Babae sa Alak: Ang Texan Torch Carrier

Ito ay isang pambalot para sa Women's History Month at bilang pagkilala sa mga kababaihan sa alak, narito ang ikalawang bahagi ng Texas Wine Women (dahil alam mong lahat ay malaki sa Texas, kaya lahat ng pagdiriwang ay hindi magkasya sa isang kuwento lamang). Kahapon ay nakilala mo ang ilan (ngunit hindi lahat!) ng mga pioneering na kababaihan na tumulong na ilagay ang Texas sa mapa ng alak at ngayon, narito ang ilang (muli, hindi lahat!) na nagdadala ng sulo pasulong.

Karen Bonarrigo, Messina Hof Wine Cellars. Ang pagpapakasal sa isang pamilya ng alak, ay nangangahulugan din ng pagpapakasal sa negosyo, isang tungkulin na pinangunahan ni Karen Bonarrigo nang lumipat sila ng kanyang asawa sa Texas upang ilipat ang negosyo ng pamilya sa kasalukuyang henerasyon. Simula bilang tagapamahala ng human resources, pinangangasiwaan na ngayon ni Karen ang lahat ng mga tungkulin sa HR, admin at marketing bilang punong opisyal ng administratibo at kapwa may-ari. Ang kanyang personal na hilig ay ang pagpapares ng pagkain at alak, at sa layuning iyon, gumagawa siya ng mga hakbangin upang isama ang gawaan ng alak sa harapan ng eksena sa pagluluto.

Sa kanyang 14 na taon bilang executive ng winery. Ibinaon ni Karen ang kanyang sarili sa industriya, na naglilingkod sa maraming post: vice-president, president, past-president at chairman ng legislative committee ng Texas Hill Country Wineries (2016–19); Direktor ng pundasyon ng rehiyon 3 para sa Texas Wine Foundation (dating Texas Wine and Grape Growers Foundation, 2014-20); secretary/treasurer sa Board of Experience Bryan-College Station (dating Bryan-College Station Convention and Visitors Bureau). Siya ay kasalukuyang nagsisilbi bilang co-chairman ng komite sa marketing ng Texas Hill Country Wineries at kalihim ng Texas Wine and Grape Growers Association (TWGGA). Si Karen ay pinangalanang Master Lady of the Vine na may iginagalang na Brotherhood of the Knights of the Vine noong 2017. Siya rin ang may hawak ng Wine and Spirit Education Trust (WSET) level II, at nakapasa sa panimulang antas sa Court of Master Sommeliers.

Julie Kuhlken, Pedernales Cellars. Si Julie Kuhlken, PhD sa pilosopiya at WSET III, ay co-founder at CEO ng Pedernales Cellars, isang karamihan ng kababaihan na pag-aari ng ikaanim na henerasyon na gawaan ng alak. Responsable si Julie para sa pangkalahatang pagpapatakbo ng silid sa pagtikim, pagiging mabuting pakikitungo, at marketing para sa tatak ng Pedernales Cellars pati na rin sa mga tatak ng Signature Series at Kuhlken-Osterberg. Naglingkod siya bilang presidente ng Texas Hill Country Winery Association at kasalukuyang co-chair ng komite sa marketing nito, na tumutulong sa pagbuo ng reputasyon para sa Texas Wine Country bilang isang natatanging destinasyon ng alak. Siya ay nasa lupon ng Economic Development Committee ng Gillespie County, kung saan ang pamamahala sa paglago ng industriya ng alak ay isang pangunahing alalahanin at nagsilbi sa lupon ng TWGGA, ang organisasyon ng industriya sa buong estado. Siya ay miyembro ng Les Dames d'Escoffier-Austin.

Isang matagal nang namumuno sa industriya ng alak sa Texas, si Julie ay isang masigasig na tagapagtaguyod hindi lamang para sa mga alak sa Texas, kundi pati na rin sa sining at pagkakawanggawa. Sa pamamagitan ng kanyang pamumuno, ang Pedernales Cellars ay nakipagsosyo sa Hill Country Film Festival upang tumulong sa pagpapaunlad ng cinematic arts sa gitnang Texas, at i-underwrite ang dalawa sa mga parangal sa festival.

Roxanne Myers, Nawalang Oak Winery. Nakuha ni Myers ang kanyang bachelor's degree sa pharmacology/toxicology sa University of Wisconsin-Madison, na nagpaalam sa kanyang internasyonal na karera sa industriya ng parmasyutiko. Ngunit sa stateside, mayroon siyang higit sa 17 taong karanasan sa industriya ng alak, na naglilingkod mula sa silid sa pagtikim hanggang sa presidente sa Lost Oak Winery na pinapatakbo ng pamilya, kung saan lumaki siya ng benta ng 600% sa nakalipas na 13 taon. Sa ilalim ng kanyang panonood, ang Lost Oak Winery ay ginawaran ng Best Small Business of the Year mula sa lungsod ng Burleson noong 2017—sa parehong taon ay hinirang si Myers bilang finalist bilang isang "Entrepreneur of Excellence" ni Fort Worth magazine. Nakilala ang winery sa Masigla ang Alak magazine bilang "Nangungunang 10 Winery Wedding Destination."

Kasama sa mga aktibidad ng sibiko at komunidad ni Roxanne ang kasalukuyang paglilingkod bilang tagapangulo para sa board of trustees ng Burleson Area Chamber of Commerce. Pinamunuan din niya ang Tourism Alliance para sa mga negosyo sa lugar ng Burleson, na lumilikha ng diskarte sa pananalapi para sa mga pondong pang-promosyon na nagresulta sa pagtatatag ng isang nakatutok na kawanihan ng turismo para sa lungsod ng Burleson. Mula 2013 hanggang 2015, nagsilbi si Myers bilang isang direktor para sa Texas Wine and Grape Growers Foundation kung saan pinangunahan niya ang pagbabago ng mga tuntunin, na nagbigay-daan sa mga $400,000 na inilaang pondo ng estado na maibalik sa mga gawaan ng alak sa Texas. Naglingkod siya bilang presidente ng TWGGA noong 2021.

UP AND COMING: Susan Johnson, may-ari, Texas Heritage Vineyard. Ipinanganak sa Texas Gulf Coast, Texas Heritage Vineyard na may-ari at co-winemaker, si Susan Johnson at ang kanyang asawa ay lumipat mula sa Austin patungong Fredericksburg, ang puso ng Texas Hill Country, noong 2002. kung saan sila ay nagtanim ng tatlong ektaryang bukid ng lavender . Noong 2013, pinalitan ni Susan ang isang karera sa industriya ng seguro para sa buhay mag-aaral, na nag-enroll sa programa ng Texas Tech viticulture. Siya at ang kanyang asawa ay nagtanim ng kanilang mga unang baging noong 2015, at pinalago ang mga ubasan sa 12.5 ektarya at maraming uri ng Iberian at Mediterranean. Itinayo ng Johnsons ang kanilang winery noong 2017 at binuksan ang tasting room pagkalipas ng isang taon, na kinasasangkutan ng pamilya sa buong operasyon. Kahit na si Susan at ang kanyang asawa ay namumuno sa tatlong henerasyon sa gawaan ng alak, ang Texas Heritage Vineyard, sa anim na taong gulang lamang, ay isang promising up at comer.

Pinagmulan: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2023/03/30/women-in-wine-the-texan-torch-carriers/