Nagdagdag ang Starbucks ng Olive Oil

Sa tapat ng aking opisina sa Main Street sa Santa Monica, binuksan ni Dave Asprey ang unang tindahan ng Bulletproof Coffee. Naaalala mo siguro ang kwento. Si Asprey ay nagha-hiking sa Tibet, mahina at binigyan ng Yak butter sa tsaa ng isang matandang babae sa Tibet at, kunwari, na-refresh kaagad.

Bumalik siya sa States at bumuo ng sarili niyang recipe para sa Bulletproof na kape: low-mold coffee, grass-fed butter o Ghee at coconut oil. Ipinangako ng hype ang lahat mula sa pagtaas ng iyong IQ, pagtaas ng iyong enerhiya, pagsunog ng taba sa paligid ng iyong gitna at siyempre - pagtaas ng iyong libido.

Ang bulletproof café ay sarado na, dahil halos wala nang mga customer na pumupunta doon pagkatapos ng lahat ng kaguluhan. Nakatikim ako ng Bulletproof na kape noong unang bumukas ang café, at sa totoo lang, bilang isang umiinom ng itim na kape, halos napabuntong-hininga ako at naisip kong napakasarap nito - kahit na ito ay makapagpataas ng aking IQ.

Kaya, maaari mong isipin na si Howard Schultz ng StarbucksSBUX
Ang katanyagan ay sapat nang matalino upang magretiro sa pagkakataong ito nang hindi na nababawasan ang kanyang legacy sa pamamagitan ng pagpapakilala ng "Oleato" - mga inuming kape na may extra virgin olive oil. Sinabi niya sa isang press release na ang ideya ay dumating sa kanya sa isang kamakailang paglalakbay sa Sicily habang siya ay humihigop ng isang kutsarita ng langis ng oliba tuwing umaga, kasama ang kanyang tasa ng kape. Sinabi niya na "sa parehong mainit at malamig na inumin, kung ano ang ginawa ng [combo] ay hindi inaasahan. Velvety, buttery flavor na nagpaganda sa kape at nananatili nang maganda sa panlasa".

Mayroong Oleato latte na may oat milk at olive oil, isang Oleato ice shaken espresso na may oat milk, hazelnut flavor at olive oil at ang Oleato golden foam cold brew. Ibinebenta na ito sa Italy at ipakikilala sa Southern California, UK, Middle East at Japan simula ngayong Spring. Sinabi ng Starbucks EVP at chief marketing officer na si Brady Brewer sa CNN na sila ay "pumupusta na maririnig ng mga tao ang tungkol sa concoction at subukan ito dahil gusto nilang malaman kung ano ang lasa nito".

Seryoso? Galing yan sa isang Chief Marketing Officer? 22 years na siya sa Starbucks. Sigurado akong marami na siyang nagawa sa kumpanya, pero hindi naman bobo ang mga mamimili, lalo na ang mga umiinom ng kape; at sa presyo ng kape na halos doble kung ano ito noong Pebrero 2020 hindi ko akalain na magkakaroon ng mabangis na mga tao na sumubok nito dahil lamang sa gusto nilang malaman kung ano ang lasa nito. Tanong ni Dave Asprey.

Nang bumalik si Schultz sa kumpanya sa pangatlong beses bilang CEO, sinabi niya na ito ay pansamantalang hakbang lamang at inaasahan ng Lupon na pumili ng bagong pinuno sa taglagas ng 2022. Siya ay iniulat na bababa sa pansamantalang tungkulin at papasok na Ang punong ehekutibo na si Laxman Narasimha ay papalit sa Abril. Pansamantala, nahaharap si Schultz sa mga demanda ng kumpanya at mga strike ng empleyado tungkol sa diskriminasyon, panliligalig at pagwawasak ng unyon.

Sa palagay ko, inaalis sa isip ni Oleato ang mga isyung ito bago ang Starbucks. Kahapon pagkatapos ng isang buwang negosasyon, pumayag siyang tumestigo sa harap ng Kongreso tungkol sa mga di-umano'y paglabag sa batas sa paggawa ng Starbucks. Ayon sa The Seattle Times, hindi bababa sa 285 na tindahan ng Starbucks ang matagumpay na nag-unyon at mayroong 509 hindi patas na singil sa pagsasanay sa paggawa laban sa Starbucks at 102 laban sa unyon, Starbucks Workers United. Narito ang Mapa ng data ng Union Elections ng kasalukuyang katayuan ng unyonisasyon sa buong Starbucks sa United States

Maaaring kailangan lang ni Howard Schultz ng isang tasa ng Bulletproof na kape na iyon.