Ang Pinakamagandang Bagong Scotch Whisky Ng 2022

Habang isang buwan pa ang Pasko, opisyal na ang panahon ng pamimili ng regalo sa holiday. Maaari itong maging isang mapaghamong oras para sa maraming mga tao na nahihirapang isipin ang pinaka-angkop na regalo para sa kanilang mga kaibigan at mahal sa buhay. Sa kabutihang palad, kung ang iyong mga kaibigan at mahal sa buhay ay mahilig sa scotch, wala kang problema. Kasi—spoiler alert—whisky lang ang gusto namin. Ang tanging bagay na kailangan mong matukoy ay kung ano ang handa mong gastusin sa bote na iyon. Kapag nasagot mo na ang tanong na iyon, kumonsulta sa listahang naipon ko sa ibaba. Naglalaman ito ng malawak na cross section ng mga solong malt mula sa makatwirang presyo hanggang sa ganap na mga bonker. Ang karaniwang thread na nagkokonekta sa kanila ay ang lahat ng mga ito ay pambihirang likido na pinakawalan kamakailan. Maligayang bakasyon at maligayang pangangaso.

Ang Dalmore 14 Year Old Highland Single Malt Scotch — $90

Ang Dalmore ay isa sa mga pangalan ng marquee sa ultra-luxury scotch. Sa totoo lang, ang koleksyon nito ng Dekada—na nagtatampok ng anim na bote noong 1951—ibinenta sa auction ng Sotheby sa halagang $1.124 milyong dolyar. Sa kabutihang-palad maaari kang makakuha ng lasa ng sikat na luntiang likido ng brand sa mas mura. Sa unang bahagi ng taong ito nakita ang paglulunsad ng unang paglabas nito na natapos sa Pedro Ximenez casks. Ito ay isang 14 na taong gulang na malt na puno ng marmalade at kakaw. At isa na itong malaking hit sa mga mahilig, umiskor ng kahanga-hangang 94 sa 100 puntos sa 2022 Ultimate Spirits Challenge.

Koleksyon ng Tomatin Portuguese — $102

Isang trio ng malt distillate ang inilatag sa Highland distillery noong ika-8 ng Setyembre, 2006. Pagkalipas ng 8 taon, ang stock ay nahati sa isa sa 3 uri ng pangalawang bariles at iniwan sa edad para sa 7 taon. Ang Port Edition ay isang stone fruit stunner. Ang Moscatel Edition ay mas nababahala sa luya at citrus, habang ang Madeira Edition ay tungkol sa butterscotch na iyon. Ang bawat isa ay nakatayong nag-iisa bilang isang solidong bargain para sa 15 taong gulang na juice mula sa isang producer na palaging hindi pinapansin. Kung pakiramdam mo ay partikular na mapagkawanggawa, gayunpaman, ibigay ang buong hanay sa iyong mahal sa scotch na kamag-anak at makakatanggap sila ng masarap na aral kung gaano kahalaga ang pagpili ng cask sa pagbuo ng lasa.

Ang Royal Brackla 18 Year Old Palo Cortado Finish — $300Ang herried malts ay hindi bago sa mga mahilig sa scotch. Sa katunayan, mas madalas kaysa sa hindi, ang pinaka-hinahangad na mga solong malt ay ang mga na-mature sa ex-sherry casks. Ngunit ang uri ng sherry na ginamit upang timplahan ang mga casks ay karaniwang PX, Oloroso, o kahit Amontillado o Fino. Ang 18 taong gulang na handog ng Royal Brackla ay natapos sa mas bihirang Palo Cortado casks. Ang mga resulta ay kumplikado at nakakahimok. Ito ay uri ng cream soda sa dram form, na may bahagyang warming citrus at clove finish. Isang kakaibang karanasan sa paghigop para sa mga tagahanga ng Spanish fortified wine sa iyong buhay. Lahat tayo ay may iilan.

Bruichladdich Octomore Edition 13.3 —$330

Para sa mga peatheads sa iyong buhay, ang isang bote ng Octomore ay palaging mabubuksan nang may malaking kagalakan. Ngunit ang isang ito ay dahilan para sa higit pang pagdiriwang, na ipinagmamalaki ang 129.3 PPM sa salamin. Kung walang ibig sabihin iyon sa iyo, huwag mag-alala, ito ay lubos na kahanga-hanga sa kanila. Bukod pa rito, ito ay distilled mula sa barley na itinanim sa Islay, sa isang sakahan na malapit lang sa distillery kung saan ito ay ginawa. Nahubog ito sa mga bariles ng ex-American whisky na sinundan ng pangalawang pagkahinog sa European oak casks mula sa France at Spain. Sa madaling salita: ito ay isang hayop...Ngunit isang makamundong, sopistikadong uri ng hayop.

The Last Drop 44 Years Old Mula sa Glenturret Distillery — $5450

Ang ika-27 na release mula sa independiyenteng bottler na ito na pinuri ng lahat ay isa para sa mga edad. Una sa lahat, ito ay nagmula sa The Glenturret—isang highland producer na may mapagtatanggol na claim bilang ang pinakalumang scotch distillery sa mundo. Ang mga maltmaker ay nakakuha ng kaunting kadalubhasaan mula noong nagsimula sila dito noong 1775. At ang masayang fruity scotch na ito ay nakakuha ng kaunting karunungan habang ito ay nasa edad na mga 44 na taon. Mayaman sa sobrang hinog na peach at plum, ito ay lubos na nasusuka sa 90-proof. Ang masakit na bahagi ay magkakaroon na lamang ng 163 na bote ng likidong ito na umiiral…At tiyak na marami na nito ang natupok na ngayon. Pahalagahan mo habang kaya mo pa.

Ang Bowmore Arc-52 — $75,000

Nagbabala ako sa iyo na ang mga bagay ay magiging magulo sa listahang ito. Kung nabasa mo man iyon bilang isang pangako o isang banta ay maaaring magsilbing tagapagpahiwatig kung ano ang nararamdaman mo tungkol sa isang 52 taong gulang na single malt na nagkakahalaga ng higit sa karamihan ng mga kotse. Angkop, ang release na ito ay talagang isang pakikipagtulungan sa pagitan ng storied Islay scotch brand at Aston Martin. Ano nga ba ang kinalaman ng ultra luxury whisky sa isang ultra luxury na sasakyan? Well, para sa mga panimula, ang mga nakamamanghang contour ng crystal decanter ay aktwal na nagpapalabas ng mga naka-streamline na gilid ng isang Vantage sports car. Gayundin, literal na kailangan mo ng fob para buksan ang metalikong topper na nagbabantay sa sagradong likidong ito. Sa madaling salita, hindi ito katulad ng anumang nakita mo sa mundo ng whisky. At ito ay nasa loob ng makulay na tropikal na mga tala na tipikal sa '60s-era na Bowmore. Ito ay hinog sa loob ng 52 taon sa dalawang bahagi: American oak hogshead at European sherry butts, pinagsama upang makagawa ng 100 bote. 50 ay ipapalabas ngayong taon at 50 pa sa 2023. Vroom vroom.