Inilalapit ng Walmart ang Bukid Sa Tindahan

Ang isang kamakailang ulat ng CBRE ay sumangguni sa supply ng gross leasable retail space na bumaba ng 59% sa Q4 ng 2021, kumpara sa nakaraang taon. Ito ay kumakatawan sa isang apat na taong mababang antas ng kakayahang magamit na 6.4%. Gayunpaman, binanggit din ng artikulo na lumilitaw na ang mga sentro ng kuryente ang paboritong pagpipilian ng mga lumalawak na nangungupahan, na "kadalasan ay mga naninirahan sa mall." Kaya kahit na ang pagbubukas ng mga tindahan ay lumalampas sa pagsasara sa unang pagkakataon sa mga taon, ang mga mall ay hindi lumilitaw na napakalaking mga nanalo. Ang mga bakanteng anchor at mga nakasarang gusali ay tila "nasa labas."

Nagsusulat ako tungkol sa pangangailangan na "muling isipin" ang mga mall sa loob ng mahigit dalawang dekada. Noong 2020 nag-ulat ako tungkol sa muling paggamit ng mga asset ng mall, pati na rin ang mga driver sa likod ng "Grand Mall Overhauls." Ang parehong mga artikulo ay tumutukoy sa pag-convert ng bakanteng puwang ng shell sa mga patayong bukid upang makabuo ng mga produkto para sa mga tindahan na ilang yarda lamang ang layo.

Kaya, hindi ako lubos na nagulat nang malaman ko ngayong linggo na ang Walmart ay gumawa ng malaking pamumuhunan sa pananalapi sa Plenty, isang panloob na vertical na kumpanya ng pagsasaka. Ang kanilang unang layunin ay magkaroon ng parehong may tatak na mga gulay ng Plenty at ng kanilang sariling mga pribadong label na produkto sa 280 na tindahan ng California sa huling bahagi ng taong ito.

Pagkontrol sa Carbon Footprint ng Walmart

Malinaw na gustong ilapit ni Walmart ang sakahan sa tindahan. Kasabay nito ang kanilang pangako na matugunan ang napakaraming mga target sa pagpapanatili at maging isang net-zero emissions na negosyo pagsapit ng 2040. Ang kagandahan ng pambihirang uri ng pagsasaka na ito ay sinusuri nito ang bawat sustainability box na maiisip. Bukod sa pagbawas sa magastos na pagpapadala ng mga ani, pagbabawas ng pagkasira, at pagkontrol sa pinagmumulan ng pagkain, ang kahusayan nito ay nakakabighani.

Ang vertical gardening ay isang unparcelled, controlled ecosystem. Naglilinang sila ng mga pananim sa mga patayong istruktura sa loob ng bahay, gumagamit ng mas kaunting espasyo at mas kaunting tubig - tulad ng 95% na mas mababa - kaysa sa mga tradisyonal na sakahan. Maraming mga sakahan ang idinisenyo upang mapataas ang mga ani ng 350-beses kaysa sa tradisyonal na pagsasaka. Nagagawa nilang palaguin ang parehong bilang ng mga pananim na karaniwan nitong mangangailangan ng daan-daang ektarya upang lumaki, hanggang sa laki ng isang malaking box store.

Sa katunayan, nagawa ng Plenty na gawing 95,000 square feet na bodega ang pitong daang ektarya ng lupang sakahan sa Los Angeles County, kung saan lalago ang mga produkto ng Walmart. Bukod pa rito, sa mga kinokontrol na kapaligirang ito, walang mga panahon, masamang panahon, o kahit na mga peste. Ang mga pananim ay nilinang sa sobrang malinis na mga kapaligiran, kung saan ang mga robot ang karamihan sa pagpili.

