château Pavillon Beauregard. Lalande de Pomerol. 2020. 94 puntos.

Isang 75/25 Merlot/Cabernet Franc na timpla ng certified organic na alak mula sa mga ubas na itinanim sa isang clay-gravel plateau. May edad na 14 na buwan sa 20% bagong oak. Malago, malalim, puno at banayad na aroma ng mocha licorice, strawberry. Isang buo, balanse, fruity na alak na may matatag na istraktura at mahigpit na pinagsama-samang mga bahagi. Malago at eleganteng tannin, nakakapit sa kaasiman na bumabalot ng halo-halong lasa, kabilang ang mga itim na berry at cinnamon. Ito ay isang maayos na pakete, at kahit na tatanda ng mga dekada, ay masarap na inumin ngayon.

Benjamin de Beauregard. Pomerol. 2020. 95 puntos.

85/15 Merlot/Cabernet Franc, na may 13.5% na alak. Mula sa mga ubas na itinanim sa timog-silangan na gilid ng Pomerol plateau, ang alak na ito ay tumatanda sa barrels sa loob ng 12 buwan na may 25% bagong oak mula sa kalahating dosenang nakikipagtulungan. Bukas, maprutas, mayaman, matatag at magkakaugnay na mga aroma ng mayaman at matingkad na itim at pulang prutas—na bilugan mula sa mapagbigay na kontribusyon ng Merlot. Isang matatag at magkakaugnay na alak sa bibig, na may cocoa at cinnamon mid palate at seresa sa pagtatapos. Mga banayad na tannin at kaasiman na nagpapatingkad ng matingkad na prutas.

Château Beauregard. Pomerol. 2020. 97 puntos.

Pinaghalong 70/30 Merlot/Cabernet Franc ang 14% na alak na nasa edad 18 buwan sa 45% bagong oak, at isang maliit na porsyento na nasa terra cotta. Matigas, nakapulupot ngunit bukas at bilog din na mga amoy ng maliwanag at maitim na prutas. Ang magkakaugnay na lasa ng prutas ay sumasama nang masarap sa kaasiman. Isang assemblage ng mocha, blackberries mid palate at slight cherries sa finish. Balanseng pakete na may matatag na tannin; puno ng tensyon.

Château Petit-Village. Le Petit. Pomerol. 2020.

Isang 96/4 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc mula sa 35-taong-gulang na mga baging na ubas na lumago sa malalim na graba at luad at may edad na 14 na buwan sa 20% bagong oak at isang maliit na seleksyon ng amphorae. Balanse at mahusay na pinagsama-samang mga aroma ng maitim na prutas. Mga lasa tulad ng ulap bilang isang Cheval Blanc; layered complexity kabilang ang mid-palate ng mocha at red cherries at sa pangkalahatan ay tumutulo sa pinagsamang pulang prutas na naliligo sa magkakaugnay na kaasiman. Malambot na tannin. Bahagyang eucalyptus at pulang seresa sa pagtatapos.

Château Petit-Village. Pomerol. 2020. 98 puntos.

60/32/8 timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon mula sa 35-taong-gulang na mga baging na pinatubo sa malalim na graba at luad at may edad na 16 na buwan sa 50% bagong oak at ilang amphorae. Isang tunay na hanay ng mga nakasisilaw na masaganang aroma ng acorn, itim at pulang prutas, pati na rin ang mga bulaklak—mga lilac at rosas. Ang pagtikim nito ay parang pagtangkilik ng buong pagkain—isang tunay na balanseng subo ng kagalakan. Mayaman at may texture na pakiramdam ng bibig na may mid palate na may kasamang pula at itim na seresa at ilang itim na paminta sa dulo. Umuungol na may balanseng pag-igting.

Château de Sales. Pomerol. 2020. 93 puntos.

Malutong at maaliwalas na amoy ng gorse, black licorice at red cherry. Makinis na atake at makinis na pagtatapos. Mid palate isang tahimik na jamboree ng prutas, fudge, anis at licorice. Ipares sa breaded veal o isang maanghang na tajine.

Château L'Haur du Chay. Virtuoses. Noémie Lilon. 2020. 92 – 93 puntos.

Mula sa isang producer ng pamilya na matatagpuan sa maliit na komunidad ng Fours sa rehiyon ng Blaye ng Bordeaux, ang 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon na timpla mula sa 60-taong-gulang na mga baging ay gumugugol ng siyam na buwang pagtanda sa oak. Mayaman at malalim na hanay ng mga pulang aroma ng prutas, pati na rin ang clay at orange na balat at mocha. Matibay na tannin, buong lasa; isang cocoa waffle ang sarap sa dila. Maltesers at Cadburys mid palate na may orange na liqueur sa finish. Isang mayaman at creamy na alak na ipares sa isang gravy coated set ng char broiled na mataas na kalidad na beef medallion, o isang parfait dessert. Ang produksyon ay 3,000 bote.

