Dalawang Design-Driven Hotel Restoration Paint Makasaysayang California Gold Country Sa Technicolor

Dalawang bayan sa Wild West. Dalawang makasaysayang hotel, parehong posibleng pinagmumultuhan. At isang malaking pangitain ni Acme Hospitality Group upang dalhin ang kasaysayan ng mahahalagang lugar at espasyong ito sa ika-21 siglo, habang pinapanatili ang kanilang period vibe, hanggang sa mga cocktail.

Mahigit 100 milya lamang at dalawang oras na biyahe mula sa Bay Area ang maliliit na bayan sa California ng Grass Valley at Nevada City — umuusbong na mga makasaysayang lugar na naglalaman ng higit pang mga kuwento kaysa sa ipinahihiwatig ng kanilang tahimik na alindog. Ngunit ang pakiramdam kapag dumating ka sa alinmang bayan ay mayroong kolektibong pagbibigay-diin sa pagpapanatili ng visual aesthetic ng nakaraan habang dinadala ang mga hotel, restaurant, tindahan, at aktibidad sa kultura sa kasalukuyan, na kumpleto sa mga hipster na cafe at New Age crystal shop. Kapag nagpaplano ka ng biyahe, madali mong magagawa ang alinmang bayan na iyong base.

Ang Grass Valley at Nevada City, apat na milya lamang sa hilaga, ay pangunahing mga bayan ng pagmimina na unang tinirahan ng mga European-American noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Sa gitna ng bawat isa ay isang hotel na hindi lamang ang mga karaniwang suspek — mga minero na naghahanap ng ginto — kundi pati na rin ang mga sikat na literary figure tulad ni Mark Twain at ang maalamat na performer at courtesan (AKA sex worker) na si Lola Montez.

Nang si Sherry Villanueva, may-ari at managing partner ng Acme Hospitality Group, ay nagpasya na sumabak sa napakalaking gawain ng pagpapanumbalik ng dalawang hotel na ito —Holbrooke Hotel sa Grass Valley at Ang National Exchange Hotel sa Nevada City, ang isa sa kanyang pinakamatalinong desisyon ay ang makipag-ugnayan sa mga designer na matagumpay na magbibigay-buhay sa mga espasyong ito para sa mga kontemporaryong manlalakbay, habang pinapanatili ang natatanging wika ng nakaraan ng bawat property, na kadalasang naka-encode sa mga detalye ng disenyo gaya ng wallpaper, ilaw, at pagtatayo ng balkonahe. Dinala ng mga interior designer na sina Bri Ingram, Anne L'Esperance, at Doug Washington ang lahat ng ito sa loob ng tatlong taon, na parang napakatagal bago mo isaalang-alang ang kinalabasan, na hindi kulang sa henyo.

Sinabi ni Anthony Jones, pangkalahatang tagapamahala ng parehong mga ari-arian, na, para sa kanya, "Ang National Exchange ay mas pambabae at ang Holbrooke Hotel ay mas panlalaki." Sa katunayan, may yin at yang na pakiramdam kapag pumasok ka sa bawat property. Ang Holbrooke ay lahat ng leather, brick at taxidermy, at ang mga kuwarto nito ay minimalist at function-forward. Ang National Exchange ay higit pa tungkol sa luntiang, puspos na mga kulay at magarbong Victorian furniture, at bawat minutong detalye ay mahalaga, mula sa William Morris-inspired na wallpaper hanggang sa antigong stained glass sa orihinal na mahogany bar.

Si Jones ay isang walking encyclopedia ng kasaysayan ng parehong mga hotel, at pinamunuan niya ang mga paglilibot na kinabibilangan ng mga kuwento tungkol sa mga multo na sinasabing naninirahan sa mga bulwagan. Ang pinakakaakit-akit sa akin ay hindi sa isang sikat na tao, ngunit isang batang babae na tinatawag na "Beth" na iniulat na namatay sa beke at naglalakad pa rin sa mga bulwagan ng The National Exchange; siya ay isang palakaibigang multo na sinasabi ng ilang kawani na regular nilang nakakasalamuha.

Malamang na hindi sinasabi na ang mga silid ay napaka komportable. Parehong may liwanag na bumubuhos mula sa malalaking bintana, pati na rin ang lahat ng modernong kaginhawahan tulad ng WiFi, mga bluetooth speaker at in-room na kape at tsaa. Parehong iniiwasan ng mga hotel ang cookie-cutter approach sa disenyo ng kuwarto: Ang bawat kuwarto ay natatangi sa laki, hugis at layout. Ang Holbrooke ay may reserba, malulutong na aesthetic, habang ang The National Exchange ay may elegante at pormalidad na mas partikular sa panahon — hindi maaliwalas o malambot, ngunit gayunpaman ay dekadente sa paraan na pribado ng mga Victorian. Isipin ang lookbook ni Oscar Wilde.

Hindi nakakagulat, ang parehong ay may napakahusay na mga restawran, masyadong. At parehong nakahilig ang classic sa kanilang mga menu, kung saan ang Holbrooke's Golden Gate Saloon ay nakahilig sa mas Mexican at The National Exchange's Lola, medyo mas European. At ang mga bar ay nagkakahalaga ng isang detour kahit na hindi ka isang bisita sa hotel. Sa Holbrooke, inirerekomenda ko ang Oaxacan Negroni, na may Xicaru mezcal, ancho reyes chile, campari, at punt e mes, para dalhin ang Mexican na tema, at ang The National's Copper Queen ay perpekto para sa setting na may gin at averna ng St. George, lime tonic bitters at mint. Talagang nasa parehong mga setting ng bar na ang pakiramdam ng mga pinagmulan — lugar sa oras — ay napupunta sa focus.

Mag-aaral ka man ng kasaysayan o isang mandirigma sa kalsada sa katapusan ng linggo na naghahanap ng isang nakaka-engganyong pagtakas, itakda ang iyong sarili sa alinman sa mga hostel na ito nang buong pagmamahal na naibalik at magsuot ng bagong persona na inspirasyon ng mga kuwentong hinihimok ng mga lugar na ito — dahil, sa katunayan, ginagawa ng mga pader usapan.