Ang mga Tsuper na Isinapanganib ang Kanilang Buhay Para Mapakain ang mga Nagugutom na Ukrainians, Ang Kinahinatnan Ng Expo West, At Naiintindihan ang Pataas na Presyo

I'M rolling off ng isang linggo ng ilang high-highs at low-lows—kumusta naman kayo? Maaaring mas nakipag-socialize ako sa Expo West at SXSW kaysa sa loob ng dalawang taon, at pagkaraan ng apat na panel, nakaramdam ako ng saya sa maraming paraan. Malaki ang nagagawa ng pag-uulat nang personal, at na-miss kong subukan ang lahat ng kakaiba at kapanapanabik na mga produkto sa pag-unlad. Kahit na ang mga clunkers at sobrang katulad na mga alternatibong karne!

Ngunit labis akong nabalisa nang makarinig ng mga kuwento mula sa mga babaeng hina-harass habang nasa Expo West. Si Mariam Elghani, ang nagtatag ng Mariam's Garlic Goddess, isang dip na inspirasyon ng kanyang Lebanese heritage at lumaki malapit sa garlic-growing capital Gilroy, California, ay sumulat sa LinkedIn: “Hindi ako natatakot sa isang hamon. Ang kinatatakutan ko ay wala akong choice kundi talikuran ang aking kumpanya dahil literal na inilalagay ako at ang ibang babae sa panganib ng mga lalaki sa industriyang ito. Gusto kong magbago ang mga bagay at maaaring ako rin ang magpapatuloy sa pag-uusap ngunit kailangan ko ng suporta at kailangan kong magkaroon ng mga pag-uusap.

Nakausap ko si Elghani, na ang Sabado magpaskil ay umabot na sa 1 milyon, at kasama ang algae supplement marketer na si Kati Philips, na nagbahagi ng kanyang sariling karanasan sa isang magpaskil sa Martes. Nakakagigil ang kanilang mga kwento, at mayroon silang call to action: Gumawa ng mga madaling paraan para mag-ulat ng panliligalig sa isang trade show. Hindi ito ang huling pagkakataon na maririnig natin ang mga negosyanteng ito. Ang gusto kong i-highlight ngayon ay ang mga puntong ito na ginawa nila sa akin sa aming mga pag-uusap:

“Sinabi sa akin noong Day 1 na ang mga bar ay kung saan nangyayari ang lahat ng deal. Nakilala ko ang ilang mahuhusay na tao, ngunit pagkatapos ay nangyari ang iba pang mga bagay, "sabi sa akin ni Elghani. "Inilalagay ko ang aking sarili sa linya ng apoy upang ang potensyal na pagkakataon para sa isang magandang mangyari para sa aking negosyo. Pero walang nagawa.”

"Gusto kong magkaroon ng mas ligtas na kapaligiran para sa akin," idinagdag ni Elghani. “Kung hindi pa big deal ang kumpanya ko ay hindi ibig sabihin na pwede na akong pagsamantalahan at hindi igalang. Kailangang magkaroon ng higit pang mga hangganan sa lugar, lalo na para sa mga umuusbong na tatak na nasa isang mas mahinang posisyon."

"Ibinabahagi ko ito bilang isang puting babae na may napakalaking pribilehiyo, at sa suporta ng aking employer at ng aking asawa," sabi sa akin ni Philips. “Maraming ibang tao ang walang ganyan. Sa hinaharap, hindi ko maisip kung ano ang pakiramdam na magdagdag ng higit pang mga layer sa ibabaw ng marginalization na ito at takot sa kaligtasan at pakiramdam na hindi kasama. Naiintindihan ko lang kung gaano kahirap para sa akin. I can empathize pero hindi ko maintindihan.”

Sinabi ni Carlotta Mast, senior vice president at market leader ng New Hope Network, ang kumpanyang nagpapatakbo ng Expo West at iba pang mga kaganapan para sa industriya ng natural na mga produkto, na ang mga kaganapan sa hinaharap ay "partikular na magsasaad na ang anumang uri ng sekswal na panliligalig ay hindi kukunsintihin at magreresulta sa agarang pagtanggal at pagbabawal sa hinaharap."