Château L'Haur du Chay. tradisyon. Blaye – Côtes de Bordeaux. 2020. 92 puntos.

Ang 90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon na pinaghalong ito ay tumatanda sa Inox steel at mga tangke ng semento. Isang koleksyon ng tsokolate na aroma, na may mga aroma ng bramble at blackberry. Sa bibig isang malutong acidic sliver ng dark black at blue berries dovetailing na may mocha at ilang dorp licorice. Ang mga matibay na tannin, kahit na ang kaasiman ay tumatagal ng upuan sa harap. Ang mga malt ball na tsokolate ay nangingibabaw sa isang masarap na piging ng mga lasa.

Château Croix de Labrie. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95-97 puntos.

Ang 90/7/3 na timpla ng Merlot, Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc ay may kasamang mabigat ngunit eleganteng aroma ng prun at cocoa at violets. Matamis sa bibig na may mga lasa na kinabibilangan ng mga blueberry at pulang plum, na may bahagyang menthol sa pagtatapos. Elegante at balanseng may mga laso ng banayad na kaasiman. Bata pa.

Château La Croix des Moines. Lalande-de-Pomerol. 2020. 91 – 92 puntos.

80/10/10 timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon na may mga aroma ng cocoa, raspberry at pulang plum. Mga balanseng lasa at tannin na may malinis na kaasiman at magandang pula at itim na prutas sa kalagitnaan ng palad.

Château Croix de Rambeau. Lussac-Saint-Émilion. 2020. 91 – 92 puntos.

Isang 90/10 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc na may mga aroma ng hickory, strawberry at pulang currant. Ang hinog na kaasiman, bagama't mga batang tannin at mid palate flavor na may kasamang pulang plum.

Château La Croix Bellevue. Lalande-de-Pomerol. 2020. 94 puntos.

Mayaman at malalalim na aroma na kinabibilangan ng mga pulang plum at blackberry at bahagyang usok. Isang maliksi, elegante, mayaman at nakakaakit na alak—isang kagandahan na may nakakaakit na kaasiman at malambot na tannin.

L'Aubroisie. Lalande-de-Pomerol. 2020. 94 puntos.

Mula sa Benoît Trocard, ang 100% Merlot na ito ay may kasamang mayaman, makakapal na aroma ng minestrone, red cherries at mint brittle. Matibay na istraktura, malambot na tannin, makatas na kaasiman at pinong lasa.

Château Porte Chic. Pomerol. 2020. 93+ puntos.

Ang 70/25/5 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon mula kay Jean-Louis at Benoît Trocard ay may kasamang magaan at magkakatugmang aroma ng kasamang kagubatan, sariwang pinutol na kahoy at raspberry. Sa bibig, ang mga lasa sa kalagitnaan ng palad ay kinabibilangan ng itim na paminta, asin, tarragon, sage at dark plumbs. Malalaki ngunit makatas na tannin at makinis, well-integrated acidity.

Clos de Vielle Église. Pomerol. 2020. 93 puntos.

Ang 70/30 Merlot/Cabernet Franc timpla na ito ay may kasamang mga aroma ng inihaw na kape, blueberries at kagubatan. Isang light wine na may well-balanced tannins at makinis na acidity at lasa ng parehong pula at asul na prutas sa kalagitnaan ng palad. Isaalang-alang ang pagpapares sa isang masaganang kaserol.

Château Franc La Rose. Grand Cru Saint-Émilion. 2020. 93 puntos.

Isang 75/25 Merlot/Cabernet Franc na pinaghalong may masigla, sumasabog, eclectic na aroma ng prutas pati na rin ang isang pahiwatig ng marzipan. Ang kaasiman ay malinis at matalas, ang istraktura ay mahusay na balanse at ang pagtatapos ay may kasamang magandang mocha at menthol.

Anna. Clos Dubreuil. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 94 puntos.

Mayaman, buong aroma ng mocha, black pepper, black licorice at ilang sage. Isang full bodied na alak na may balanseng tannin, malinaw na acidity, at mid palate flavor na may kasamang pulang prutas at black pepper.

Clos Dubreuil. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 93 puntos.

Isang 75/25 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc na may mga amoy ng kagubatan, pine, sage at treacle. Mayaman sa kaasiman at makinis na tannin at magagandang, masiglang lasa ng pula at itim na prutas. Isaalang-alang ang pagpapares sa isang semi-maanghang na tajine.

