Cmagpiprito ang mga orn dogs. Magpaparada ang mga baboy. Butter cows babatiin ang mga bisita mula sa kanilang mga kulungan na kinokontrol ng klima. Ang buwang ito ay go-time para sa mga Ferris wheel, bacon-wrapped beef sa isang stick at llamas nakasuot ng costume. Sa kauna-unahang pagkakataon mula nang masira ang negosyo ng pandemya, bubuksan ng mga state fair sa buong US ang kanilang mga pintuan sa pag-asang may sakit at mga kakulangan sa likod nila. Ang malaking tanong ay kung kaya nila pagtagumpayan mas mataas na presyo, kakulangan ng manggagawa sa vendor at matagal na takot sa Covid-19 na mabawi o malampasan ang kanilang pre-pandemic form.
"Sa buong taon na ito, ang lahat ng bagay tungkol dito ay naramdaman na normal sa isang bagong mundo," sabi ni Jerry Hammer, CEO ng Minnesota State Fair, pangalawa lamang sa Texas sa laki at host sa llama costume contest, na kinabibilangan din ng mga alpacas. “Nasa ibang lugar tayo kaysa noong nakaraang tatlong taon. Excited ang mga tao sa fair ngayong taon. Ang mga isyu na mayroon kami ay tipikal, kung saan hindi pa ito napunta sa huling dalawang taon.
Ang mga state fair ay parang mga holdover mula sa isang nakalipas na panahon, kung kailan ang batang pag-ibig ay maaaring mamulaklak sa mga stuffed bear na nanalo sa kalagitnaan at ang inahing baka ng pamilya ay maaaring umuwi na may sorpresang asul na laso. Ngunit isa rin itong malaking dolyar na negosyo, na nasusukat hindi lamang sa mga benta ng tiket kundi sa epekto nito sa mga nagtitinda, mga pana-panahong manggagawa at mga taong nakatira sa kalye at nagbebenta ng mga paradahan sa kanilang mga damuhan sa harapan. Tinatantya ito ng Minnesota fair nag-ambag $268 milyon sa ekonomiya ng Twin Cities apat na taon na ang nakararaan. Sinasabi ng Indiana na ang epekto nito sa ekonomiya ay $200 milyon, habang Iowa at Oklahoma bawat isa ay nag-uulat ng taunang benepisyo sa hanay na $100 milyon. Sa Texas, kung saan mas malaki ang lahat, ang mga fairgoer' epekto noong nakaraang taon ay $400 milyon kahit na bumaba ang pagdalo.
Tinanggap ng mga fairgoer ng Minnesota ang mahigit 50 taong tradisyon ng Giant Slide, na 50 talampakan ang taas at 150 talampakan ang haba. Mayroong 42 na itinayo at ang isa ay naninirahan sa kalapit na mga fairground ng estado sa Iowa.
Minnesota State Fair
Ang bilang ng mga taunang bisita sa Iowa State Fair ay nangunguna sa 1 milyon, humigit-kumulang isang-katlo ng populasyon ng estado. Noong nakaraang taon, ang fair na iyon, at ang isa sa Indiana, ay bumagsak lamang ng 6% kumpara sa mga bilang ng pre-pandemic. Ang Minnesota ay hindi kasing swerte. Ang pagdalo, na sumikat sa 2.1 milyong pre-pandemic, bumaba ng 39% noong 2021. Iyon ay matapos ang pagsasara ng mga fairs sa buong bansa noong 2020 dahil sa kumakalat na coronavirus.
“Noong nakaraang taon, gusto lang ng mga tao na pumunta sa fair. Binuksan lang namin ang mga gate, "sabi ng Iowa State Fair CEO Gary Slater Forbes. “Medyo iba ang taong ito. Bukas ang lahat at sinusubukan mong ubusin ang iyong mga dolyar sa kanila sa buong tag-araw. Mas marami pang musical concert kaysa sa narinig ko sa Des Moines area ngayong summer.”
Isang estudyante ng Future Farmers of America ang nagpapakita ng mga hayop sa Iowa State Fair. Mayroong higit sa 700,000 miyembro ng FFA sa pagitan ng edad na 12 at 21 sa buong bansa.
Iowa State Fair
Ang mga state fair ay hindi karaniwang tumatanggap ng pampublikong pagpopondo para sa mga badyet sa pagpapatakbo, kahit na ang mga pagpapahusay sa kapital ay maaaring bayaran ng mga nakikiramay na lehislatura. Ang Minnesota State Fair, halimbawa, ay pinamamahalaan ng isang organisasyon ng karamihan sa mga fairs ng county sa buong estado. Ang kanilang trabaho ay upang itaguyod ang agrikultura, magbigay ng isang ligtas na lugar para sa deep-frying na pagkain na hindi pa kailanman pinirito, at tiyaking lahat ay may magandang oras.
