Ang Bourbon na Maaaring Magbenta ng Higit sa $50,000—At Pumukaw sa Aktibidad na Kriminal

Topline

Nang ang ilang opisyal ng Oregon ay inakusahan nitong linggong humila ng mga string upang bumili ng mga bote ng Pappy Van Winkle bourbon, ito lamang ang pinakabagong kuwento ng matinding mga hakbang na ginawa ng mga tao upang subukan at makuha ang kuwento, at bihirang, Kentucky bourbon.

key Katotohanan

Balita Peg

Inakusahan ang mga opisyal ng Oregon Alcohol at Cannabis Commission, kasama ang executive director ng Commission humihiling Ang mga bihirang bote ng Pappy ay ipapadala sa mga lokal na tindahan ng alak mula sa “safety stock” ng estado, na nilalayong palitan ang alak sa mga nagtitinda na ang mga bote ay nabasag o nasira habang dinadala. Sinabihan umano ang mga opisyal nang dumating ang mga bote para mabili nila.

Pangunahing background

Ang Bourbon ay ginawa na may hindi bababa sa 51% mais at 5-10% malted barley bago karaniwang pinagsama sa rye. Ang pangalan ni Pappy–Julian “Pappy” Van Winkle–pinalitan ang rye ng trigo sa kanyang recipe ng whisky, na ginagamit sa Van Winkle bourbon ngayon. tinatawag na "wheated bourbons” ay mas matamis at mas bilugan kaysa sa tradisyonal na mga bourbon. Sa taunang pagpapalabas nito, available si Pappy Van Winkle mula 10 hanggang 23 taong gulang.

Croteal Quote

"Kung ginawa ng Diyos ang Bourbon, ito ang gagawin niya," sinabi chef Anthony Bourdain sa isang 2012 episode ng Ang Layover.

Kamangha-mangha

In 2013, mahigit $100,000 dolyar ng Pappy Van Winkle–195 bote ng Pappy 20 at 27 bote ng “Pappy Rye,” isang Van Winkle bourbon na gawa sa tradisyonal na rye sa halip na trigo–nawala. Tinaguriang “Pappygate,” natagpuan ng mga imbestigador ang 5 bariles ng ninakaw na Wild Turkey sa ari-arian ng empleyado ng Buffalo Trace na si Gilbert “Toby” Curtsinger. Bagama't inaresto si Curtsinger dahil sa krimen, at para sa pagpapatakbo ng isang taon na plano upang magnakaw ng bihirang alak mula sa Buffalo Trace at i-flip ito para kumita, walang Van Winkle na natagpuan sa kanyang ari-arian–ang mga nawawalang bariles ay hindi kailanman natagpuan. Curtsinger ay nagkasala sa mga singil sa pagnanakaw, ngunit ipinahayag ang kanyang kawalang-kasalanan sa 2021 Netflix Documentary, "Heist."

Bakit Napakamahal ni Pappy Van Winkle?

Bilang si Japhe naglalagay ito, "Mas malamang na makita mo si Elvis sa iyong lokal na tindahan ng alak kaysa makita mo si Pappy na nakaupo sa isang istante sa iminungkahing retail na halaga." Bahagi ng problema ang kakapusan ni Van Winkle: Si Pappy ay mas matanda kaysa sa karamihan ng mga bourbon, na nagpapahirap para sa Buffalo Trace na matugunan ang tumataas na pangangailangan. Sa kabila ng tungkulin ni Pappy bilang isang katayuan simbolo, ang American Whiskey market, na kinabibilangan ng bourbon, ay lumago ng 10.5% noong 2022 hanggang $5.1 bilyon sa mga kita, ayon sa ang Distilled Spirits Council ng Estados Unidos. Ang paraan ng paglipat ng bihirang alkohol mula sa mga distributor patungo sa mga mamimili ay maaari ring magtaas ng presyo. Walang lisensya, online na pagbebenta ng alak ay ilegal, ngunit ang pagtaas ng social media sa huling bahagi ng 2000's Ginawa itong mas madali para sa ilang mga kolektor na magbenta ng mga pekeng Pappy o markahan ang presyo hanggang sa libu-libong dolyar. Buffalo Trace at ang pamilyang Van Winkle gumastos ng $500,000 sa pagitan ng Oktubre 2016 at Oktubre 2017 upang ihinto ang online na pagbebenta ng pekeng Pappy. Sa liwanag ng kasikatan ng bourbon, bote ng Pappy Van Winkle ay halos palaging inilalaan ng mga distributor sa ilang mga lisensyadong vendor para hindi sila ma-flip online. Ang mga vendor na bumibili ng mas mura, hindi gaanong kanais-nais na mga produkto mula sa mga distributor ay karaniwang inilalaan ng mas bihirang mga bote, na nangangahulugan na ang mga chain store ay karaniwang may kalamangan sa mga maliliit na tindahan na walang badyet upang bumili ng mura o hindi sikat na mga produkto para lamang makakuha ng access sa mga bihirang mga produkto tulad ng Pappy . Kapag ang isang vendor ay may isang pambihirang bote, maaari niyang piliing ialok ito ng eksklusibo sa isang loyalty o rewards program, mag-host ng lottery para sa pagkakataong bilhin ang bote, o ilagay ito sa mga istante. Ang ilang mga lisensyadong vendor ay nagmamarka pa rin ng presyo ng libu-libong dolyar, ngunit ang iba ay sisingilin ang iminungkahing retail na presyo para kay Pappy upang mahikayat ang mga tao na mamili nang personal.

Malaking Numero

$52,000. Ganyan ang nabili ng isang 23 taong gulang na bote ng Pappy Van Winkle Old Family Reserve sa isang auction ng Sotheby noong Disyembre.

Kontra

Ang 23 taong gulang na bourbon ni Pappy Van Winkle ay ang pinakamahal, ngunit ang ilang mga tao, tulad ng "Millionaire Magician" na si Steve Cohen, mas gusto ang mga nakababatang bote ni Pappy. Sa isang serye ng mga blind taste test, Forbes Mas gusto ng senior contributor na si Fred Minnick si Pappy 23 nang isang beses, ngunit huli itong niraranggo sa isa pa. Sinabi ni Minnick na ang pagkakaiba ay nagmumula sa lasa ng oak: ang whisky na inilalagay sa isang bariles nang mas matagal ay gumagamit ng mas malakas na lasa ng oak. Depende sa sensitivity ng isang taste-tester sa oak sa isang partikular na araw, maaaring mas masarap ang lasa ng mga mas batang bersyon ng Pappy, sabi ni Minnick.