Taco Bell upang subukan ang pinakahihintay na Beyond Meat carne asada sa Ohio sa susunod na buwan

Susubukan ng Taco Bell ang walang karne na carne asada na gawa sa Higit pa sa Karne sa dose-dosenang mga restaurant nito sa Dayton, Ohio, simula sa susunod na buwan.

Ito ang pinakabagong pagsisikap mula sa Mexican-inspired na chain na umapela sa mga customer na ayaw kumain ng karne. Ang Taco Bell ay nagkaroon ng masigasig na vegetarian at vegan fan base sa loob ng mga dekada, salamat sa mga pagpipiliang protina na walang karne tulad ng black beans at patatas. Ngunit ang Mga Brush ng Yum Ang chain ay naging mas mabagal na tumalon sa takbo ng mga karneng nakabatay sa halaman.

Noong unang bahagi ng 2021, pumirma si Yum ng deal sa Beyond para gumawa ng mga eksklusibong menu item para sa mga fast-food chain nito, na kinabibilangan din ng Pizza Hut at KFC. Noong mga panahong iyon, nangako ang Taco Bell na susubukan ang isang item sa menu na ginawa gamit ang Beyond, ngunit mas matagal kaysa sa inaasahan ang paggawa ng alternatibong carne asada na nasiyahan sa Taco Bell, Iniulat ni Bloomberg noong Disyembre. Sinabi ni Missy Schaaphok, direktor ng pandaigdigang nutrisyon at pagpapanatili ng Taco Bell, na ang Beyond Carne Asada ay nasa mga gawa nang wala pang dalawang taon.

Samantala, Taco Bell ay sinubukan ang tatlong pagmamay-ari na alternatibong karne ginawang hiwalay sa Beyond partnership.

Simula sa Okt. 13, ibebenta ng mga kalahok na lokasyon ng Taco Bell ang steak substitute sa limitadong oras sa parehong presyo ng dati nitong carne asada. Sinabi ng chain na nais nitong gawing mas abot-kaya ang mga produktong nakabatay sa halaman para sa mga mamimili. Ang pagkakapantay-pantay ng presyo sa karne ay isang pangmatagalang layunin para sa Beyond, na naniniwala na ang mas murang mga pamalit sa karne ay hihikayat sa mas maraming mamimili na baguhin ang kanilang mga diyeta.

Plano ng Taco Bell na itampok ang Beyond Carne Asada sa quesadilla nito, ngunit maaaring magpalit ang mga customer sa alternatibong karne para sa iba pang mga order. Ang steak substitute ay gumagamit ng mahahalagang wheat gluten at faba bean protein upang subukang gayahin ang texture at lasa ng tradisyonal na carne asada. Ang pagsubok ay nilalayong tulungan ang Taco Bell na sukatin ang pangangailangan para sa Beyond Carne Asada.

Dumarating ang anunsyo sa isang awkward na oras para sa Beyond. Ang kumpanya noong Martes sinuspinde ang operating chief nito, Doug Ramsey, pagkatapos niya ay naaresto sa Arkansas dahil sa pagsubo umano ng ilong ng ibang lalaki at pagsuntok sa kanya. Kinuha ni Beyond si Ramsey noong Disyembre nang may pag-asang magamit ang kanyang tatlong dekada ng karanasan sa Tyson Foods upang matulungan ang kumpanya sa malalaking paglulunsad ng produkto.

Ang pag-aresto kay Ramsey ay ang pinakabagong masamang headline para sa Beyond. Ang Wall Street ay nawawalan ng optimismo para sa Beyond at sa mas malawak na industriya ng karne na nakabatay sa halaman. Ang mga benta ng grocery at restaurant ay nabigo, at ang mga mamumuhunan ay hindi gaanong kasiglahan tungkol sa dati-na-buzzy na pakikipagsosyo sa mga tulad ng McDonald ni, Yum at PepsiCo. Sa Agosto, pinutol ng kumpanya ang pananaw ng kita nito para sa 2022 at nag-anunsyo ng tanggalan.

Nawala ang Shares of Beyond ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng kanilang halaga sa taong ito, na nag-drag sa halaga nito sa merkado pababa sa $1.04 bilyon. Nang tumama ang mga pagbabahagi sa lahat ng oras na mataas sa 2019, ang halaga ng merkado ng kumpanya ay $13.4 bilyon.