Pagkatapos ng pandemya na pagkaantala ng apat na taon, ang Pure Grit BBQ, isang plant-based na BBQ na kainan, ay nagbukas sa New York … [+] City noong Mayo 2023, ngunit hindi lahat ng mga lutuin nito ay kinakailangang malusog. Sa kagandahang-loob ng Pure Grit...
tag: Vegan
Ang Hershey-Backed Blue Stripes ay Gumagawa ng Mga Produktong Cacao Mula sa Shells At Lahat
Si Oded Brenner, CEO ng Blue Stripes Cacao, ay gumagawa ng mga upcycled na produkto na gumagamit ng buong cacao pod. Ang Blue Stripes Upcycling, isang uri ng culinary alchemy na ginagawang edible gold ang basura ng pagkain, ay isa sa t...
Problema sa Maling Impormasyon sa Balat ng Fashion At Bakit Hindi Nangangahulugan ang 'Vegan' na 'Sustainable'
Bella Hadid, nakasuot ng itim na vegan leather jacket at pantalon, Paris Fashion Week. GC Images Habang patuloy na nakakaakit ng malalaking pamumuhunan ang 'mga alternatibong leather', nagsasalita ang ilang designer ...
Ang Gregorys Coffee ay Isang Plant-Based Mecca
Sa mga kasosyo tulad ng Eat Just at Beyond Meat, ang Gregorys Coffee ay maraming pagpipiliang vegan. Ted + Chelsea Cavanaugh Kung mayroong anumang kabutihan sa industriya ng pagkain at inumin na kakaibang nararamdaman sa Amerika...
Narito ang Isang Malinis, Nakabatay sa Halaman at Malusog na Hurricane Nutrition Plan
Kung inaasahan mo ang matinding lagay ng panahon, normal lang na mag-panic... Lalo na kung gusto mong pakainin ang iyong pamilya ng mga masusustansyang pagkain, alam na maaaring mawalan ng kuryente at tubig sa loob ng walang tiyak na panahon....
Paano Nakatulong ang 'Meat The Future' na Maging inspirasyon sa Trend ng Kultivated Meat
Ang mga nuggets na ginawa mula sa lab-grown na karne ng manok ay ipinapakita sa isang media presentation sa Singapore, ang … [+] unang bansa na payagan ang pagbebenta ng karne na nilikha nang walang pagkatay ng anumang hayop, sa De...
Hinihimok ni Prince William ang Industriya ng TV na Maging Mas Sustainable
LONDON, ENGLAND – SEPTEMBER 16: Si Prince William, Duke ng Cambridge, Presidente ng British Academy … [+] ng Film and Television Arts (BAFTA) ay naglibot sa isang bagong eksibisyon sa charity's ...
Paano Maaaring Baguhin ng Sustainability ang Food Chain
Ito ay isang maganda at natural na tanawin. Ngunit hindi ang kinabukasan ng industriya ng pagkain. (Larawan ni Tom … [+] Stoddart/Getty Images) Getty Images Gayunpaman ang mga interesadong mamimili ay maaaring nasa sustainability...
Pag-asa Para sa Kakulangan sa Formula, Umalis ang McDonald's sa Russia, At Tumataas na Presyo ng Manok
Sa mga unang linggo ng pandemya, lumago nang humigit-kumulang 200% ang benta ng pekeng karne sa tingian, at ang hype na iyon ay nakatulong sa paghimok sa sektor na makakuha ng higit sa $2 bilyon na pondo. Marami diyan ay nagmula sa venture capi...
Ano ang Kahulugan ng Pagkatuyo ng Kanluran Para sa Pagkain, Bakit Kailangan ng Industriya ng Pagkain ang Katarungang Pang-ekonomiya At Naabot Natin ang Peak Vegan Chicken Nugget?
Sinimulan ko ang Fresh Take para panatilihin ang sustainability sa unahan ng pag-uusap bawat linggo, hindi lang kapag ang newsletter ay napupunta sa Earth Day. Iyon ay sinabi, pinagsama ko ang isang partikular na nakatuon sa klima...
Nag-overhype ba ang 'Vegan Mafia' Higit pa sa Meat Stock?
Ang Beyond Meat hamburger ay makikita sa isang pub sa Milan, Italy, noong Enero 04 2020. (Kuhang larawan ni Mairo … [+] Cinquetti/NurPhoto sa pamamagitan ng Getty Images) NurPhoto sa pamamagitan ng Getty Images Ngayong linggo, Unovis Asset Managemen...