Chateau La Marzelle. Saint-Émilion Grand Cru Classè. 2020. 93 puntos.

Kasama sa mga aroma ang kagubatan, mantikilya, menthol, pulang seresa at pulang plum. Sa bibig ay bata pa ngunit promising na may malambot na tannins, isang earthy mid palate at ilang mint sa finish.

Pamana ni Monlot. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95 – 96 puntos.

Malambot, amoy ng sahig ng kagubatan, violets, pulang seresa at pulang plumb. Makinis na acidity at eleganteng tannin na may ganap na hinog na pulang prutas sa kalagitnaan ng palad, at licorice at black pepper sa dulo.

Chateau Monlot. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 96 puntos.

Isang mabangong pagsabog na masalimuot, mahangin at masigla ng pinong pulang prutas pati na rin ang mga blueberries, violets, roses strawberries at tar. Isang leviathan ng kagandahan—isang ayos at sariwang subo na may acidity sa pag-atake, minestrone at red plumbs mid palate at ilang mint sa finish. Balanseng at makalupa, na may sapat na bigat.

Chateau Petit Val. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95 puntos.

Isang 70/20/10 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot na may mga aroma ng violets at strawberry, pati na rin ang mga pulang plum, blackberry at ilang aprikot. Isang malakas at eleganteng alak na may malulutong, tumpak, nakatutok na lasa na kinabibilangan ng mga blueberry, raspberry, at strawberry sa kalagitnaan ng palad. Maselan at masarap.

Muse du Val. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 96+ puntos.

Mula kina Olivia at Jean-Louis Alloin ay nagmula ang 50/50 Merlot/Cabernet Franc na timpla na may mga aroma ng cranberry, strawberry, pulang plum at puting paminta. Isang masalimuot, nakapagpapasigla, panalong alak na may makatas na kaasiman at malinis, malambot na tannin. Masarap, masarap at bilugan na lasa na may kasamang sariwang hiniwang pulang prutas at pahiwatig ng blueberries.

Chateau Gaby. Prinsesa Gaby. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 92 – 93 puntos.

Banayad, eleganteng, malambot na aroma ng mga asul na berry, pulang seresa at pulang plum. Well-structured at balanseng alak na may elegante at malambot na tannins at banayad na kaasiman. Isang mid-afternoon beauty para simulan ang weekend.

Chateau Gaby. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 94 puntos.

Mula sa Canon-Fronsac, ang alak na ito mula kay Tom Sullivan ay may kasamang makalupang amoy ng berdeng damo at gorse at ilang pulang prutas. Buong katawan ngunit bata pa na may balanseng prutas at malambot na tannin. Isang malakas, balikat na alak na naghihintay para sa isang barbecue. Napakahusay na pagtatapos ng mga mani, mocha at mint.

Chateau Gaby. Cuvée. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 95 puntos.

Mga amoy ng kape, acorn, bark at pulang prutas. Sinasaklaw ng malalambot na tannin at nakakalapot na kaasiman ang mga pinong lasa ng prutas sa masalimuot at matipunong alak na ito na may mga blueberries sa kalagitnaan ng palad. Ihain kasama ng inihaw na steak o bulgur dish.

Chateau Moya. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 92 puntos.

90/10 Merlot/Cabernet Sauvignon wine mula sa Castillon – Côtes de Bordeaux. Kasama sa mga aroma ang pulang prutas at ilang berdeng damo. Ang kaasiman ay malutong, ang mga tannin ay bata pa. Well balanced at bata pa.

Château Du Parc. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95 puntos.

Ang 80/20 Merlot/Cabernet Franc na ito mula kay Dr. Alain Raynaud at Damien Landouar ay may kasamang redolent at rich aromas ng makatas, hinog na pulang prutas, gayundin ng mga blackberry at heather. Ang sarap sa ilong. Malago ang mga pulang prutas na lasa sa kalagitnaan ng panlasa, inilatag kahit na parehong maselan at eleganteng tannin at sariwang acidity. Hayaan itong tumanda ng isa pang taon.

Château Clos Beauséjour. Pomerol. 2020. 97 puntos.

Kasama sa mga bursting at statured aroma ang mga pulang seresa, mint at balat ng puno. Isang malambot na kagandahan ng Pomerol na may kasamang maselan at masaganang lasa tulad ng mga pulang plumb at pulang cherry sa kalagitnaan ng palad, ilang mocha sa finish at pinong tannin. Isang makatas na kagandahan.

Château L'Etampe. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 95+ puntos.

