Ang Mga Sikreto Ng Sikat na Sili ni Brian Baumgartner ay Nabunyag!

Ang aktor na si Brian Baumgartner ay makikilala magpakailanman bilang ang pinakamamahal na talunan sa mundo, si Kevin Malone, mula sa hit na palabas sa NBC Ang Office, at sa mga nagdaang taon ay hindi lang niya tinanggap iyon, kundi niyakap niya ito. Naging host siya ng tatlong magkakaibang podcast na bumabalik sa dati niyang palabas at nag-aalok ng mga bagong insight, una sa Spotify Original Isang Oral History ng Opisina, Pagkatapos Ang Office Deep Dive sinundan ng Off the Beat.

Bilang Kevin, maraming di-malilimutang sandali si Brian sa matiyagang siyam na season run ng palabas ngunit marahil ay walang tumatak sa isipan ng mga manonood nang higit pa sa oras na siya ay dumating upang magtrabaho kasama ang isang higanteng palayok ng kanyang sikat na sili at aksidenteng natapon ito sa sahig. at walang kabuluhang sinubukang i-scoop ito pabalik. Ito ang aspeto ng karakter ni Kevin Malone na tila pinaka niyakap ni Brian nang simulan niya ang palabas bilang isang kumpletong chili neophyte at ngayon ay isang fan na tumulong siyang husgahan ang 2021 world championship chili magluto.

Ngayon ang kanyang bagong libro 'Seryosong Masarap na Chili Cookbook: 177 sa Pinakamagandang Recipe sa Mundo” ay inilunsad at bilang karagdagan sa mga recipe ay nagtatampok ito ng forward ng kapwa aktor sa Office na si Oscar Nunez, pati na rin ang mga katotohanan, figure, at maikling kasaysayan ng sili at isang cartoon na bersyon ni Brian ang nag-aalok ng mga tip sa kabuuan.

Sinabi ni Brian na isa sa mga dahilan kung bakit minahal ng mga tao Ang Office napakarami na "ito ay tungkol sa mga ordinaryong tao na gumagawa ng mga ordinaryong bagay at madalas na hindi nagagawa ang mga bagay na iyon." Napakasikat nito kaya nakalikha ito ng komunal na aspeto at iyon ang malaking dahilan kung bakit niyakap ni Brian ang sili – nagdudulot ito ng ginhawa. Karaniwang niluluto ang sili sa isang malaking kaldero tulad ng ginawa ni Kevin sa palabas at kaya madalas itong niluto para sa mga pamilya o grupo at marami sa mga parehong grupong iyon ay mahilig din sa klasikong sitcom Ang Office sa isang magandang bit ng synergy.

Isang masugid na manlalaro ng golp, sinabi ni Kevin na gustung-gusto niya ang golf para sa marami sa parehong mga dahilan kung bakit gusto niya ang sili - dahil maaari siyang mag-commit dito sa loob ng apat na dagdag na oras at tumuon sa isang bagay na iyon at mapapawi nito ang lahat ng kanyang alalahanin nang ilang sandali. At tulad ng kanyang laro sa golf, palaging sinusubukan ni Brian na pagbutihin ang kanyang larong sili at sa pagtatapos ng kanyang paglikha, maibabahagi niya ito sa mga taong pinapahalagahan niya.

Nagsimula ang lahat nang magpasya siyang subukan ang kanyang kamay sa paggawa ng isang palayok ng sili gamit ang recipe ng iba at kinuha niya ito ng litrato at ipinost ito online. Ang mga tao ay tumugon nang positibo, naisip niya na magiging masaya na ipagpatuloy ito. Kaya't patuloy siyang nag-eksperimento sa pangunahing recipe na iyon at natutunan ang lahat ng mga nuances at gustung-gusto ang lahat ng maraming sangkap at pampalasa na maaari mong gamitin sa sili - manok, puting bean, berdeng sili, sili na may at walang beans, brisket, ground beef, ground turkey, atbp. .

Sa pagyakap sa sili, tinatanggap ni Brian ang isang pag-ibig na nabuo niya nang organiko habang nagpasya siya na ayaw niyang magtrabaho sa isang bagay na hindi niya mahal at talagang mahal niya ang chili cookoff. "Lahat sila ay nanalo!", sabi niya sa paglalarawan sa mga nagluluto. “Gusto ko ang passion behind it. Ang paraan nila ng pagtalakay sa bawat maliit na bagay tungkol sa paggawa ng sili ay nagpapaalala sa akin kung paano ang tanging mga taong interesado sa iyong round ng golf ay ibang mga golfer."

Siyempre ang sariling "Seriously Good Chili Recipe" ni Brian ang unang nakalistang recipe, at oo siya ay talagang isang Bush's Bean man. “Wala nang mas maganda pa,” pagmamalaki niya.

Sinabi ni Brian na ito ang pinakakomprehensibong libro tungkol sa sili at sa suporta ng mga world champion ng sili ay wala akong dahilan para pagdudahan siya. Ito ay isang napakasayang libro na basahin pati na rin kumain kasama! Hindi ko alam kung ang pagsasama-sama ng mga tao at paggawa ng sili ay makakapagpagaling sa mundo, ngunit hindi ito isang masamang lugar upang magsimula.

Ang libro ay magagamit na ngayon at puno ng katakam-takam na mga larawan ng lahat ng uri ng sili at nasa prosesong mga larawan kung paano gawin ang mga ito.