Ang isang kamakailang nai-publish na pag-aaral sa journal Bioscience ay tinatantya na ang kabuuang produksyon ng pagkain ay kailangang tumaas ng 25-70% sa pagitan ng ngayon at 2050. Gayunpaman, sa kasalukuyan, higit sa 80% ng taniman na angkop para sa agrikultura ay ginagamit na. Ang ulat ng Morgan Stanley tungkol sa kinabukasan ng pagkain ay nagpapahiwatig na ang patayong pagsasaka ay inaasahang lalago ng 25% taun-taon sa susunod na dekada, ngunit maaari rin itong limitado sa mga "mataas na halaga" na mga pananim, o mga ani na mataas ang presyo, tulad ng mga madahong gulay. at strawberry.

Ang Tesla ng Pagsasaka

Ang ganitong uri ng teknolohiya ay hindi limitado sa malalaking bodega, sa katunayan ay Square Roots farm, ang brainchild ng mga founder na sina Tobias Peggs, at Kimbal Musk, nakababatang kapatid ng Tesla founder na si Elon Musk, ay gumagamit ng katulad na hydroponic growing technology sa mga shipping container. Sa linggong ito, binuksan ng Square Roots, kasabay ng isa sa pinakamalaking distributor ng pagkain sa North America, ang Gordon Food Service, ang ikaapat na Square Roots farm nito sa Kenosha, Wisconsin.

Ang kanilang sampung double-decked na shipping container ay may pinagsamang footprint na 10,000 square feet lamang. Gayunpaman, ang sakahan ay may kapasidad na gumawa ng 2.4 milyong pakete ng mga halamang gamot at madahong gulay taun-taon. Ang kanilang hydroponic growing system ay nagre-recirculate ng tubig, kaya nangangailangan ng 95% na mas mababa nito kaysa sa maginoo na field farm.

Pag-uwi nito

Bilang kahit na ang pinaka-mabubuhay, ang mga shopping center ng class A, A-, at B+ ay sumasailalim sa malaking muling pagpapaunlad. Nagiging multiuse property ang mga ito, na nagdadala ng malawak na sari-saring retail, serbisyo, libangan, libangan, at maging pabahay sa mga site na dating nakatuon lamang sa retail. Samantala, nasaksihan nating lahat ang kakapusan sa nakalipas na dalawang taon na humahantong sa napakalaking pagtaas ng presyo sa lahat ng ating kinokonsumo. Kaya't mayroong isang kumbinasyon ng hindi gaanong nagamit na kapasidad ng pag-aari, kabaligtaran sa kawalan ng kakayahan na matugunan ang mga pangangailangan sa mga pangunahing pangangailangan. Ngunit, naniniwala ako na mayroong isang solusyon sa simpleng paningin.

Sa loob ng isang iglap mula sa aking kapitbahayan na Ridgedale Center regional mall, matatagpuan ang isang Whole Foods, isang Target, isang Trader Joe's, at isa sa mga premium na grocer ng lugar, ang Lunds & Byerlys. Habang ang bakanteng Sears anchor ng sentro ay muling ginagawang isang bagong Dick's Sporting Goods Store, isang katabing bakanteng gusali ng Sear's Auto center ang walang laman.

Ang pagpapalit o pagsasaayos ng auto center na gusali sa isang Square Roots farm, ay magbibigay ng sapat na sariwang gulay upang matustusan ang bawat grocery store at restaurant sa kanlurang Minneapolis suburb, at pagkatapos ay ang ilan. Ang gusali ng auto center ay may mas malaking footprint kaysa sa 10,000 square feet na Kenosha, WI Square Roots farm, kaya ito ay isang mahusay na akma, kasama ng pagiging isang positibong sustainability statement. Sa proseso, aalisin nito ang karamihan sa mga gastos sa transportasyon (at polusyon) na nauugnay sa pagdadala ng mga produkto sa merkado, habang pinuputol ang pagkasira, at pinahaba ang buhay ng istante ng ani. At lahat ng ito ay nagagawa nang hindi gumagamit ng anumang pestisidyo o GMO. Isang bagay na nagkakahalaga ng pagnguya.