"Kami ay inspirasyon ng lakas at tapang ng mga kababaihan na nagbahagi ng kanilang mga karanasan at nagpapasalamat sa impluwensya ng kanilang katapangan sa aming trabaho bilang isang komunidad upang lumikha ng pagbabagong kinakailangan upang wakasan ang panliligalig," sabi ni Mast. "Ang pagbabago sa kultura ay hindi nangyayari sa isang gabi, ngunit ito ay mangyayari kapag lahat tayo ay gumaganap ng isang papel, kumilos at nagmamalasakit sa isa't isa."

Bukod sa pag-uulat na ito, all-in ako sa saklaw ng Ukraine. Ang makataong pagsisikap na pakainin ang milyun-milyon nagsisimula pa lang ang mga taong na-trap sa nabomba-out na mga lungsod, at maaaring ito ay isang mahabang daan sa hinaharap. Asahan ang higit pang mga kuwento, pati na rin ang ilang kinakailangang counter-programming, sa susunod na linggo.

Umalis ako para kumuha ng mas maraming tacos. Anong comfort food! Mula sa Austin, binabati kita ng isang matahimik na katapusan ng linggo.

— Chloe Sorvino, Staff Writer

Ito ang newsletter ng Fresh Take ng Forbes, na tuwing Huwebes ay naghahatid sa iyo ng pinakabago sa malalaking ideya na nagbabago sa kinabukasan ng pagkain. Gusto mo bang makuha ito sa iyong inbox bawat linggo? Mag-sign up dito.

Anong Fresh

Ang mga gutom na Ukrainian na Nakulong Ng Mga Pag-atake ng Ruso ay Kumuha ng mga Paghahatid ng Pagkain Mula sa Mga Tsuper na Nagsasapanganib ng Kanilang Buhay. Ang MHP na nakabase sa Ukraine ay pagbibigay ng layo 330 tonelada ng manok araw-araw, ngunit ang lansihin ay ang pagdadala nito sa mga nagugutom na tao sa ilalim ng pagkubkob. Story by yours truly.

Opinyon: Bakit Dapat Ipasa ng Kongreso ang Food Donation Improvement Act. Bawat tao, organisasyon at kumpanya ay may tungkuling dapat gampanan sa pagtugon sa basura ng pagkain ng America. Ang cofounder ng Food Tank na si Danielle Nierenberg nagsusulat na sa pamamagitan ng pagsuporta at pagpasa sa Food Donation Improvement Act, maaari nating gawing mas ligtas at mas madali ang pagkonekta ng labis na pagkain sa mga nangangailangan.

Mga Kamay, Hindi Mga Handout, Tulungan ang mga Babae sa Remba Island na Madaig ang 'Sex For Fish'. Sa Remba Island—isang fishing village sa Lake Victoria, Kenya—may partnership sa pagitan ng isang charity at isang solar energy provider nakatulong sa pagpapagaan kahirapan, prostitusyon at marginalization ng kababaihan sa pamamagitan ng isang renewable energy-powered agricultural enterprise, sa ilalim ng pamumuno ng Remba Women's Group, ulat ni Daphne Ewing-Chow.

Hindi Nag-iisa ang Mga Sanction At Gas sa Pagmamaneho ng Mas Mataas na Presyo ng Mais At Butil. Magpapababa pa kaya si Pangulong Biden ng green-lighting ng E15 sa mga presyo ng gas? Sumulat si Ann Hinch na maaaring magkaroon ng pagkakataon para sa mga nagtatanim ng mais sa US kumuha ng karagdagang kita sa pamamagitan ng pagbebenta ng higit pa sa kanilang ani.

Itong Mag-asawang Duo Mula sa Isang Jamaican Eatery Sa Kingston, NY ay Nominado Para sa James Beard Award. Parehong natutunan nina Malenda at Albert Bartley ang pagluluto sa makalumang paraan: mula sa kanilang mga magulang o lolo't lola sa bahay sa Jamaica. Ang kanilang negosyo ay naging spiking habang ang kanilang lungsod ay patuloy na nagpapasigla, pinalakas ng mga residente ng New York City na lumilipat sa itaas.