84/16 Merlot/Cabernet Franc timpla mula sa Vignobles Jade. Poised, nakakaganyak, makatas at eleganteng aroma ng sariwang pine at red cherries. Ito ay isang pinakintab at nakaka-inspire na alak na may malambot at pinong lasa ng pulang seresa, itim na seresa, ilang mint crisp, black licorice mid palate, at buttered toast sa pagtatapos. Nakakatuwa.

Fontfleurie. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 97 puntos.

Isang red cherry at black cherry garden na puno ng sariwa at energetic na aroma, pati na rin ang ilang hickory, sage at menthol sa 68/32 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc. Nakakatuwa. Malambot, pinong hawakan sa magandang ginawang kagandahang ito. Banayad, layered, eleganteng tannin at makinis na kaasiman. Mga pulang cherry at mocha mid palate, ilang oranges at molasses sa finish. Mahigpit at hindi malilimutan.

Bien-Aimée de Fleur de Lisse. Saint-Émilion. 2020. 96+ puntos.

Kasama sa 100% Merlot na ito ang mga pasulong at eleganteng aroma ng tsokolate, mint crisp, red plum, red cherries, ilang sage at black pepper. Isang balanseng, eleganteng alak na may mahusay na pinagsama, malambot na tannin at maliwanag na acidity. Isang madaling inumin, well-balanced na alak.

Château Fleur de Lisse. Saint-Émilion Grand Cru. 2020. 96 puntos.

Puno, bilugan, sariwang pulang prutas na amoy na maselan at nakapagpapasigla sa 74/26 Merlot/Cabernet Franc na timpla na ito. Pati violets, tsokolate at dark plum. Kasama sa mga lasa ang mga pulang plumb at strawberry sa kalagitnaan ng palad, ilang naka-texture na tarragon sa pagtatapos. Makatas na tannin. Isang malambot, well-crafted, well-balanced na alak.

Château De La Chapelle. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 92 puntos.

Merlot/Cabernet Sauvignon timpla mula sa Blaye – Côtes de Bordeaux. Isang light, bright, fruity concoction na may makulay na aroma ng tar, gorse at black licorice. Well balanced at crafted, na may katamtamang panlasa ng sage, blackberries at dark plumbs, kahit medyo tannic sa finish.

Château Les Clottiers. Grand Vin de Bordeaux. 2020. 91 – 92 puntos.

Mga amoy ng kagubatan, usok, gorse sa Merlot/Cabernet Sauvignon na timpla mula sa Blaye. Mga raspberry at minestrone mid palate, ilang tsokolate at mint sa pagtatapos. Ang mga tannin ay nangangailangan pa rin ng pagpapaamo, habang ang kaasiman ay paparating at maliwanag. Bata pa. Ipares sa inihaw na baka.

Château Bourdieu. Blaye – Côtes de Bordeaux. 2020. 93 puntos.

Mga aroma ng heather, gorse, spearmint at pulang seresa sa timpla ng Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc na ito. Mahigpit na mga tannin, itim na prutas sa kalagitnaan ng palad at ilang pepper steak sa pagtatapos. Succulent acidity—nakakabit sa malambot at eleganteng alak, ngunit nangangailangan pa rin ng pagtanda.

Château Bourdieu. Grand Vin de Bordeaux. Hindi 1. 2020. 93+ puntos.

Elegante at bilugan na aroma ng spearmint, raspberry at ilang menthol sa timpla ng Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec na ito. Well shouldered tannins at malakas na acidity coat dark black at red fruit flavors mid palate, na may ilang cumin at black pepper sa finish. Layered at nakakaintriga. Isang matapang na alak para sa inihaw na pagkain.

Château Bourdieu. Grand Vin de Bordeaux. Absolu. 2020. 95 puntos.

Mga aroma ng gorse, heather, ilang licorice at black berries sa timpla ng Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec na ito mula kay Luc Schweitzer sa Blaye. Isang buong subo ng mga eleganteng tannin sa nakabubusog na alak na ito na may minestrone, strawberry at pulang plum sa kalagitnaan ng palad, at menthol sa dulo.

Chateau Trocard. Bordeaux Supérieur. 2020. 95 puntos.

Isang 70/15/15 na timpla ng Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon na may mga aroma ng After Eight mints, raspberry, pulang plum at anis. Isang chewy, nakakatuwang alak na pinagpatong-patong na parang cake na may mga lasa sa kalagitnaan ng mocha at German chocolate cake, pati na rin ang mint sa finish.

Château Trocard Monrepos. Bordeaux Supérieur. 2020. 95 puntos.

100% Merlot na may edad para sa isang taon sa 25% bagong oak. Putok na may mga aroma ng itim at pulang seresa, ilang pulot at menthol. Puno, mayaman, bilugan na lasa ng pulang prutas na may mga eleganteng tannin at malulutong na kaasiman. Ipares sa mocha dessert.