Upang manatiling mapagkumpitensya, ang Iowa fair ay may operating budget ngayong taon na $34 milyon at planong magpakita ng mga pop acts tulad nina Demi Lovato, Carrie Underwood, Keith Urban, Skillet, Kane Brown at Nelly. Bukod pa yan sa libreng libangan gaya ng mga paligsahan sa pagtawag sa asawa.
Ang Minnesota, ang kapitbahay ng Iowa sa hilaga, ay nakikipag-counter sa Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross at ang Zac Brown Band. Nadagdagan ng fair ang operating budget nito ngayong taon, ngunit kaunti lang dahil sa labis na pag-iingat.
"Inaasahan namin ang mas mahusay na pagdalo kaysa sa nakaraang taon, ngunit hindi namin kailanman pinaplano para sa pinakamahusay na taon kailanman," sabi ni Hammer Forbes. “Hindi mo magagawa iyon. Napakaraming variable na maaaring magkaroon ng epekto.” Iyon ay sinabi, si Hammer, isang 50-plus-taong beterano ng Minnesota fair, ay nagsabi na inaasahan niya ang pagdalo ng 1.65 milyon kumpara sa 1.3 milyon noong nakaraang taon.
Ang mga state fair ay isa sa ilang mga industriya na hindi nakikipagkumpitensya sa isa't isa. Iyon ang dahilan kung bakit, nang tumama ang Covid-19, si Cindy Hoye, executive director ng Indiana State Fair, ay nakipag-ugnayan sa anim na Midwest fair executive upang ihambing ang mga tala sa kung paano makaligtas sa pandemya.
"Ang patas na industriya ay isa na talagang naniniwala na maaari tayong matuto mula sa isa't isa at walang talagang may pribilehiyong impormasyon dahil ang mga tao, sa karamihan, ang mga Hoosiers ay ang mga pupunta sa Indiana State Fair at ang mga tao mula sa Wisconsin ay pupunta. upang unahin ang Wisconsin State Fair," sabi ni Hoye. “We never really feel like we're competing with those other fairs. Ito ay talagang isang pagkakataon upang magbahagi ng impormasyon nang sama-sama at pinakamahusay na kasanayan.
Ang Budweiser Clydesdales ay gumawa ng isang hitsura sa Indiana State Fair. Ang mga kilalang steed ay dumaan sa maraming state fairs kabilang ang Iowa, Missouri, North Dakota, Kentucky at higit pa.
Indiana State Fair
Sa mga pagpupulong, tinalakay ng Iowa, Minnesota, Wisconsin, Ohio, Indiana at Kentucky state fair operators kung paano manatiling buhay sa 2020. “Kami ay nababanat, ngunit hindi kami hindi nasisira,” sabi ni Hammer. "Kailangan naming maging napaka-maparaan at alam ang aming tungkulin bilang mga tagapangasiwa ng mahahalagang institusyong ito."
Ang Minnesota ay nagsagawa ng "mga parada ng pagkain" na nagpapahintulot sa mga lokal na magmaneho sa mga fairground at kunin ang kanilang mga paboritong pagkain mula sa 24 na tindero. Bagama't hindi ito katulad ng normal na 300 vendor, ang mga kaganapan ay nakatulong sa pagbabayad para sa ilang buwan ng mga gastusin sa fair. Ang Indiana ay walang karaniwang $30 milyon na badyet, ngunit naglagay sa isang boluntaryong palabas sa paghahayupan para sa mga exhibitor ng 4-H at Future Farmers of America.
Nagbigay din ang mga fairground ng mga kritikal na serbisyo sa kanilang mga komunidad. Pinahintulutan ng mga operator ang mga pasilidad na gamitin para sa mga klinika sa pagbabakuna sa Covid-19, mga testing site, at sa kaso ng Iowa, isang dormitoryo para sa mga taong walang tirahan na nagpositibo.
"Naranasan namin ang ilang mga tagumpay at kabiguan sa aming kasaysayan at mayroon kaming isang napakatibay na diskarte sa magagawa," sabi ni Hoye Forbes. “Kailangan nating maging malikhain at matapang. At iyon ang dalawang salitang ginamit namin sa pandemya at ginagamit pa rin namin ang dalawang salitang iyon upang kumatawan sa aming karaniwang layunin ng pagbuo ng mga tradisyon at paggawa ng mga alaala. Ngunit ito ay pagiging malikhain at nakatuon sa solusyon na may mga matapang na stroke."
Sa abot ng Covid, hindi na kailangan ang mga maskara at itinapon na ang mga paghihigpit sa kapasidad. Gayunpaman, mananatiling sarado ang Indiana tuwing Lunes at Martes upang i-sanitize ang mga pasilidad.
Limampu't dalawang taon pagkatapos niyang magtrabaho sa kanyang unang Minnesota State Fair, sinabi ni Hammer na naniniwala siyang mas mahalaga ang kaganapan kaysa dati. "Pinagsasama-sama namin ang mga tao tulad ng walang iba," sabi niya. "Katulad ng wala sa ibang lugar."
tk
tk
KARAGDAGANG MULA SA MGA BABAE
Pinagmulan: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- throttle-season-mula noong-covid/