Ang holiday season 2022 ay maaaring ang una sa maraming nasalanta ng bird flu dahil ang pinakamasamang outbreak sa US ay hindi pa napigilan.
HIto ay isang pagsisimula ng pag-uusap kung mayroong katahimikan sa paligid ng talahanayan ng Thanksgiving, o anumang talahanayan: Mas maraming ibong Amerikano ang napatay sa taong ito ng avian flu kaysa sa mga pabo na kinakatay para sa mga kapistahan.
Hindi man lang malapit. Mahigit sa 46 milyong pabo ang inaasahang lulutuin ngayong Thanksgiving, habang may rekord na higit sa 50 milyong ibon ang namatay o namatay dahil sa trangkaso. Ito ang pinakamasamang pagsiklab ng virus na nakita ng US.
Ang epidemya ay lumala nang husto kaya ang US Department of Agriculture ay nagbabala na ang malalaking pabo - higit sa 20 pounds - ay magiging mahirap hanapin.
Ang punchline: Hindi pa tapos ang avian flu na sirain ang suplay ng manok sa US. Inakala ng mga eksperto sa industriya na ang epidemya ay masusunog sa mainit na buwan ng tag-init, ngunit hindi. Dahil ang virus ay nagpatuloy, ang mga magsasaka ngayon ay kailangang makipagbuno sa katotohanan na ang bird flu ay maaaring maging bahagi ng pang-araw-araw na buhay na may maliit na katapusan.
"Ang avian flu ay isang pang-ekonomiyang sakuna para sa negosyo at sa consumer," sinabi ng investment banker na si Walter Kunish, na sumusubaybay sa merkado para sa HTS Commodities. Forbes. "Nagdudulot pa rin ito ng kaguluhan."
Ang ilang mga magsasaka ng pabo ay nagtatanong kung dapat silang manatili sa negosyo; Ang mga patakaran sa seguro ay karaniwang hindi sumasakop sa avian flu. Ito ay lalong mahirap para sa mga producer sa kahabaan ng migratory fly zone, sa mga lugar tulad ng hilagang-kanluran ng Minnesota, dahil iyon ang isang conduit para sa pagkalat ng virus. Kapag ang mas maliliit na operator ay nagsimulang huminto sa industriya, ang mas malalaking manlalaro ay magkakaroon ng higit na kontrol, sabi ni Kunish.
"Ang avian flu ay isang sangkap sa isang perpektong cocktail ng mga variable na gumagana laban sa industriya ng manok," sabi ni Kunish. "Isang sangkap para i-recalibrate ang isang industriya na itinutulak palayo sa mas maliliit na producer at higit pa patungo sa isang corporate environment."
Humigit-kumulang 8 milyong pabo, o humigit-kumulang 4% ng suplay ng bansa, ang namatay sa avian flu o kailangang ma-culled upang mapigil ang pagkalat nito.
Ang virus ay nagdagdag ng gasolina sa pinakamasamang inflation sa loob ng 40 taon. Sa mga supermarket, ang average na presyo bawat libra ay tumaas ng 12% kumpara noong nakaraang taon, sa higit lamang sa $4.60 bawat libra, ayon sa data ng NielsenIQ, na nag-scan ng mga presyo at mga resibo sa karamihan ng mga retailer ng pagkain sa US. Sinabi ng American Farm Bureau na ang 2022 ang magiging pinakamahal na Thanksgiving mula noong Plymouth.
Ang nangungunang estado na gumagawa ng pabo, ang Minnesota, ay kabilang sa mga pinakamasamang tinamaan. Si Jennie-O, ang pangalawang pinakamalaking producer ng pabo sa Amerika, ay nakabase doon at inaasahan na bababa ang produksyon ng 30% kumpara noong 2021. Ang nangungunang producer na Butterball, na nakabase sa North Carolina, ay nagsabi noong unang bahagi ng season na ang kanilang kawan ay hindi gaanong masama. nasira. Humigit-kumulang kalahating porsyento ng mga pabo ng Butterball ang nagkasakit — na umaabot sa humigit-kumulang 3% ng kabuuang kaso ng bird flu sa buong bansa.
"Walang tunay na kaginhawahan sa paningin," sabi ng ikaapat na henerasyong magsasaka na si Will Harris, na nag-aalaga ng mga kawan ng mga pabo, manok at pato sa 3,200-ektaryang pastulan sa Georgia.
Malaki, nakakulong na mga pasilidad sa produksyon ang nagtulak sa pagkalat ng bird flu, habang ang stress sa mga hayop dahil sa siksikan ay nag-ambag din. Gayunpaman, humigit-kumulang 63% ng 60 pinakamalaking kumpanya ng karne, isda at pagawaan ng gatas sa mundo ang hindi gumagawa ng mga hakbang upang pigilan ang susunod na pandemya mula sa pagpapapisa ng itlog sa isa sa kanilang mga sakahan, ayon sa pananaliksik na inilathala noong Pebrero ng network ng mamumuhunan na Farm Animal Investment Risk & Return , o FAIRR, na nakabase sa UK at sinusuportahan ng $48 trilyon sa mga asset. Ang bird flu ay maaaring ilipat sa mga tao, at mayroong ilang mga kaso sa taong ito ng mga manggagawa na nagkasakit.
Ang mga ibon ni Harris ay mas malakas kaysa sa factory-farmed variety, at sinabi niyang hindi pa siya nakaranas ng outbreak sa kabila ng ilang kawan sa kanyang estado na nagkakasakit ng sakit. "Ang mga ibon na mas madaling kapitan dito ay sobrang nakakulong sa isang halos hermetically selyadong kapaligiran," sinabi niya. Forbes. "Wala silang masyadong natural na kaligtasan sa sakit."
Karamihan sa mga pabo na kinakain sa Thanksgiving ay inaani sa buong taon at nagyelo, na isang dahilan kung bakit nagkaroon ng ganoong epekto ang walong buwang pagkalat ng virus.
Sinira ng outbreak ang record na itinakda noong 2015, kung kailan 50 milyong ibon ang napatay sa kung ano hanggang noon ang pinakamalaking US avian flu outbreak. Noon, nasunog ang virus sa tag-araw at hindi na bumalik sa taglagas, kaya limitado ang epekto sa Thanksgiving at holiday birds. Ngayong taon, pagkatapos ng isang maikling pahinga mula sa mga malalaking paglaganap sa unang bahagi ng tag-init na ito, ang mga kaso ay bumalik muli. Ang virus ay mukhang hindi ito mawawala.
Ang mga magsasaka sa Turkey ay naghahanda na ngayon para sa kung ano ang maaaring maging isang malupit na taglamig, na may mas maraming paglaganap kasama ang mas mataas na gastos sa mga pasilidad ng pag-init pati na rin ang mas maraming pera na ginugol sa transportasyon at feed.
Ang trangkaso ay "ay dapat na mamatay at ngayon ay nakakakita kami ng higit pang mga kaso," sabi ni Bradley Rickard, isang ekonomista sa pagkain at agrikultura ng Cornell University. "Hindi lang ito nakahiwalay sa ilang estado o sa US. Ito ay naging isang steady ticking-up.”
KARAGDAGANG MULA SA MGA BABAE
Pinagmulan: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/11/23/this-thanksgiving-be-grateful-the-turkey-on-your-table-avoided-avian-flu/